EXCÉDANT
dû
aux engrais.
Aucun engrais .
kil.
Sulfate d’ammoniaque .
Sulfate d’ammoniaque .
Sel marin . .
Sel marin .
DU SEL
Les chiffres les plus élevés des récoltes se rapportent à des parties fumées par les sels ammoniacaux ou le sel marin, soit seuls, soit associés ensemble. Les produits ammoniacaux impriment aux plantes une coloration en vert sombre , qu’on ne remarque pas pour aucun engrais non azoté. En rapprochant ces résultats d’autres résultats obtenus avec des nitrates, on voit que , dans la plupart des cas, les matières salines minérales augmentent l’effet salutaire des composés azotés , mais sous Vinfluence toutefois d'une grande humidité, la sécheresse paraissant très-contraire à l'efficacité de l'action des matières salines; c’est ce principe que je cherche à établir depuis près de deux ans avant qu’on ait songé à l’appliquer. M. Kuhlmann en tire la conséquence, que le sel marin peut être d’une grande utilité pour activer la fertilité des terrains humides , et qu’il est inutile et peut même nuire à la végétation dans les terrains secs et élevés ; encore ne faut-il pas outre-passer certaines proportions, puisqu’il est reconnu que les terrains qui bordent la mer sont stériles, quand ils renferment trop de sel.
M. Kuhlmann arrive à cette conclusion, que les principes azotés ont la part principale de l’action des engrais ; que les principes salins ont aussi leur part dHnfluence, qui est d'autant plus efficace que Von présente aux végétaux ces matières salines dans des conditions convenables de solubilité, pour que l’absorption par les ptantes puisse avoir lieu graduellement et éviter toute perte par les pluies abondantes.
M. Kuhlmann admet, d’après ses expériences, que le fumier n’agit pas seulement par les parties salines qu’il contient, et qu’il faut reconnaître que, pour certaines plantes, les engrais salins de nature inorganique jouent un
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plus grand rôle que pour la généralité des plantes. En prenant pour exemple la Vigne, M. Kublmann fait observer que le Raisin contient une si grande quantité de tartrate de potasse, qu’il est nécessaire que le fumier ou le sol lui-même apporte l’alcali nécessaire pour constituer le tartrate; que relativement aux Céréales, les phosphates leur sont plus utiles que pour les matières herbacées, qui n’ont presque besoin que d’engrais azotés.
Les faits observés par M. Kuhlmaun tendent donc à montrer que, pour obtenir une bonne végétation, il est nécessaire d’associer, aux principes salins des cendres, un principe azoté.
Pour mettre en évidence les conséquences qui découlent des expériences précédemment mentionnées, M. Kuhlmann a fait plusieurs séries d’expériences, d’abord sur trois hectares de prairies, dont l’un a été fumé avec diverses substances salines associées eu proportions convenables pour représenter assez exactement la composition des cendres de Foin ; puis sur un autre hectare fumé avec les mêmes sels, mais en remplaçant le carbonate de soude du premier par son équivalent de nitrate de soude ; enfin, sur un hectare qui avait reçu seulement la quantité de nitrate de soude de l’essai précédent. Les résultats ont été comparés à ceux que l’on avait obtenus dans un hectare de pré non fumé.
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