MANIERE DE PARFUMER LES SAVONS A FROID
Ce procédé est très-commode et très- économique pour parfumer de petites fournées; il 11’exige qu’un travail purement mécanique et pour seuls outils un rabot ordinaire de menuisier, un bon mortier de marbre et un pilon en bois de buis.
Le bois du rabot doit èlre façonné à chaque extrémité, de
Fig. Si. lî.ibot à savon.
telle façon qu’étant placé en travers du moi lier il reste ferme
SAVONS PARFUMÉS. 505
et ne puisse être dérangé par la pression parallèle du savon contre la saillie que fait la lame.
Pour commencer le travail, nous prenons d’abord trois, six ou neuf kilogrammes de savon en brique, qu’il s’agit de parluinci . Nous plaçons le rabot sens dessus dessous en travers de l’ouverture du mortier.
Les choses étant ainsi disposées, nous poussons le morceau de savon sur le rabot jusqu’à ce qu’il soit entièrement réduit en menus copeaux. Les copeaux tombent légèrement dans le mortier ci mesure qu’ils se produisent.
Le savon tel qu’on le reçoit ordinairement du fabricant est dans de bonnes conditions pour cette opération. Mais s’il est lesté en magasin pendant quelque temps, il devient dur; alors il faut arroser les copeaux avec 1 20 ou 1 00 grammes d’eau distillée par kilogr. de savon employé, et, avant d’ajouter les essences, attendre au moins vingt-quatre heures qu’ils aient absorbé celte eau. C’est quand le fabricant a décidé la grosseur qu’il veyt donner à ses pains, quel sera le prix de revient et quel doit être le prix de vente, qu’il peut déterminer la quantité d’essence à employer.
Le savon dans un état convenable d’humidité, il faut y incorpoier les essences. A cet effet on se sert du pilon. Au bout de deux heures de travail consciencieux le savon doit être exempt de stries et la pâte d’une consistance uniforme.
Quand on parfume à froid de grandes quantités de savon, au lieu d employer le pilon et le mortier pour incorporer, il est plus commode et plus économique d employer un moulin semblable à ceux dont on se sert pour faire le chocolat. Toute machine propre à mêler une pâle, à écraser des grumeaux, sera bonne pour triturer le savon.
[Nous avons décrit la machine broyeuse de M. Brunot
(hg. 72), la plus généralement adoptée dans les fabriques françaises.]
SAVONS PARFUMÉS
Avant de mettre le savon dans la broyeuse, il faut le réduire en copeaux et y verser en remuant la couleur et l’essence; on le passe dans la broyeuse autant de fois que cela est nécessaire pour que la couleur et le parfum soient bien répandus dans la masse et uniformes. Alors on pèse des morceaux au poids voulu des tablettes ou on les façonne à la main en forme d'œuf. Tous ces morceaux posés séparément et par rangée sur des feuilles de papier blanc doivent y rester plusieurs jours jusqu a ce qu’ils soient assez secs pour ne plus se déformer, alors on les passe sous la presse dont nous avons déjà parlé. Avant de mettre les pains sous la presse on les passe légèrement dans l’eau pour enlever la poussière qui a pu s’y déposer et on les essuie rapidement afin qu’ils soient secs avant de les passer au moule.
La base de tous ces beaux savons doit toujours être un blanc de suif de la première qualité et de la plus grande pureté, ou bien un savon préalablement fondu et coloré à la nuance désirée.
Le savon rose est un blanc de suif coloré avec du vermillon broyé dans de l’eau ou un peu d’alcool, complètement incorporé quand la pâte est fondue et pas très-chaude.
[Le vermillon ou bisulfure de mercure est une substance toxique qui ne présente pas ici un grand danger puisqu’il Cï-t insoluble; il n’en serait pas moins désirable qu’on put le remplacer par des substances inactives.]
Le savon vert est un mélange de savon d’huile et de blanc de suit auquel on ajoute un peu de jaune et de vert de clu ôme broyés dans de l’alcool.
Le savon bleu. Blanc de suif coloré avec du smalt.
Le savon brun. Blanc de suif avec du caramel ou sucic brûlé.
Le savon à la mauve coloré avec le violet d’aniline.
L’intensité des nuances varie naturellement selon la quantité de matière colorante.
SAVONS PARFUMES.
Quelques espèces de savon .sont suffisamment colorées par les essences employées pour leur donner de l’odeur, tels sont le savon au blanc de baleine et fe savon au citron qui devient d’un beau jaune pale par le simple mélange de l’essence avec le blanc de suif. (Voyez au chapitre Couleurs.)
Savon à l’essence de rose.
Savon blanc de suif préalablement coloré en rose . 2,500 grammes.
Essence de rose 28
Extrait alcoolique de musc 50 —
Essence de santal 7 —
— de géranium 7 —
Mêlez les essences, remuez-les dans les copeaux de savon et amalgamez le tout ensemble de la manière indiquée précédemment.
Savon au musc.
Savon blanc de suif coloré en brun pâle. 2,500 grammes.
Musc en grains 7 —
Essence de bergamote 28 —
broyez le musc dans l’essence, ajoutez ensuite au savon et mêlez bien. Ce savon doit être fait six mois d’avance.
Savon à la fleur d'oranger.
Savon blanc de suif 5,500 grammes.
Essence de néroli 100 —
Savon au bois de santal.
Savon blanc de suif 5,500 grammes.
Essence de santal. 200 —
■=■ de bergamote 56 —
Savon au blanc de baleine.
Savon blanc de suif 7,000 grammes.
Essence de bergamote 1,250 —
— de citron. 250 —
Savon au citron.
Savon blanc de suif 5,001) grammes.
Essence de zeste de citron 575 —
— de verveine 14 —
— de bergamote 115 —
— de citron 56 —
C’est un des meilleurs savons de fantaisie qui se fassent.
SAVONS PARFUMES.
Savon à la frangipane.
Savon blanc de suif préalablement coloré en rose. 3,500 grammes.
Civette . . . 7 —
Essence de néroli 14 —
— de santal 42 —
— de rose. . . > 7 —
— de véty ver 14 —
Broyez la civette dans les essences, mêlez et amalgamez comme à l’ordinaire.
Savon au patchouly.
Savon blanc de suif.
Essence de palcbouly
— de santal. .
— de vétyver. .
2,250 grammes.
Crème de savon à l’amande.
