VARIABILITE DES. QUALITES ODORANTES
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a. Fleurs toujours ouvertes et qui n’out d’odeur que le Jour : cestrum diurniim , caronilla glauca et cucalia sep tentrionalis.
b. Fleurs toujours ouvertes n’ayaut d’odeur que la nuit : pélargonium triste , cestrum nocturnum , liesperis tristis et gladiolus tristis.
L’émission des odeurs que donnent les fleurs nocturnes présente parfois des intermittences singulières. Ainsi les fleurs du cereus grandiflorus ne sont odorantes que par intervalles; elles envoient des bouffées toutes les demi-heures, depuis huit heures jusqu’à minuit. Suivant Morren, dans un cas, les fleurs commencèrent à s’ouvrir à six heures du soir, moment où la première odeur fut perceptible dans la serre; un quart d’heure après, à la suite d’un mouvement rapide du calice, la première bouffée se lit sentir; à six heures vingt- trois minutes, nouvelle et très-puissante émanation ; à six heures trente-cinq, les fleurs étaient toutes grandes ouvertes ; à sept heures moins un quart, l’odpur du calice devint plus forte, quoique modifiée par celle des pétales. Les émanations reprirent ensuite leurs intervalles accoutumés.
Ceux qui admirent les senteurs d’un parterre à la chute du jour 11e sauraient négliger la culture des fleurs nocturnes, sans se priver des mille plaisirs qu’on éprouve à respirer les atomes qu’elles répandent dans l’atmosphère, atomes si subtils, si étliérés qu’ils échappent souvent à l’analyse du chimiste.
