VALEUR DES DIFFÉRENTES ESPÈCES DE SAVON (I

Il arrive souvent aux consommateurs de se plaindre de la valeur ou plutôt de la bonté de savons qui, autant que les fabricants en peuvent juger, ont été bien préparés.

L’explication qu’on donne ordinairement lorsqu’un savon ne répond pas à l’attente de l’acheteur c’est qu’il contient trop d’eau, ce qui, dans la plupart des cas, est très-probablement la ventable cause. Mais en admettant cette raison et diverses autres, qui ont leur importance quand on doit apprécier la valeur d’un savon, il y a évidemment un autre motif pour que différents savons contenant une égale quantité d’eau possèdent des degrés différents d’efficacité.

La différence des poids proportionnels, ou équivalents chimiques, des divers acides gras démontre que la quantité d’alcali caustique absorbé par eux dans la formation du savon doit être inégale.

S il est vrai que la puissance délersive du savon dépende entièrement de la quantité d’alcali qu’il contient, il s’ensuit naturellement que les savons qui contiennent la plus grande proportion d alcali, ou, en d’autres termes, ceux qui contiennent un acide gras dont le poids équivalent est petit, doivent être les plus efficaces.

La différence entre les équivalents des acides gras ordinaires étant peu de chose, ces considérations sont peut-être d’une importance minime ou même nulle quant à la consommation du savon dans l’économie domestique, la quantité totale consommée dans une famille ne s elevant jamais bien haut ; mais dans une manufacture où l’on peut employer vingt-cinq ou cinquante mille kilogrammes de savon dans le cours d’une

(I) Par R Grneger.

nu SAVON.

nnnée, il doit se produire des différences qu’on ne saurait regarder comme insignifiantes.

Voici, par exemple, les poids équivalents de plusieurs savons communément employés et regardés comme anhydres, c’est-àdire déduction faite de l’eau que les acides gras abandonnent en se combinant avec l’alcali.

Savon d’acide oléique (huile rouge) =3800,95

— d’huile de palme =3588,85

— rte suif =3300,95

— d'huile de coco. =3065,45

En calculant d’après ces poids combien de chacun des autres savons il faudrait pour remplacer 1000 kilogrammes de savon de suif, on trouverait les quantités suivantes :

Poids. Pour cent.

1151 savon d’acide oléique soit 151 de plus que le savon de suif.

1087 — d’huile de palme 87 —

928 — de coco 72 de moins —

De semblables différences doivent certainement avoir de l’importance dans la pratique et pourraient sans doute être découvertes par une expérience directe si l’on voulait entreprendre de faire la comparaison des différentes espèces de savon, recherche qui, toutefois, ne serait pas facile (1).

1) Bœttgor’s. Polyteclmisches Notizblatt .