La préparation vendue sous ce nom est un savon mou, l'ait
tl’axonge et de potasse; il a une belle apparence nacrée et est
très-recherché comme savon à faire la barbe. C’est un article
d’une consommation assez considérable pour le parfumeur qui
1 emploie aussi dans la fabrication des émulsines.
Axonge clarifiée 3,500 grammes.
Lait de potasse contenant 20 p. 100
de potasse caustique 1,875 —
Esprit-de-vin rectifié 85 —
Huile d’amandes 5 —
Manipulât ion. — Faites fondre l'axonge dans un vase de porcelaine à l’aide d un bain d’eau salée ou par la chaleur de la vapeur. Mettez le lait de potasse tout doucement et en remuant tout le temps; quand la moitié du lait est versée, le mélange commence à se figer, peu à peu il épaissit de telle sorlc qu’on ne peut plus le remuer. La crème est alors terminée, mais elle n’a pas encore l’aspect nacré qu’on lui donnera en la triturant longtemps dans un mortier et en ajoutant progressivement l’alcool dans lequel l’essence a été dissoute.
Poudres de savon.
Ces préparations se vendent tantôt comme denlifiices, tantôt pour la barbe. On réduit d’abord le savon en copeaux avec le rabot, on le (ait ensuite bien sécher dans un endroit chaud,
SAVONS PARFUMÉS
puis on le moud dans un moulin et enfin on le parfume avec l’essence désirée.
[La.vente des poudres de h von devrait être surveillée; nous avons, en effet, trouvé dans le commerce des poudres de savon qui renfermaient des proportions considérables de poudres minérales insolubles, telles que talc, albâtre, etc.]
Savon Rypophagon.
Savon jaune de première qualité.
Savon mou de figues.
Quantités égales fondues ensemble. Parfumez avec de l’essence d’anis et de cilronelle.
Crème d'ambroisie.
Colorez fortement votre graisse avec la racine d'orcanète, puis procédez comme pour la crème de savon. La crème ainsi colorée a une teinte bleue; quand on la veut rouge pourpre, on lui donne cette nuance avec de l’aniline. Pour parfumer, ajoutez de l’essence de menthe anglaise.
Savon de Naples pour la barbe.
Cet article est très-employé. On peut le parfumer avec de l’essence de thym, de lavande, de menthe ou de rose. Il faut beaucoup d’essence pour couvrir l’odeur peu agréable qui lui est particulière et qui vient de sa composition qui n’est pas positivement connue. Cependant M. Faiszt dit qu’on le fait en saponifiant la graisse de mouton avec de la chaux et en séparant ensuite les acides gras du savon ainsi obtenu au moyen d’un acide minéral (chlorhydrique). Ces acides gras, combinés ensuite avec de la potasse caustique ordinaire, donnent le savon de Naples.
Savon mou transparent.
Solution de potasse caustique (Pharmacopée de Londres) 5,000 grammes
Huile d’olive 500 —
Parfumez suivant le goût.
Avant de commencer à faire le savon, réduisez la solution de potasse à la moitié de son volume en continuant de la faire bouillir; procédez ensuite comme pour la crème de savon. Après avoir laissé reposer quelques jours, faites écouler le liquide inutile.
SAVONS PARFUMES.
Élixir d’eau douce pour adoucir l’eau dure.
Esprit-de-vin 4,50 litres.
Eau de fleurs d’oranger 2,25 —
Savon marin 5,500 grammes.
Colorez avec quelques gouttes d’aniline. Coupez le savon en copeaux et metlez-le dans l’eau; faites chauffer, et, quand il est dissous, ajoutez l’esprit-de-vin.
Une cuillerée de cet élixir, mise dans le fond d’une cuvette, adoucira complètement l’eau avec laquelle on se lave.
Savon dur transparent.
Réduisez le savon en copeaux que vous faites sécher autant que possible; faites-les ensuite dissoudre dans la quantité d’alcool strictement nécessaire pour que la dissolution ait lieu; colorez ensuite et parfumez ad libitum; versez dans des moules appropriés et faites sécher dans un endroit chaud.
Jusqu’à ce que la législature anglaise supprime les droits sur les esprits employés dans l'industrie, l’Angleterre ne saura rivaliser avec la France dans cette fabrication. L’alcool de grain mal purifié a une si abominable odeur qu’on ne peut l’employer pour faire des savons de toilette parfumés.
Savons médicinaux.
En 1850, j’ai commencé à faire une série de savons médicinaux tels que savon au soufre, à l'iode, au brome, à la créosote, savon mercuriel, savon d’huile de croton, et plusieurs autres. On prépare ces savons en ajoutant la substance médicamenteuse à du blanc de suif, puis on les met en tablettes. Pour le savon au soufre, il faut d’abord faire fondre le blanc de suif et ajouter ensuite la lleur de soufre, pendant que la pâte est encore molle. Pour le savon d’antimoine et le savon mercuriel, les sous-oxydes des métaux employés peuvent aussi être mêlés dans le blanc de suif en fusion. Les savons à l'iode, au brome, à la créosote et autres contenant des substances très-volatiles, se font mieux à froid en rapant le blanc de suif dans un mortier et en incorporant les médicaments par une longue trituration.
SAVONS PARFUMÉS, 351
L’auleur a lieu de croire, que dans certaines maladies cutanées, ces savons seront d’unë grande utilité comme auxiliaires du traitement général. Il est évident que, pendant les lotions, les vaisseaux absorbants sont très-actifs; on ne doit donc se servir de ce genre de savon que sur l’avis spécial d’un homme de l’art. Sans doute on ne tardera pas à reconnaître qu’ils peuvent être également utiles à l’intérieur. Le précédent du savon de Castille qui contient de l’oxyde de fer permet de croire que ces savons trouveront leur place dans les pharmacopées. La découverte faite par M. William Bastick, de la solubilité dans l’huile, sous certaines conditions, des alcaloïdes actifs, de la quinine, de la morphine, etc., rend vraisemblable la supposition qu’on peut faire, avec du savon, des composés analogues.
Il y a quelque quarante ou cinquante ans, on importait plusieurs espèces de savon qui sont aujourd’hui tout à fait inconnues : savons de Joppé, de Smyrne, de Jérusalem, de Gênes, d Alicante, etc. Presque tous avaient l’huile pour hase.
