DEUXIÈME TABLE COMMUNE
En gras.
Pain pour la journée, . . . . . x kilog: (2 livres fortes.) Vin pour Ja journée. . . . . . b décilitres (172 pinte r7ro). Diner, Soupe, bouillon. . . . . . . . 48 centilitres (172 pinte.) LAIT NS EPA E D 15 décagrammes (4 onces 7 gros 16 grains.) Légumes frais,. . + . + + + 36 décagr. (12 onces 6 gros,) Ou légumes secs... . + + + . 2 décilitres (r73 litron.) Souper.
DESUMES CS Dee + 0 0.0 2 décilitres (173 Litron.) Viande rôtie ou en ragout. . . . 8 décagrammes (2 onces 4 gros 66 grains.) Régime maigre.
Diner, Soupe, bouillon... .,", 48 centilitres (ry2 pinte.) HArenTe NES an di at 2 Légumes secs. . . . + IS 2 décilitres (173 litron.) Outlésumes frais 22. 0. 36 décagr, (12 onces 6 gros.) Souper, OEufs. , + 2 PÉDUMES TASER CN LEE 36 décagr. (12 onces 6 gros.) Ouwlésumessecs PONT 2 décilitres (173 litron.) Ousalades. 22 Re 25 décagrammes (8 onces 1 gros 26 grains. )
Titre 1x. De l'habillement et des abonnemens autorises par les parens. —Les aliénés sont habillés à leurs frais, soit immédiatement par leurs parens ou par leurs tuteurs, soit par l'entremise de la maison.
Les parens ou les tuteurs peuvent s'abonner annuellement pour ces sortes de fournitures. Il en est fait men-
tion au registre de réception, ainsi que des abonnemens dont il va être parlé.
Les vêtemens, le linge, que les parens ou la maison fournissent sont confiés à l’économe, inscrit au registre de la lingerie et numérotés du numéro de Ja case de la lingerie dans laquelle ces objets sont déposés. A la sortie ou au décès des pensionnaires, tout ce qui est en état d'être rendu, est remis aux malades ou à leurs parens, décharge en est donnée à l'économe.
L'établissement fournit la couchette, la literie, les draps, les couvertures, les camisoles ; les chemises, les gilets, les bas , les serviettes, les mouchoirs de poche, les cravaies, les fichus, les bonnets, les coiffes de nuit, et les bandages restent à la charge des familles.
Les militaires, les invalides.et les marins sont habillés par la maison, leur linge de corps et les autres pièces de leur vêtement sont aussi à sa charge. A leur sortie, ils n'emportent que l'équivalent de ce qu'ils avaient en entrant dans l’établissement.
Ces malades du canton, s’habillent à leurs frais à moins qu'ils soient trop pauvres, le linge et les vêtemens leur sont fournis par l'établissement.
La maison est chargée du blanchissage ainsi que l'entretien du linge des malades; mais pour ce dernier objet les parens des pensionnaires paient une indemnité qui ne peut s'élever au-dessus du 30° du prix de la pension. |
Les parens ou les tuteurs s’'abonnent pour le tabac, Je café, le chocolat , et autres objets de consommation,
il en est de même pour le bois de chauffage des malades qui ont des chambres à cheminée. !
1 Je crois devoir, comme complément du réglement, insérer ici le prospectus de l'établissement :
