POIS DE SENTEUR

Lalhyrus oiloralus (légumineuses).

On peut extraire une odeur très-agréable des Heurs de pois de senteur par enfleurage avec toute espèce de corps gras, en faisant ensuite digérer dans l’alcool la pommade obtenue. Néanmoins on en fait peu, parce qu’on obtient par la formule suivante une excellente imitation :

Extrait artificiel de pois de senteur.

Extrait de tubéreuse 28 centilitres.

— de fleurs d’oranger 28 —

— de pommade à la rose. ..... 28 —

— de vanille 28 grammes.

En donnant la recette ci-dessus pour le pois de senteur, nous la formulons dans la pensée que cette odeur ressemble à celle de la fleur d’oranger, ressemblance de laquelle on approche davantage en ajoutant la rose et la tubéreuse.

La vanille n’a d’autre objet que de donner de la permanence au parfum; nous la préférons aux extraits de musc et d’ambre gris qui auraient le même avantage, parce qu’elle frappe la même touche de l’appareil olfactif que la fleur d'oranger. De celte façon le parfum, en s’évaporant, n’éveille l’idée d’aucune autre odeur. C’est lorsque le mélange n’est pas fait d’après ce principe qu’on entend dire que tel ou tel parfum incommode, ou fait mal au bout de quelque temps.