[La vente des savons médicinaux, au soufre, à l’iode, au brome, à la créosote, etc., qui peut être faite par les parfumeurs en Angleterre, où la pharmacie est libre, ne saurait être tolérée en France; il est évident que dépareilles préparations rentrent dans le domaine de la pharmacie, et que toutes les fois qu un savon ou tout autre cosmétique est présenté comme possédant des propriétés thérapeutiques, c’est un médicament et non un cosmétique; il doit par conséquent être soumis en France aux prescriptions légales sur la vente des médicaments.
Consultez à cet égard le Manuel légal de Guibourl (]).]
(1) Manuel legal des Pharmaciens ou Becueil des lois, arrêtes , règlements et instructions concernant renseignement , les études et 1 exercice de ta pharmacie. Taris, 1852.
SAVONS PARFUMÉS.'
Savon à la résine de genièvre.
Ou fait ce savon avec la résine du bois de juniperus coinmunis en la dissolvant dans une huile végétale fixe, telle que 1 huile d amande ou d olive, ou dans du beau suif, et en la saponifiant suivant le procédé ordinaire avec une faible solution de soude. On obtient ainsi un savon d’une fermeté et d une clarté moyennes qu on applique la nuit avec avantage sur les parties affectées d’éruptions, étendu dans un peu d eau; il faut avoir soin de laver le lendemain matin. Ce savon a été dans ces derniers temps employé contre les affections éruptives, particulièrement sur le continent et avec plus ou moins de succès. On croit que l’élément efficient dans sa composition est un hydrocarbure moins impur que celui connu, à Paris, sous le nom d’huile de Cade. A cause de la facilité qu’il a de se mêler à l’eau, il possède une grande supériorité sur l’emplâtre de goudron ordinaire.
Pierre de savon de Mylos.
Celte pierre forme un article de commerce important en Turquie et en Russie, où l'on s’en sert comme de savon. M. Landerer 1 a analyse et y a trouvé : Go parties de silice, 25 d’alumine, 12 d’eau, 1,25 de sesquioxyde de fer. Ce minéral, d’une couleur grisâtre, se brise à la manière du schiste. Il peut se couper en copeaux et colle légèrement à la langue ; il s’amollit dans l’eau et se désagrégé graduellement; il devient ensuite blanc et gras au toucher. Après dessiccation il reprend sa couleur grise.
Savon végétal.
Il y a plusieurs plantes dont le jus est employé pour laver; mais quant à présent on n’en fait point usage pour la toilette, quoique sans doute cela doive arriver dès qu’on pourra se les procurer d’une manière assurée et en quantité suffisante.
- SAVONS PARFUMÉS. 333
[La saponaire, saponaria officinalis, la saponaire d’Égypte, gypsophylla struthium L., ou strution de Dioseoride et kalvagi des Arabes, et X écorce de panama ou de quillaye, sapindus saponaria (sapindacées), sont extrêmement riches en un principe immédiat nommé saponine qui jouit de la propriété de faire mousser l’eau. Ce sont ces plantes ou parties de ces plantes qui constituent les savons végétaux; elles servent non-seulement à la toilette, mais encore au dégraissage des étoffes, surtout de celles de soie; le fiel de bœuf et celui d’autres animaux est encore un véritable savon qui sert à nettoyer les étoffes.
La saponine, découverte par M. Bussy dans la saponaire d’Égypte, peut être représentée par C26H250 16 ; elle est blanche, incristallisable; sa saveur, d’abord douce, devient bientôt âcre et astringente, elle provoque l’éternuement; elle se dissout dans l’eau en toutes proportions et sa dissolution mousse comme de l’eau de savon; elle est soluble dans l’alcool étendu et peu soluble dans l’alcool absolu. Un pharmacien tiès-disti ligué de Bayonne, M. Le Beuf, a constaté que la saponine jouissait de propriétés émulsives très-prononcées; on peut employer sa solution aqueuse ou alcoolique à tenir en suspension dans l’eau les résines, le camphre, les huiles, etc. C’est avec la teinture de saponine, préparée avec X écorce de quillaye ou de panama , sapindus saponaria, smegmadermos quillaya Plan., que M. Le Beuf prépare le coaltar saponiné qui est un excellent antiseptique et désinfectant, et un vinaigre de toilette saponiné qui rend l’eau mousseuse et qui est trèsestimé.]
EMULSINES.
EMULSINES
Des savons proprement dits, nous passons maintenant à ces composés qui en tiennent lieu et qui sont tous classés sous la dénomination générale à'émulsines, parce que tous les cosmétiques compris sous ce titre ont la propriété de former des émulsions dans l’eau, c’est-à-dire de lui donner une apparence laiteuse.
Au point de vue chimique c’est une classe de. composés extrêmement intéressante et très-digne d’être étudiée. Entrant aisément en décomposition, comme on peut le comprendre à la manière dont ils sont composés, il ne faut les fabriquer qu’en petites quantités, ou du moins en quantités qui puissent s’écouler promptement.
En magasin il faut les tenir au frais autant que possible et à l’abri de l’humidité.
Amandine.
Belle huile d’amandes douces. . . .
3,500 grammes
Sirop ordinaire
Savon blanc mou ou crcme de savon-,
c’est-à-dire crème d’amande..
Essence d’amandes amères. .
— de bergamote
— de girofle
Muiez le sirop avec le savon mou jusqu’à ce que le mélange devienne homogène; mêlez ensuite peu à peu dans l’huile après l’avoir préalablement parfumée.
Dans la fabrication de l’amandine et de l’olivine, la diffi-
EMULSINES.
cullé est de trouver la quantité d'huile indiquée sans laquelle la préparation ne prend pas cette apparence de gelée transparente que doit avoir l’amandine bien faite. À cet effet, on met l’huile dans un versoir (: runner ), espèce de seau de fer-blanc ou de verre, à l’extrémité inférieure duquel est un petit robinet (fig. 82). L’huile étant mise dans ce seau on la laisse couler dans le mortier ou se fait l’amandine, aussi lentement qu’il est nécessaire pour que l’ouvrier puisse l’incorporer avec la pâte de savon et de sirop ; tant que dure l’opération le mélange doit toujours présenter au toucher la consistance d’une gelée. Mais si l’huile tombe trop vite dans le mortier pour
Fig. 82. Versoir et mortier pour la fabrication des émulsines.
que l’opérateur puisse bien la mêler avec la pâte, alors celle-ci devient huileuse et peut être considérée comme perdue, à moins de recommencer l’opération toute entière avec de nouveau savon et de nouveau sirop en se servant du mélange marqué comme si c’était de l'huile pure. Cette disposition s’accroît à mesure que la fin du travail approche, aussi faut-il beaucoup de précaution et beaucoup d'huile de brns ou de
EMULSINES.
coude (1) quand on en c>t à introduire le dernier kilogramme d'huile. Si l’huile n’est pas parfaitement pure, ou si la température est plus élevée que la moyenne d’une chaleur d’été, il sera presque impossible d’incorporer entièrement la quantité d’huile indiquée dans la formule. Quand la masse devient brillante et d’un état cristallin, il est bien de s’arrêter et de n’y plus rien ajouter.
