‹ Des champignons comestibles: suspects et vénéneux, avec l'indication des moyens à employer pourChapitre 87 sur 130 · XXI. Amanite · texte numérisé non relu

XXI. Amanite

(P!. S.fig. 2.)

Synonymie. Fungus pemiciosos , foetens, supernè flavcscens , infemè albicans. (D. Campagne. ) Vulgairement. Gendarme.

Caractères botaniques. Pédicule. Gros comme le petit sa partie supérieure , et plus épais k sa base -,

ani, blanc, d^une substance spongieuse , haut de quatre \ cinq pouces. Chapeau. Blanc intérieurement et recou-^ /ert d'une peau luisante d'un jaune tirant sur le blond, Feuillets. Peu écartés, de deux à trois lignes de largeur vers le milieu et devenant plus étroits soit près du pédicule , soit aux bords du chapeau. Voha. Il se déchire en tous sens , à proportion que le Champignon se développe et grandit. Sai^eur. Ce Champignon est insipide et n'occasione aucune âcreté à la langue , mais il rend asalive gluanteet visqueuse. Les limaces en sontfri^ndes , il n'en sont point empoisonnées. Odeur. Fétide. Végétation. On le trouve , dit le docteur Campagne , dans les bois sombres et épais des environs de Bordeaux , où il exhale une odeur fétide. Propriétés. Quand on Pécrase, le changement de sa couleur n'est d'abord pas sensible , quelque temps après il devient noirâtre, et donne un suc visqueux qui noircit la lame du couteau , sans faire changer de couleur an papier bleu.

Le docteur Roques cite plusieurs empoisonnemens pa^ ce Champignon pernicieux.

CHAMPIGNONS VENENEDX.

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