CASSIE

Après avoir été passée, la pommade doit être Icimc à une chaleur suffisante pour qu’elle reste liquide, et reposer ainsi quelques jours pour que les détritus tombent au fond. Enfin on la fait refroidir et on la livre au commerce. L huile de cassie , ou huile grasse de cassie, se prépare de la même manière, en substituant l’huile d’olive à la graisse. Ces deux préparations ne sont évidemment qu’une solution delà véritable huile essentielle de fleurs de cassie dans un corps gras. L’Europe peut s’attendre à recevoir prochainement de l’Australie méridionale une pommade au même parfum tiré du yiim wattle , végétal qui appartient au même genre que l’acacia farnesiana, et qui pousse avec un luxe de végétation merveilleux dans cette partie du monde. La graisse de mouton étant à bas prix, et le Gum wattle très-commun, on peut prévoir que la culture de ce végétal deviendra la source d’un commerce avantageux.

Pour préparer l’extrait de cassie : prenez 5 kilogr. de pommade de cassie première qualité, et versez dessus 5 litres d’esprit-de-vin rectifié, première qualité aussi. Laissez digérer trois semaines ou un mois à une chaleur d’été; séparez ensuite l’extrait de la pommade. Pour être réussi, il doit avoir une belle couleur verte-olivâtre, et répandre une forte odeur de fleur de cassie. Tous les extraits faits de cette manière donnent ; une odeur de fleurs plus naturelle que ceux qu’on fabrique en faisant dissoudre dans 1 alcool l’hude essentielle obtenue par la distillation; en outre, pour les fleurs où le principe odorant n’existe qu’en très-petite quantité et ne peut être isolé, i comme pour celles-ci, pour la violette, le jasmin, etc., c’est Je seul procédé pratique.

Pour cette opération et les autres du même genre, il faut diviser la pommade en gouttelettes que l’on obtient en la faisant fondre et la coulant doucement dans l’alcool froid, où ■ elle se trouve saisie et réduite pour ainsi dire en poussière. Le

100 HISTOIRE NATURELLE DES PARFUMS VÉGÉTAUX

mélange a simplement pour effet de changer de place la matière odorante qui abandonne le corps gras, obéissant à rattraction plus puissante, ou, pour parler comme les chimistes, à l’affinité de l'alcool dans lequel elle se dissout librement.

La plus grande partie de l’extrait peut être aisément séparée de la pommade ; mais il en reste encore dans les interstices une certaine quantité qui demande du temps pour sortir. On en favorise le départ en plaçant la pommade dans un grand entonnoir posé sur une bouteille qui reçoit le reliquat. Enfin toute la pommade, que l’on appelle alors pommade lavée, est mise au bain-marie dans un bassin de fer-blanc ou de cm\i< afin de la faire fondre; lorsqu’elle est fondue, toute l’essence qui s’y trouve encore monte à la surface et peut être enlevée à l’écumoire, ou bien on la fait couler quand le corps gras est refroidi. Pour recueillir l’alcool qui peut encore y rester, il est bon de mettre la pommade dans un alambic et distiller; on perd peut-être un peu de parlum, mais on retrouve 1 alcool.

La pommade ainsi lavée s’emploie dans la fabrication dos cosmétiques à laquelle elle est très-propre, a cause de la puiete de la graisse dont elle était composée d’abord, et surtout parce quelle contient encore une certaine quantité de parfum ; si on ne l’emploie pas toute de cette manière, on peut la lane infuser dans l’alcool une seconde fois et en retirer encore un extrait plus faible servant à fabriquer des articles à bon marché. La pommade ainsi épuisée peut être également employée

pour laire les savons de couleur.

11 ne fuit pas confondre la cassie avec la casse qui a une odeur tout à fait différente. (Voyez Pommade a la Cassie.)