Toutes les préparations de cette nature doivent être mises en pots aussitôt qu elles sont faites et les couvercles assujettis avec des feuilles d étain ou des bandes de papier pour exclure 1 air. Lorsque les pots sont pleins, on décore la préparation au moyen d un instrument ayant environ la moitié du diamètre de l’intérieur du vase et fait comme une scie ; un morceau de plomb ou d écaille dentelé avec une lime triangulaire, ou simplement un bout de vieille lame de scie fait très-bien l’affaire On place l’instrument sur l’amandine et on fait tourner doucement le pot.
Olivine.
Gomme d’acacia en poudre
5G grammes.
Miel
Jaunes d'œufs
Savon blanc mou
83 grammes.
Huile d’olive
Huile verte
Essence de bergamote
— de citron
— de girofle
— de thym
— de cassie ( laurus cassia). .
Croyez la gomme et le miel ensemble jusqu’à ce qu’ils soicnl incorporés, puis ajoutez le savon cl les jaunes d’œufs. Mêlez l’huile verte el les essences dans 1 huile d’olive, mettez le mélange dans le versoir el continuez exactement connue il est dit pour l’amandine.
(1) f Locution anglaise pour exprimer qu’il faut beaucoup de patience et de fatigue pour préparer celle huile.]
ÉMULSINES.
Pâte d’amandes au miel.
Amandes amères blanchies el pilées. . . 250 grammes.
Miel * 500 —
Jaunes d’œufs 8
Huile d’amandes douces 500 grammes.
Essence de bergamote 7 —
— de girofle r 7 —
Broyez d’abord le miel et les jaunes d’œufs ensemble, puis ajoulcz l'huile petit à petit, et enfin les amandes pilées et les essences.
Pâte d’amandes.
Amandes amères blanchies et pilées. ,
Eau de roses
Alcool
Essence de bergamote.
750 grammes.
0,85 litre.
450 grammes.
Mettez les amandes pilées et 50 centilitres d’eau de roses dans une bassine, faites-les cuire sur un feu doux et égal jusqu’à ce qu’elles perdent leur texture granuleuse pour se transformer en pâle; ayez soin de remuer sans cesse pendant tout le temps, autrement les amandes s’attacheraient bientôt au fond du vase et donneraient à toute la pâte une odeur empyreumatique.
Une grande quantité d’essence d’amandes se volatilisant pendant l’opération, il est important que l’opérateur évite la vapeur autant que possible.
Lorsque les amandes sont presque cuites, il faut ajouter le reste de l’eau de roses; enfin, on met la pâte dans un mortier et on la broie bien avec le pilon, puis on ajoute l’essence cl l’alcool. Avant de mettre celle pâte en pots, aussi bien que la pâle au miel, il faut la passer dans un tamis de moyenne finesse, afin d’être sûr d’une consistance uniforme, d’autant plus que les amandes se pilent mal.
[On obtient un meilleur résultat et un produit beaucoup mieux préparé par le procédé suivant :
Passer dans un moulin les amandes amères préalablement dépouillées de leur enveloppe. Quand elles sont bien moulues, les mouiller avec do l'eau de roses ou une eau aromatique quelconque, et faire cuire de manière à évaporer une partie de l’eau et faire ressortir un peu l’odeur des amandes amères. Quand la pâte est cuite, elle doit être d’une consistance à peu près ferme. Alors on la délaye avec la quantité d’alcool voulue en la passant dans un tamis de crin; après cela on ajoute le parfum.]
La recette pour préparer les autres pâles telles que la pâle
338 ÉMULSINES.
de pistaches, la pâte de coco, la pâte de guimauve, ressemble si fort à celle que nous venons de donner, qu il est inutile d’en dire autre chose ici, sinon qu’il ne faut pas confondre ces pâtes avecjcclles que les confiseurs font sous le même nom.
Farine d’amandes.
Amandes pilées et exprimées. . . . 1,000 gramme?.
Racine d’iris en poudre 60
Essence de citron 14
— d’amandes 0,88 —
Farine de pistache ou de toute autre amande.
Pistaches (décortiquées comme les amandes sont blanchies) 500 grammes.
Poudre d’iris 500
Essence de n'roli 1,77
— de citron li —
On demande quelquefois d’autres farines, par exemple, de la farine d’avoine parfumée, du son parfumé, elc. Ces articles se préparent de la même manière.
Toutes les préparations ci-dessus s’emploient dans la toilette pour remplacer le savon et « pour donner à la peau de la souplesse, de la douceur et de la beauté! »
Émulsine au jasmin.
Crème de savon 28 grammes.
Sirop ordinaire 4 2 —
Huile d’amandes 500 —
— au jasmin (lre qualité) 250 —
Émulsine à la violette.
Crème de savon 28 grammes.
Sirop de violettes 42 —
Huile à la violette (lr0 qualité) 750 —
On peut également faire d’autres émulsines â la tubéreuse, â la rose ou â la cassie, avec des huiles parfumées par enfleurage ou par macération. Pour la manière de mélanger les ingrédients voir Amandine, p. 334.
EMULSINES.
Vu le prix élevé des huiles parfumées aux Heurs, ces préparations sont coûteuses, mais ce sont sans contredit les cosmétiques le? plus parfaits. t
Gelée à la glycérine.
Savon blanc mou
Glycérine pure
Huile d’amandes douces (en été)
— — — (en hiver).. . .
Essence de thym
11 5 grammes.
Mêlez le savon et la glycérine dans un mortier, puis ajoutez petit à petit 1 huile, de la même manière que pour l’amandine.
LAITS OU ÉMULSIONS.
