INTRODUCTION LXXXIX
Le Cheval anglo-normand, né du mélange du Cheval pur sang anglais avec la race devenue indigène à la Manche, au Calvados et à l'Orne (1) ;
Les races cauines anglaises obtenues (2) par des croisements judicieux et réfléchis ;
Le Chien de Saint-Germain, produit du Pointer et du Braque français (3) ;
Les Bassets de Caux qui auraient été créés avec un Basset allemand et une Chienne bassette d'Artois (4) ;
Puis diverses autres races du Chien bien caractérisées, formées pfîr John Sebright (5).
3° Parmi les races galline et colombine (qui offrent de nombreux exemples) : la race de la Bresse provenant (6) de très anciens croisements entre la Poule noire commune et la race espagnole (7);
La race des Poules Wyandotte, résultat (8) du croisement du Coq Bantam argenté avec la Poule cochinchinoise blanche (9) ;
Gayot l'aurait réfutée victorieusement dans un travail intitulé : « Etudes hippologiques n. Nous n'avons point consulté cet ouvrage. 11 paraît que M. Gayot et le comte Wilheim, après avoir étudié des registres généalogiques olticiels, le Raing calandar, le Tui-f Register, le Wealher leg's gênerai Stud bonk, arrivent à celte conclusion : que le pur sang anglais descend direclenient de Chevaux et de Juments arabes (Rev. des Cours scient. 1867-68, p. 709). —Nous trouvons cependant dans l'Encyclopédie de l'Agricullure (p. 291, t. X, 1865) celte assertion que ce Cheval, (I la création chevaline la plus importante de notre temps, » est né du mélange bien entendu des deux races pures arabe et anglaise. — G. Col n est d'avis que la race anglaise de course a été créée par croisement, quoiqu'on ait prétendu qu'elle résultait de la substitution du Cheval oriental à une race britannique indéterminée {op. cit. p. 938, t. 11, ',i' édit, Paris, 1888).— Nous n'avons point consulté l'ouvrage de M. Mégnin : le Cheval et ses races. Très probablement nous y aurions trouvé des indications utiles sur les croisements et des éclaircissements sur ceu.x que nous avons signalés avec plus ou moins de raison.
(1) Encyclopédie pratique d'agriculture, t. X, 186o, p. 29o : «Comme toute création solide et fixe, dit l'Encyclopédie, ce Cheval a acquis le pouvoir héréditaire ».
(2) Au dire de « l'Eleveur », n" du 7 août 1887, p. 382.
(3) Cit. par l'Eleveur, mais avec peu d'assurance.
(4) L'Eleveur, 1887, p. 344.
(5) D'après Godron, t, II, op. cit., p. 37, Godron ne précise pas toutefois si c'est par croisement; il renvoie à .lohn Sinclar : L'Agriculture pratique raisonnée (trad. de Doinbasle), t. I, p. 198. — On pourra encore consulter BulTon : Mammifères, (Table des matières : Races provenues de races métisses. Roquets, p. 3, t. V)
(G) Pour M. E. Bouvet, de Sainl-Servan.
(7) Cette race est très rare aujourd'hui à l'état i)ur.
(8) Dit-on.
(9) L'Eleveur, n" d'août 1890, Jean Jacques, p. 369.
Les Plymouth rocks, fruit d'un croisement (1) ;
La race de Polverava (Padoue), obtenue par le croisement d'un Coq de Cochinchine avec des Poules de Padoue (2) ;
La race française de Caux provenant, sans doute, du mélange de Crèvecœurs avec des Fléchoises (3) ;
La race de Houdan, mélisse de Crèvecœurs et de Dorkings (4);
La race de Bréda qui paraît être (5) le résultat d'un métissage entre deux races, l'une indigène et l'autre exotique ;
La Poule de Biot fou de Belliot) (6) qui doit son existence au mélange de la Poule de Crèvecœur et de la Poule de Caumont (7) ;
Le Bantam Sebright, formé il y a environ soixante ans, par un croisement complexe (8) ;
Les Brahmas foncés, nés récemment aux Etats-Unis, d'un croisement entre les Chittagourgs et les Cochinchinois (9j ;
Les produits de la race delà Bresse avec celle de Crèvecœur (10) ;
La race Essex améliorée, qui doit sa valeur à des croisements répétés avec la race napolitaine etprobablement à quelque infusion de sang chinois (H) ;
Le cavalier qui semble être le résultat à la Grosse-Gorge et du Runt (12) ;
L'élégant Pigeon dragon, provenant de divers croisements entre
(t) Suppose-t-on, in Rev. des Se. nat. appliquées, 1889, p. 820.
(2) Même Revue, 1889, p. 610. — Cette race a été créée par le D' Mazzony, un agriculteur expérinn'nlé.
(3) M. Paul Letrone ne craint pas de raOlrmer, in Bull. Soc Acclim. 18o9, p. 316. Voir aussi la p. 303.
(4) Tous les caractères extérieurs sont trop significatifs, dit M. Paul Letrone. in Bull. Soc. Accl. 18d9, p. 311, (voy. aussi p. 30o), pour que l'on puis'se conserver le moindre doute à cet égard.
(5) Pour M. Paul Letrone. (Même Bulletin, p. 184. Monograph. des Gallinacés).
(6) Ancien marché placé à la limite des deu.x communes de Saint-Martin et de Saint-Julien de Fresnay. dans Tarrond. de Lisieux.
(7) Bull. Soc. Accl., p. 305, 1839.
(8) Race, aussi fixe, dit Darwin [Variations, t. II, p. 102) qu'aucune autre.
(9) PouUry Bnok, p. 38 (^cit. par Darwin, qui dit que quelques éleveurs considèrent à tort cette race comme espèce distincte).
(10) Qui paraissent de nature à se perpétuer indéfiniment. (L'Eleveur, p. 277, 1887). — L'éditeur du Poultry Chouiclea obtenu du croisement d'un Coq espagnol et d'une Poule malaise quelques Oiseaux jjleuàtres qui demeurèrent de génération en génération constants pour la couleur. Voy. vol. 1, p. 10, 1854 (cit. par Darwin, Variations, t. Il, p. 104).
(11) Darwin (Variations, t II, p. 102), lequel cite Richardson, Pigeons, 1847, pp. 37, 42. Eid. Sidney de Gouatt, ou Ihe Ftg., 1860, p. 30.
(12) Si nous en croyons MM. Boitard et Corbie (cit. par Darwin. Vnr., t. Il, p. 104). Lorsque l'on croise ces deux races, ou obtient, en effet, un cavalier.
