VOLKAMERIA

et, comme l’œil influence le jugement du goût, il influence aussi celui de 1 odorat. L extrait de violette entre en proportions considérables dans la composition de plusieurs des bouquets les plus en vogue, tels que l’extrait de fleurs printanières, etc.

Les fleurs de violette valent environ 4 fr. 50 le kilogramme'

il faut quatre kilogrammes de fleurs pour enfleurer un kilogramme de graisse.