LAITS OU ÉMULSIONS
Peu d’articles de parfumerie sont d’un débit plus facile que les cosmétiques connus sous la dénomination de laits. On sait depuis longtemps que presque toutes les espèces de noix ou d’amandes décortiquées et dépouillées de leur pellicule, réduites en pâte et broyées avec environ quatre fois leur poids d’eau, donnent un liquide qui a toute sorte d’analogie avec le lait de vache. L’apparence laiteuse de ces émulsions est due à l’extrême division dans l’eau de l’huile que contiennent ces fruits. Elles offrent toutes, surtout celles qui sont faites avec des amandes amères et des pistaches, un grand intérêt au point de vue chimique, tant à cause de leur prompte décomposition qu’à cause des produits qui résultent de leur fermentation.
11 est de la dernière importance d’apporter les plus grands soins dans la manipulation des divers laits destinés à la vente, autrement ces émulsions ne se gardent pas, et la perte est plus grande que le bénéfice.
Les éléments de la caséine végétale (contenue dans les graines) se transforment, dit Liebig, à l’instant même où les amandes douces sont converties en lait d'amandes, c’est ce qui explique la difficulté que beaucoup de personnes trouvent à faire du lait d’amandes qui ne tourne pas spontanément, un jour ou deux après qu’il a été préparé.
L’eau pure est le cosmétique par excellence; mais, quoique tout à fait suflisaule pour ceux qui se portent bien, elle cesse de l’être le plus souvent pour les habitants des villes dont la santé est rarement parfaite, éprouvés qu’ils sont par les soucis
LAITS OU ÉMULSIONS. 311
des affaires, la chaleur des appartements, la ventilation défectueuse des édifices publics et des lieux de réunions, et par une atmosphère sulfureuse saturée des vapeurs résultant de la combustion du gaz et du charbon de terre. 11 est donc nécessaire que l’art vienne au secours de la nature à laquelle nous sommes trop portés à demander plus qu’elle ne peut donner. Dehors aussi bien que dans l’intérieur des maisons, à la promenade, au bal, en soirée, dans les lieux de réunions publiques, au milieu des veilles et des diverses occupations de la journée, la peau du visage est salie par des atomes impurs que leau seule ne ferait pas disparaître. Pour lui rendre sa fraîcheur, pour corriger l’influence mauvaise de la vie des villes, pour donner au teint l’éclat de la santé, aucun cosmétique n’approche de l’émulsion de roses. Elle purifie, adoucit la peau et la rend brillante, et cependant elle est aussi inoffensive qu'une rosée d’avril sur la verdure du printemps. Les soins à donner à la manipulation quand on fabrique l’émulsion ou le lait de roses sont de la plus grande importance.
Lait de roses.
Grosses amandes décortiquées (1)..
grammes.
Eau de roses
litre.
Alcool à 60°
Essence de rose
grammes.
Cire blanche
Spermaceti
Savon d’huile
Manipulation. — Râpez le savon et metlez-lc clans un vase qui puisse être chauffé au bain-marie, ajoulez-y 60 à 80 grammes d’eau dé roses. Quand le savon est parfaitement fondu, ajoutez la cire et le spermaceti (blanc de baleine), sans les diviser plus qu’il n’est nécessaire pour obtenir le poids exact. Cette précaution leur permet de fondre lentement et de s assimiler en partie au savon liquéfié; il est nécessaire de remuer de temps en temps. Pendant ce travail, mondez les amandes en ayant bien
(I) C’est-à-dire privées de leur épisperme par le contact de l’eau chaude. 0. R
LAITS OU EMULSIONS.
soin de retrancher tout ce qui est le moins du monde endommagé. Pilez-lcs ensuite dans un mortier bien propre on faisant couler l’eau "de rose peu à peu dans la pâte. Le versoir ( minier ) employé dans la fabrication de 1 olivinc (voyez p. 355) est très-convenable à cet effet. Lorsque l’émulsion d’amandes est ainsi achevée, il faut la passer, sans la presser, à travers une mousseline propre et préalablement lavée (la mousseline neuve contient souvent de l’empois, de l’amidon de la gomme ou de la dextrine).
Le mélange de savon d’abord préparé est alors mis dans le mortier et l’émiîlsion qui vient d'être faite dans le versoir, puis tous deux sont amalgamés avec soin. Lorsque les dernières gouttes de l’émulsion sont tombées dans le mortier, l’alcool, où l’on a préalablement fait dissoudre l’essence de rose, p end sa place dans le versoir, d'où il faut le faire couler peu à peu dans les autres ingrédients. Une addition trop subite d’alcool coagule souvent le lait et le fait cailler; en tout cas la température du mélange s’élève et il faut prendre tous les moyens pour l’abaisser, ce qui se fait bien en agitant constamment dans un mortier froid. Enfin, lorsque le lait de roses est fait, on le passe.
On peut passer les résidus d'amandes dans quelques grammes d’eau de rose pour retrouver exactement et sans déficit la quantité des substances employées. Le lait obtenu doit être mis dans une bouteille avant un robinet à environ cinq millimètres au-dessus du fond. Après être resté parfaitement tranquille pendant vingt-quatre heures, il est bon à mettre en flacons. Lorsque toutes ces précautions ont été prises, le lait peut se garder indéfiniment sans précipité ni écume crémeuse.
Ces instructions s’appliquent à toutes les recettes de laits ci-après données :
Lait d’amandes.
Amandes amères décortiquées. . . . 285 grammes.
Eau distillée ou eau de roses .... 1,15 litre.
Alcool à G0° 0,40
Essence d’amandes 0, 44 "ranime.
— de bergamote 5,54
Cire, spcrmaceti, huile d’amandes, savon d’huile, de chacun 0,14
Lait de sureau.
Amandes douces décortiquées. ... 115 "ranimes.
Eau de Heurs de sureau 0 50 litre.
Alcool à G0° 22G grammes.
Huile aux tleurs de sureau préparée
par macération 14
Cire, spcrmaceti, savon, de chacun. . 14 —
LAITS OU ÉMULSIONS.
Lait de pissenlit (dent-de-lion).
Amandes douces décortiquées. . . . 226 grammes.
Eau de roses 0,56 Titre.
Jus de racine de pissenlit 28 erammcs.
Esprit de tubéreuse 226 °
Huile verte, cire, savon d’huile, de chacun 56 —
Le jus de pissenlit doit être tout nouvellement exprimé; comme il est lui-même une émulsion, on peut le mettre dans le mortier après que les amandes ont été pilées, cl le mcler avec 1 eau et 1 alcool de la manière ordinaire.
Lait de concombre.
