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HISTOIRE NATURELLE DES PARFUMS VÉGÉTAUX

excepté à l’essence de rose qui ne s’altère pas à la lumière, et à celle de giroflée qui gagne en vieillissant.

La bergamote mêlée aux autres huiles essentielles ajoute beaucoup à leur richesse. Elle leur communique une douceur que ne leur donne aucune autre substance; on se sert beaucoup de ces mélanges pour les savons les plus parfumés. Mêlée à l’espnt-de-vin rectitié dans la proportion d’environ cinquante grammes de bergamote par litre, elle donne ce qu’on appelle « extrait de bergamote », et sous cette forme elle se vend pour le mouchoir. Quoique bien couverte avec de l’extrait d’iris ou d’autres substances, elle forme le principal élément des bouquets de Bailey and Blcw. (Voyez Bouquets.)