PAROLES DE V. DEBUIRE DU BUC
Air : La bonne aventure m gué.
Habitués des faubourgs,
Dans les j|ours de fête, Je chante ici vos amours,
L'aimable guinguette, Ou Ton trouve sans façons :
Francs amis et gais chochons.
Vive la guinguette, gué!
Vive la guinguette !
Du piston les sons criards
Vous brisent la tête ; Entendez-vous les canards
De la clarinette?
Ces instruments, dans Tété, Manqueraient à la gaité
GHANSOî^S CONTEMPORAINES. iOI
De toute guinguette,
gué !
De toute guinguette.
La fileuse et son amant,
Sous la gloriette, Ne perdent pas un moment
D*un doux tête-à-tête ; L'amant, pour l'apprivoiser, Lui prend un tendre baiser.
Vive la guinguette, G gué !
Vive la guinguette !
Là s'enfante plus d'un trait,
Et nos gais poètes Y rencontrent le sujet
De leurs chansonnettes.
Les maris et les jobards, Les amants et les pochards
Vont à la guinguette, Ogué!
Vont à la guinguette !
Lorsque le pauvre honteux
Entre à la guinguette, L'ouvrier, d'un air joyeux.
Lui fait sa recette ; , *
Quelques gros sous dans la main, Le pauvre dit en chemin :
Vive la guinguette, G gué !
Vive la guinguette !
Les archers et les Bourleux,
La génie grisette Se dérobant aux fâcheux,
Vont à la guinguette Arroser le jambonneau Avec la bière à Rousseau.
Vive la guinguette,
gué!
Vive la guinguette.
guinguette ! ô lieu charmant !
Séjour d'amourette, Où, sans scrupule, Pâmant
Peut, à sa cannette, Joindre œufs durs et macarons, Artichauts et carrés ronds.
Vive la guinguette, gué !
Vive la guinguette.
Quand s'accomplira mon sort,
— Cela m'inquiète, — Trouverai-je au sombre bord
La moindre guinguette ?
Car je voudrais à Garon, Payer un simple canon
Dans une guinguette, gué!
Dans une guinguette.
Le Lapin blanc, ce cabaret de la rue aux Fèves, non moins fameux par son antiquité que par la figure qu'il fait dans les Mystères de Paris, a mis aussi en mouvement bien des lyres populaires. Toutes gémissent de sa mort, car, hélas! il a vécu maintenant. Le marteau des démolisseurs en a fait justice, avec cette charmante indifférence et ce flegme stoïque qui caractérisent le maçon de la Creuse et du Limousin. Je parlerai ailleurs des chansons dont il fut le sujet dans cette lugubre circonstance. Le cabaret de Paul Niquet l'avait précédé dans la tombe. Chose étrange ! je ne trouve parmi mes chansons ni sa louange, quand il florissait, ni son oraison funèbre, quand il cessa de vivre. reconnaissance de l'estomac !
J'ai aussi cherclié vainement quelque pièce oiîl Ton se soit
amusé à passer en revue les différents cabarets de Paris, à en établir en quelque sorte une nomenclature. Je le regrette, autant dans rintérêt des buveurs qui aiment à promener leur soif, que de l'érudition topographique. Je me permettrai donc d'inviter quelqu'un de nos chansonniers à combler cette lacune, et je lui offrirai pour modèle la chanson suivante, tirée d'un recueil cité plus haut^ Je crois qu'il est inutile de lui recommander de faire la sienne meilleure et de mettre plus de littérature dans son e7a^ des lieux.