Amandes douces mondées 115 grammes.
Jus de concombre 0,56 litre.
Alcool à 60° 226 grammes.
Huile verte, cire, savon d’huile, de chacun 7
Faites bouillir le jus de concombre pendant une demi- minute, refroidissez-le aussi promptement que possible, passez-lc à travers une mousseline fine; continuez ensuite la manipulation selon la formule ordinaire.
Lait de pistache.
Pistaches
Eau de fleurs d’oranger
Savon de palme, huile verte, cire, sper maceli, de chacun
Lait virginal.
Eau de roses 1,15 litre.
Teinture de Tolu !4 grammes.
Ajoutez l’eau tout doucement à la teinture; vous obtenez ainsi un liquide laiteux de nuance opale qui conserve sa consistance pendant plusieurs années. Si l’on fait l’inverse, c’est-à-dire si l’on verse la teinture dans l’eau, la matière résineuse forme un précipité nébuleux qu’il est dilficile de remettre en suspension dans l’eau.
[Le lait virginal se fait le plus souvent en France avec la teinture de benjoin.]
85 grammes.
0,42 litre.
28 grammes.
LAITS OU ÉMULSIONS.
Extrait de fleurs de sureau.
Eau de fleurs de sureau 1,13 litre.
Teinture de benjoin 28 grammes.
Manipulez comme pour le lait virginal.
Il va sans dire qu’on peut faire des préparations du même genre avec l’eau de fleurs d’oranger et les diverses autres eaux.
Lotion à la glycérine.
Eau de fleurs d’oranger 4,54 litres.
Glycérine 226 grammes.
Borax 28 —
Le docteur Startin recommande cette préparation comme un excellent cosmétique.
On emploie beaucoup la glycérine aujourd’hui comme remèdes pour les lèvres gercées, et c’est en effet une chose trèsutile; cependant comme elle est gluante, elle déplaît à beaucoup de personnes qui préfèrent la gelée à la glycérine.
On se sert encore de la glycérine comme d’une espèce de bandoline et pour rendre les cheveux brillants. Parfumée avec de l’essence de géranium ou de rose et colorée avec de l’aniline, on la vend aujourd’hui sous le nom d’huile de mauve.
COLD-CREAM
COLD-CREAM
Galien, célèbre médecin de Pergame, en Asie, qui se distingua à Athènes, à Alexandrie et à Rome, il y a environ dixsept cents ans, est l’inventeur de cet onguent particulier, mélange de graisse et d’eau connu aujourd’hui dans la parfumerie sous le nom de cold-cream, et dans la pharmacie sous celui de cérat de Galien (ceratum Galeni).
Cependant la recette actuelle pour faire le cold-cream diffère complètement de la formule qui se trouve dans les ouvrages de Galien quant à l’odeur et à la qualité, quoique les éléments principaux soient les mêmes, à savoir de la graisse et de l’eau. Il y a dans le commerce de la parfumerie européenne diverses espèces de cold-cream qu’on distingue par leur odeur, tels que cold-cream au camphre, à l’amande, à la violette, à la rose, etc.
Cold-cream à la rose.
Huile d’amandes
Eau de roses
Cire blanche
Spermaceti
Essence de rose
Manipulation. — Mettez d’abord la cire et le spermaceti dans un vase de porcelaine, épais et bien émaillé, plutôt profond que plat et pouvant contenir une quantité de crème double que celle que vous voulez faire; placez ensuite le vase dans un bain d’eau bouillante. Quand la cire et le spermaceti sont fondus, ajoutez l’huile et exposez de nouveau le loul à la chaleur, jusqu’à ce que les flocons de cire et de spermaceti soient liquéfiés. Retirez alors le vase et mellcz-le avec ce qu’il contient sous le versoir contenant l’eau de roses. Ce versoir peut être une burette de ferblanc avec un petit robinet à la partie inférieure, la même que celle
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•(ni sert à fabriquer le lait de rose. Ayez un stirrer (agitateur), fait de bois, plat et percé de trous de la grandeur d’une pièce de cinquante centimes, ayant la forme d'une grande spatule de peintre. Aussitôt que l’eau de roses commence à couler, agitez continuellement la crème jusqu’à ce que toute l’eau y soit tombée. De temps en temps il faut arrêter l’eau, racler la crème qui prend aux bords du vase et l’incorporer à celle qui reste liquide. En hiver, il est necessaire de laire chauffer légèrement l’eau de roses, autrement la crème prend avant d’avoir été suffisamment battue. Lorsque toute l’eau est absorbée, la crème est assez froide pour la verser dans les pots pour la vente ; c’est alors qu’on doit ajouter l’essence de rose. La raison pour laquelle il ne faut mettre le parfum qu’au derniei moment est facile a saisir ; La chaleur et 1 agitation occasionneraient par l’évaporation une perle inutile.
Le coLl-crearn fabriqué de celte manière devient tout à fait ferme dans les pots où on le verse et garde l'apparence de la cire prise quoiqu il y ait moitié d’eau dans les interstices de la préparation. Lorsque les pots sont bien vernissés, elle se conserve pendant un an ou deux. Le cold-cream destiné à être exporté dans les Indes orientales ou occidentales doit toujours être expédié dans des flacons bouchés.
Cold-cream à l'amande.
On le fait exactement comme il vient d’être dit, mais au lieu d’cssencc de roses on emploie de l’essence d’amandes.
Cold-cream à la violette.
Huile à In violette.. .
Eau de violette. .
Cire
Spermaccli
Essence d’amandes. . .
L est un cosmétique tres-fashiotinable et généralement réel icrclié.
Cold-cream & la tubéreuse, au jasmin et à la fleur d'oranger.
On les prépare suivant la formule ci-dessus. Ce sont des articles Irès-distingués.
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Cold-cream ou glace au camphre.
Huile d’amandes douces., .
grammes.
Eau de roses
Cire et spermaceli. . . .
Camphre
Essence de romarin
Faites fondre le camphre, la cire et comme pour le cold-cream à la rose.
le spermaceli,
puis manipule:
Cold-cream au concombre.
Huile cl amandes douces 500 grammes.
