‹ Des champignons comestibles, suspects et vénéneuxChapitre 68 sur 90 · Bolet odorant du saule. ( PI. 5 , fig. N · texte numérisé non relu

Bolet odorant du saule. ( PI. 5 , fig. N

Synonymie. Boletus suaveolens salicis. Lin. — De C. Fl. fr. 3 l 2. — Bull., p. 342 , t. 3 io. — Dœdalea suaveolens. Pers., Syn, 5o2. Cordier, 120.

Caractères botaniques. Pédicule. Nul, ce Bolet étant sessile. Chapeau. Glabre, coriace, attaché latéralement et parvenant jusqu’au diamètre de douze à quinze pouces, et à un ou deux pouces d’épaisseur. La surface, d’abord lisse et très-blanche, devient plus tard rubannée, cotonneuse et composée de zones rousses et de noires. Tubes. Roux, très-allongés, sinueux et irréguliers. Consistance. Molle, un peu coriace } la pulpe d’un blanc laiteux. Sa-

veui\ Légèrement acide et amère. Odeur . Celle de la violette, à laquelle on associerait un peu de vanille. Cette odeur plaît tant aux Lapons, suivant Linné , qu’ils en portent sur eux dans l’espoir de séduire les beautés qu’ils courtisent. Végétation . Ce Bolet croît sur les vieux saules en automne \ alors , à son premier développement , il exhale une odeur forte et pénétrante qui tient de la vanille et de Fanis. On le cueille vers la fin de l’automne et en hiver. Il est attaqué , pendant l’été, selon Roques, par les insectes qui en sont très-friands et le font bientôt disparaître. Propriétés . Ce Bolet, plus doux et moins énergique que celui du mélèze , s’emploie en médecine dans les catharres bronchiques, dans certaines affections nerveuses, comme la dyspnée, les spasmes de l’abdomen, par suite d’affection pénible de Famé; on ne le mange pas.

Frischmann , dit Roques, a obtenu par l’analyse du Bolet odorant du saule : i°. Une eau distillée, odorante, nauséeuse et légèrement amère ; point d’huile volatile. 2 0 . Une liqueur d’un beau rouge, un peu acide et d'une odeur de suie ; une huile empyreumatique noire, fétide, et mie''concrétion sulfureuse. 3°. Un extrait aqueux inodore, d’une saveur amarescente et un peu salée. 4°- Un extrait alcoolique , plus salé , plus amer et surtout beaucoup plus odorant que l’extrait aqueux. 5°. Un sel cristallisé, d’une saveur comparable à celle de sulfate de potasse ; de la chaux, une terre siliceuse et du fer.

iv. Bolet oblique. ( PL 6, fig, B. )

Synonymie» Boîetus obliquants, exsiccabilis ? pediculo

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