CHAPITRE II
Relations entre les animaux et les plantes.
Le scaphognathite avec ses mouvements si instables est un réactif d'une merveilleuse sensibilité pour apprécier les variations de la composition chimique de l’eau de mer.
Mon attention a été attirée sur ces variations et j'ai reconnu qu'elles étaient dues principalement aux êtres qui vivent dans la mer, animaux, Algues et Bactéries (Voir 1" partie, Ch. 1, S$S 1), et qu’elles concernaient surtout l'acide carbonique el l'ammoniaque.
J’ai déjà publié quelques-uns des résultats des recherches que je poursuis sur ces deux facteurs éthologiques; j'indiquerai ici les méthodes employées et donnerai quelques courbes intéressantes.
Méthodes employées.— J'ai opéré par approximations successives : j'ai fait un très grand nombre d’expériences avec la #6/hode des virages, et j'ai vérifié par l'analyse chimique des gaz de l'eau, telle que la pratiquent les physiologistes, les résultats les plus intéressants.
Méthode des virages.— J'ai apprécié le degré d'acidité ou d’alcalinité de l’eau au moyen de la phtaléine du phénol, substance chimique sans action sur le scaphognathite, et au moyen de l'eau de chaux ; les composés calciques sont peu toxiques par rapport aux composés alcalins ; d’ailleurs il est facile de n’ajouter la chaux qu'à la fin de l'expérience; d'où deux manières d'opérer.
4% manière d'opérer. — On prend une certaine masse d'eau de mer ; on y ajoute une très petite quantité de phtaléine du phénol et un volume déterminé d’eau de chaux ; on obtient un liquide rouge violet de teinte plus ou moins foncée.
On distribue cette eau dans une série de flacons de même capacité et de même diamètre, et on introduit des poids égaux de divers Crustacés.
Les flacons étant tous fermés hermétiquement à la paraffine ou tous ouverts, on observe la décoloration progressive, en se servant
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de flacons de repère contenant l’eau de mer initiale additionnée de quantités variables et déterminées de la même eau de chaux.
2 ynanière d'opérer. — On verse l’eau de chaux dans les divers flacons après que les Crustacés y ont séjourné un certain temps (10 minutes... 4 heure par exemple), et on cherche à obtenir l'égalité des teintes ; pour cela il faut ajouter en général des quantités d’eau de chaux assez variables, que l’on apprécie en se servant d'une pipette graduée.
3° manière d'opérer.— Pour étudier l'influence de l'ammoniaque sur la respiration de certains Crabes, j'ai employé une manière mixte : au début j'ai ajouté dans certains flacons quelques gouttes d'ammoniaque, 8 par exemple, et à la fin de l'expérience, après avoir remis 8 gouttes dans les autres flacons, j'ai cherché l'égalité des teintes et déterminé les quantités diverses d’eau de chaux nécessaires pour cela.
Ces méthodes m'ont permis d'effectuer diverses comparaisons et rien de plus ; mais il faut remarquer que je pouvais opérer en une heure sur un très grand nombre d'individus d'espèces différentes ou de même espèce mais provenant d’habitats différents.
Analyse chimique de l’eau .— J'ai fait l'analyse des gaz del'eau d’après les procédés indiqués par MM. Jozyer et REGNARD [H, 77].
J'ai employé, tantôt l'appareil qui a permis à ces auteurs de remplacer l'oxygène à mesure qu'il est consommé, tantôt un simple flacon ou cristallisoir de grande taille, rempli exactement d’eau, et hermétiquement clos.
Voici les détails d’une des expériences qui m'ont permis de constater l'absorption de CO? par le Gonoplax rhomboïdes Roux.
Exe. 22 octobre 1898 (sous la direction de M. JoLxEr).
Quatre individus adultes 6, pesant ensemble 48 gr., occupant un volume de 45%, provenant des profondeurs au large des passes d'Arcachon. Dans un flacon d’une capacité de 3.220°° (correction du tube faite), bouché caoutchouc, rempli d'eau.
Eau prise au large du cap Ferret, dans la passe N. la veille à 4 heures, 1 heure après le montant, et fortement aérée; densité — 1025, 4, à 107/4°
Durée de l'expérience = 2 heures (4 h. 25 soir à 6 h. 25); SE (SOS LE LE PO
Quantité d’eau introduite dans l'appareil — 3220 — 45° — Bi TISSR Analyse de l'eau avant l'expérience (Lt — 17,5).
Jour 520 ce analysés.
Volume total gaz retirés par pompe à mercure......... 12cc,9 3ce7 CO:
ADIEU OISE PNR AR AN amener sse sense Qcc 2 ADICS AUTO DYLOS AI PR A meer es eau es Gec,f ( gcc, O.
Volume des gaz combinés obtenus après addition acide. 22cc,{ } 22ce CO2 Apres RD: RE SAR ete Occ,f Ÿ combiné.
Analyse de l'eau après l'expérience (t — 17°).
pour 520 ce analysés.
T na £ DV Oce.6 n = PA NolimetO A ea ER EN RE Mae ae mtiee 6 songe 9cc,60 À 0,95 GO2, ADreS RO RE tee terres senencshest 8cc,0
À : 9 à DS
Aprés acide PULOLAIQUE. 2. eue de ut me cles amuse à GEL 2,94 O. MOlUMENTAZ COMDINES ERA meme rereent ae 24cc,9 } - 24cc,7 CO2 Pr RO TR RE) re 212 29 eo Occ2 Ÿ combiné,
Resultats.
Avant l'expérience Après l'expérience Différences par litre par litre par litre
VA A pre 24cc,8 18cc. 4 — Gec,A
CORTE ec,2 1cc,8 — Dcc,A
DO MAE LH 5ce,9 Acc.) — Acc.,0
AR ue derrelats 11ce,7 let (®
CO2 combiné. A2cc,3 47ec,5 + 500,2
Par suite :
ASgr. Gonoplux en 2 heures En 1 heure 1 kilo en { heure Ont absorbé. 20cc,3 gaz 10cc,15 gaz 211cc,4 gaz {7ec,1 CO2 8cc,55 CO2 176cc,0 CO2 gcc,l O 1cc,55 O 32cc,2 O Et dégage... 16ce,5 CO02 combiné 8cc,25CO2comhiné| 171cc,8 CO2 combiné . Co? — 176 H — SE Di EE
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Quelques résultats concernant les relations des Crustacés et des Algues.
Je n’insisterai pas sur les faits d'absorption de l'acide carbonique par les Crabes des profondeurs à l'approche de l'hiver, car je les ai publiés ailleurs, et en ai donné récemment [D, €, 01] une interprétation.
ExP. Commencement de septembre 1898. St-V'aast.
Carcinus nænas PENNANT Cancer pagurus Pisa tetraodon PENNANT Ag - 28,1 1er,9 Le Rhun Parcs aux Huîtres Parcs aux Huîtres Pirimela denticulata MoNTAGU Eupagurus cuanensis THOMPSON 3gr,19 = Les Antiquaires Fonds à Lithothamnium
Es