Huile verte 500
Jus de concombres 500
Cire 28
Spermaceli 28
Esprit de concombre 56 —
On extrait aisément le jus du concombre en soumettant le fruit à l’action d’une presse ordinaire. 11 faut le chauffera une température assez élevée pour faire coaguler la petite portion d’albumine qui y est contenue, après quoi on le passe à travers un linge fin. Comme l’essence de concombre est très-volaiile et que la chaleur occasionne une perte considérable, on peut avec avantage adopter le procédé que voici :
Coupez le fruit en tranches très-minces que vous mettez dans l’huile pendant vingt-quatre heures, passez voire huile et mcllez-y de nouvelles tranches de concombre; il n’est pas besoin d’autre chaleur que celle d’une température d'été. Faites ensuite le cold-cream île la manière ordinaire en employant l’huile d’amandes ainsi préparée, l’eau de roses et les autres ingrédients selon la formule cl en parfumant avec l’essence de concombre.
Ou trouve citez les parfumeurs de Paris une autre préparation plus simple qui n’est autre chose que de l’axonge parfumée avec le jus extrait du concombre, de la manière suivante: ou fait fondre l’axonge dans un vase au bain-marie; on y met le jus de concombre en remuant bien, puis on laisse le tout reposer au irais. L’axonge monte à la surface et quand elle est refroidie ou
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la sépare du jus resté liquide. La même manipulation se répète aussi souvent qu’il est nécessaire suivant le degré d’odeur qu’on veut donner à la pommade.
Pommade de concombre.
Axonge au benjoin 5,000 grammes.
Spermaceti 1,000 —
Essence Je concombre . . . 500 —
Faites fondre le spermaceti avec l’axonge, remuez constamment pendant que le mélange refroidit; malaxez-le ensuite dans un mortier en ajoutant peu à peu l’essence de concombre, continuez jusqu’à ce que toute 1 essence soit évaporée et vous avez alors une pommade d’une merveilleuse blancheur. (Voyez Concombre, p. 105.)
On emploie la pommade de concombre, soit en l’étendant sur la peau au moment de se mettre au lit, soit en en mettant gros comme une noisette sur l’éponge ou sur la serviette avec le savon, quand on fait sa toilette. On peut aussi avec avantage en enduire un peu la peau, avant de s’exposer au soleil, ou quand on va sur le bord de la mer chercher le plaisir et la sauté.
Le melon et les autres fruits semblables peuvent également servir à parfumer des graisses selon les mêmes procédés.
Pommade divine.
Parmi les mille et une panacées plus ou moins efficaces, la pommade divine, comme la poudre de James, a obtenu un succès qui a dépassé les espérances les plus ambitieuses de ses inventeurs. Cet article considéré comme un agent médical est strictement du ressort du pharmacien, cependant ce sont presque toujours les parfumeurs qui le vendent. Voici comme on le prépare :
Blanc de baleine 125 grammes.
Axonge 250 —
Huile d’amandes 575 —
Benjoin en poudre 125 —
Gousses de vanille 42 —
l aites digérer le tout dans un vase chauffé au Lain-maiic, à la tem-
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péralure de 90°. Au bout de cinq à six en llacons pour la vente.
heures le mélange est bon à mettre
Savonnettes à
l’amande.
Graisse de rognons clarifiée
Cire blanche
Essence d’amandes amères
— de girofle
500 grammes.
Savonnettes au camphre.
Graisse de rognons clarifiée
Cire blanche
Camphre
Essence de lavande ou de romarin.. .
500 grammes.
Ces deux articles se vendent soit en blanc, soit colorés avec de la racine d’orcanète. Lorsque les ingrédients sont complète» ment fondus, on jette le mélange en moule; on emploie à cet elfet de petits pots avec le fond bien poli ; quelques fabricants se servent tout simplement de grandes boîtes à pilules.
Pâte au camphre.
Huile d’amandes douces
Axonge purifiée
Cire
Spermaceti
Camphre
250 grammes.
Amalgamez bien les ingrédients pendant qu’ils refroidissent poter.
avant d’em-
Baume à la glycérine.
Cire blanche. . .
Spermaceti. . . .
Huile d’amandes douces.
Glycérine. . . .
Essence de rose. . .
i\ous n’entendons pas discuter ici l’efficacité d’aucune de ces préparations, il suffit qu’elles soient demandées par le public pour en donner la formule.
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Belle pommade à la rose pour les lèvres.
Huile à la rose 250 grammes.
Spermaceli 50 —
Cire 50 —
Racine d’orcanètc 50 —
Essence de rose 7 —
Mettez la cire, le spermaceli, l'huile à la rose et la racine d orcancte dans un vasje chauffé à la vapeur ou au bain-marie; quand ces ingrédients sont fondus, laissez-lcs macérer avec 1 orcanète pendant quatre ou cinq heures au moins pour en extraire la couleur; entin, passez à travers une mousseline fine et ajoutez l’essence avant que le mélange se refroidisse.
Pommade blanche pour les lèvres.
Huile d’amandes 125 grammes.
Cire 28 —
Spermaceli 28 —
Essence de bergamote 1 —
— de géranium 2 —
Quand la pommade est versée dans les pots et refroidie, on lient un fer rouge au-dessus pendant une minute ou deux ; la chaleur qui rayonne du fer liquéfie la surface delà graisse et la rend unie.
Pommade à la cerise pour les lèvres.
Cette composition se prépare de la même manière que la belle pommade cà la rose, avec cette différence que le parfum consiste en 2 grammes d’essence de laurier et 2 grammes d’essence d’amandes.
Pommade ordinaire pour les lèvres.
Elle se compose simplement de parties égales de saindoux et de graisse de rognon colorées avec la racine d’orcanète et parfumées avec 28 grammes de bergamote cl géranium pur pour h00 grammes de pommade.
HUILES LT POMMADES
HUILES ET POMMADES
Selon les vieux écrivains, les mots onguent, pommade , oingnement sont des expressions synonymes pour désigner les graisses médicamenteuses et parfumées. Ainsi nous lisons au livre des Proverbes , xxvii, 9 : « Les oingnemenls et les parfums réjouissent le cœur; » dans Y Ecclésiaste , ix, 8 : « Que ta tête ne manque pas d’oingnement. » « Les fils des prêtres faisaient les oingnements des aromates. » (I Paralipomènes , ix, 50.) « Ézéchias était ravi et leur montra ses trésors, ses aromates et Y oingnement précieux. » (Isaïe, xxxix, 2.)
