‹ Des effets de l'introduction dans l'économie des produits septiques et tuberculeuxChapitre 18 sur 27 · EXPERIENCE XIX · texte numérisé non relu

EXPERIENCE XIX

Cabiai. — Ingestion de 9 grammes de crachats tuberculeux. — Mort le vingtième jour. — Poumon, congestion.

27 février 1869, Cabiai d’un mois. On lui donne 4 grammes de cracbals tuberculeux mélangés à du pain émietté pour en faire des houlettes.

Il mars. 5 gr. crachats tuberculeux.

Le 18. Mort à huit heures du matin. A tourné sur lui-même en agitant les pattes. Autopsie. Tous les organes sont sains, sauf le poumon, qui a quelques plaques noirâtres, répondant, à la coupe, à des points congestifs. Jeté dans l’eau, il surnage.

Nous réunissons à ce fait celui qui se trouve rapporté expérience VII et qui s’est terminé si rapidement jiar

la mort, C’est là le seul résultat que nous ayons ob- 1 tenu. *

D’autres ont tuberculisé des animaux avec des cra- 1

chats ing’érés; M. Villemin nous a montré des granu- ' lalions dans l’intestin d’un cabiai mort d’une hémor-

rhag’ie intestinale deux mois après une seule ingestion i de quelques grammes de crachats tuberculeux. Ce sont ' là des expériences excessivement intéressantes, mais que nous ne pouvons discuter faute de faits person- nels. j

Nous rapporterons ici une très-intéressante com- ' munication faite à l’Académie de médecine.

M. H. Bouley (1) donne connaissance à l’Académie et dépose ensuite sur le bureau la note suivantede MM. Devilliers, docteur en médecine, àArras, etLenglen, vétérinaire départemental dans la même ville.

« Depuis longtemps nous avions l’intention de transmettre à l’Académie de médecine de Paris le résultat de quelques observations que nous avions faites sur la !( transmission par l’alimentation de la phthisie pul- Ir monaire de l’homme aux volailles. Nous en avons été Ij empêchés jusqu’à aujourd’hui par la gravité des conséquences qu’on eût pu tirer des faits que nous aurions J. signalés, au point de vue de l’usage de la viande d’animaux ou d’oiseaux affectés de phthisie. Après les com--i| munications que M. le professeur Chauveau, de l’école.'!, vétérinaire de Lyon, a faites à l’Académie, nous pensons

qu’il est de notre devoir de donner immédiatement la*.

(1 ) Bulletin de l’Académie de médecine, séance du 3 mars 1869,'Bi^

substance de nos observations, nous réservant de les adresser à l’Académie, avec des détails plus circonstanciés et plus précis, dans un délai très-rapproché.

«Voici donc ce que nous avons observé depuis douze ans, dans le rayon de notre clientèle.

« Parmi les oiseaux qui peuplent une basse-cour, il existe toujours une ou plusieurs poules qui jouissent du privilég’e de fréquenter la maison d’habitation, quelquefois la ehambre des malades et de se repaître des crachats qui rendent les personnes affectées de phthisie pulmonaire ou autres maladies.

O Eh bien! toujours nous avons observé que si ces volatiles habitaient une basse-cour appartenant à une famille dont un des membres est affecté de phthisie pulmonaire, toujours nous avons observé que les poules les plus familières ne tardaient pas à maig*rir considérablement, à perdre leur g'aieté et à mourir.

« L’autopsie de ces malheureuses poules permettait de constater, dans les organes respiratoires, l’existenee de nombreux tubercules; de telle sorte que si le diagnostic de cette affection pouvait être encore douteux sur la personne d’où provenait ces crachats, il eût été possible de faire de cette observation un élément précieux d’information. Il arrive en effet, que les poules qui se nourrissent de ces crachats meurent quelquefois bien avant la personne qui les a rendus, après six semaines, deux ou trois mois de leur ingestion journalière.

« Mais à deux reprises différentes, nous avons observé un autre fait non moins significatif et que nous aurions

dû signaler depuis plusieurs années, n’était la gravité! des conséquences qu’on eût pu en tirer.

a Lorsque les crachats d^ine personne phthisique sont] réunis dans un vase quelconque, un crachoir par exem-| pie, et qu’on le vide dans la cour de la ferme, quel toutes les poules viennent se disputer ce produit mor-j bide, il n’est pas rare d’observer une espèce d’épizootie dont la cause, ainsi que nous l’établirons prochaineinent] en relatant avec les détails qu’elles comportent les] observations que nous possédons, n’est autre que rusage] alimentaire des crachats de personnes phthisiques,] dont les poules sont si friandes, l’autopsie le démontre,j en dévoilant dans les poumons de nombreux tuber-j cules que nous décrirons dans le mémoire que nous^ aurons l’honneur d’adresser à l’Académie aussitôt que* nous en aurons terminé le rédaction.»

En ce qui touche la première partie de cette note, nous pensons qu’il doit y avoir là autre chose que du tubercule, et nous pouvons citer en notre faveur l’opinion de M. Villemin qui ne croit pas à la tuberculose chez les oiseaux, et qui n’a pas réussi sur un coq et un ramier après plusieurs mois d’inoculation. La seconde série de faits, au contraire, l’espèce d’épizootie observée par MM. de Villiers et Lenglen à la suite de l’usage alimentaire des crachats tuberculeux ressemble tout a fait à ce que nous avons obtenu dans nos deux expériences.

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