BERGAMOTE

Ce parfum, très-utile, s’obtient par l’expression de l’écorce du fruit du citriis bergamia , variété des limetta (aurantiacées). Cent fruits fournissent environ 85 grammes d’essence. Cette essence a une odeur douce et agréable trop connue pour qu’il soit nécessaire de la décrire. Lorsqu’elle est fraîche et bonne elle a une teinte jaune verdâtre, mais elle perd sa nuance verte, surtout si on la tient dans des flacons mal bouchés. Dans ce cas, elle devient trouble par suite du dépôt de la matière résineuse résultant du contact de l’air, et prend une odeur de térébenthine.

Elle se conserve parfaitement dans des flacons bouchés avec soin, tenus dans un endroit frais et obscur. La lumière, et particulièrement les rayons du soleil, en altèrent promptement l’odeur. Cette observation peut s’appliquer à tous les parfums,