La coutume d'huiler et de graisser les cheveux est répandue parmi presque toutes les nations civilisées de la terre. Nous avons bien sous le cuir chevelu des glandes qui sécrètent une sorte d’huile (1), mais, sauf quelques cas assez rares, c’est en très-petite quantité. Dans ces cas, on dit que les cheveux sont naturellement gras et doux. En général les cheveux deviennent durs et secs faute de sécrétion huileuse naturelle; de là est né comme instinctivement l’usage d’employer une huile artificielle, usage consacré par son ancienneté et sanctionné comme une nécessité par les élégantes de nos salons comme par les beautés africaines des régions équatoriales. M. du Chaillud.it, en parlant de l’huile de Njavi dont se servent les naturels de Goumbi :
« Ils mêlent l’huile de Njavi avec une poudre odoriférante appelée Yembo et en font une sorte de pommade qu’ils mettent en grande quantité sur leur laine, c’est-à-dire leur chevelure.
1) Cazenave, Traité des maladies du cuir chevelu. Paris, 1850.
352 HUILES ET POMMADES
Ils trouvent que cette pommade répand une odeur agréable, mais je ne partage pas leur opinion. »
L’huile dans les cheveux, outre qu’elle les rend doux et brillants, a l’avantage inappréciable de les rendre « inhabitables, h considération trop souvent négligée dans les écoles et dans les autres institutions du même genre.
Le nom de pommade vient du mot latin pomum , pomme, parce que dans l’origine on la faisait en mettant macérer des pommes très-mûres dans de la graisse.
Piquez une pomme avec des clous de girofle ou quelque aromate du même genre, exposez-la à Pair pendant plusieurs jours, faites-la ensuite macérer dans de l’axonge clarifiée et fondue ou dans tout autre corps gras, et vous aurez une graisse parfumée. Répétez cette opération plusieurs fois avec la même graisse, vous obtiendrez la véritable « pommade. »
Voici une recette' publiée il y a plus d’un siècle :
Prenez : Graisse de chevreau, une orange coupée en tranches, des pommes de reinette, un verre d’eau de rose, un demi-verre de vin blanc; faites bouillir, passez et enfin parfumez avec de l’huile d’amandes douces .
L’auteur, le docteur Quincy, fait observer que dans cette recette la pomme ne signifie absolument rien, et, comme plusieurs auteurs de nos jours, il est d’avis que le lecteur eu sait autant que l’écrivain sur cette question. Il pense donc que le poids et la quantité des ingrédients mentionnés dans sa recette sont également insignifiants.
Les parfumeurs, soit qu’ils en aient fait l’expérience ou qu’ils se contentent de 1 avis du docteur Quincy, fabriquent aujourd’hui leurs pommades sans pommes. Leur préparation se compose simplement de saindoux ou de graisse de bœuf, d’un mélange de cire, de spermaceti et d’huile, de toutes ces substances réunies ou de quelques-unes d’entre elles seulement, qu’ils par-
HUILES ET POMMADES. 333
fument en y ajoutant une certaine quantité d’essence selon le nom qu’ils veulent donner à leur produit.
Le point essentiel dans la fabrication de la pommade, c’est quelle que soit la graisse qu'on emploie, que cette graisse soit 'parfaitement inodore.
\oici comment 011 obtient un saindoux sans odeur :
Prenez, par exemple, 14 kilogrammes de pannes parfaitement fraîches , mettez-les dans un vase bien vernissé qui puisse supporter la chaleur d un bain d eau salée bouillante, ou, si l’on emploie la vapeur, une légère pression ; lorsque la panne est fondue, ajoutez-y 50 grammes d’alun en poudie et OJ de sel de table; entretenez la chaleur jusqu’à ce que vous voyiez s’élever une écume composée en grande partie de caillots de proteine (albumine), de pellicules, etc., et qu’il faut écumer. Lorsque
la graisse liquide paraît ne plus contenir de corps étrangers, laissez-la refroidir.
Il faut alors laver la panne ou axonge. On procède à ce lavage par petites portions à la fois. On la fait ensuite refondre en ayant soin d’élever
n M Z ila. cliale.ur Pour taire évaporer toute l’eau qui pourrait être restée. uand la giaissc est relroidie, 1 operation est terminée.
Celte opération est pénible sans doute et prend beaucoup de temps, mais la graisse qui n’est pas ainsi purifiée est complètement impropre aux usages de la parfumerie ; en effet une mauvaise graisse coûte plus en parfums pour couvrir sa mauvaise odeur que la dépense nécessaire pour la clarifier. De plus, si la panne employée a le goût de la bêle, il est presque impossible de lui donner aucune odeur délicate, et si on la parfume fortement en ajoutant beaucoup d’essence, la graisse ne se conserve pas davantage et devient bientôt rance. De toutes mani ®res, donc, employer, dans la fabrication des pommades, des graisses qui 11e soient pas parfaitement inodores est une trèsfausse économie.
Dans la Provence qui produit les fleurs et où les belles pommades se font par enfleurage ou par macération, la clarification des graisses nécessaires à ce commerce est un objet assez important pour en faire une industrie à part.
HUILES ET POMMADES
On purifie la graisse de bœuf ou de mouton, à peu près de la même manière que la panne. Mais la consistance plus ferme de ces graisses exige pour les laver un mécanisme d’une force plus grande que celle que peut fournir un travail manuel. On emploie pour l’épurement un rouleau de pierre se promenant sur une ardoise circulaire. Ce rouleau reçoit son mouvement d’un axe qui passe au centre de l’ardoise ou plutôt de la table de pierre sur laquelle est placée la graisse; cette table étant plus élevée au centre qu’à la circonférence, le courant d’eau . s’écoule après avoir lavé le corps gras. Le reste de l’opération se fait de la même manière que pour le saindoux. Ces graisses sont employées dans la parfumerie sous le nom général de corps; ainsi nous avons des pommades de corps durs (graisses de bœuf ou de mouton — suif), et des pommades de corps mous (panne) . Pour tirer des extraits des pommades faites par enfleurage, tels qu’extraits de violette, de jasmin, etc., les pommades de corps mous sont préférables, parce qu ils abandonnent plus facilement leur parfum. Mais lorsqu’on veut employer des pommades parfumées pour fabriquer des cosmétiques pour la chevelure, les pommades de corps durs doivent être mélan gées aux autres en proportions déterminées, afin d obtenir une consistance moyenne suivant la température du moment et aussi suivant les contrées auxquelles les marchandises sont destinées.
La recette suivante pour épurer les graisses avant l’enfieuragea été spécialement écrite, pour cet ouvrage, par M. Bermond, de Nice.
