EXTRACTION DU STYRAX LIQUIDE

Aux mois de juin et de juillet on enlève Técorce exté rieure d'un côté de l'arbre, et, suivant le lieutenarit Campbell, on la met en paquets, que Ton garde pour faire des fumigations. On gratte alors l'écorce intérieure avec un couteau semi-circulaire ou à lame de faucille, et on la jette dans des trous jusqu'à ce qu'on en ait ramassé une quantité suffisante. M. Maltass rapporte qu'on l'introduit dans de forts sacs de crin et qu'on les soumet à la pression d'une presse à levier de bois. Après l'avoir retirée de la presse, on jette de l'eau bouillante sur les sacs, qu'on presse ensuite une seconde fois, après quoi la plus grande partie de la résine est extraite.

La version du lieutenant Campbell est un. peu différente. Il dit qu'on fait bouillir l'écorce intérieure sur un feu vit dans l'eau, la partie résineuse monte à la surface et on l'enlève avec une écumoire. L'écorce bouillie est ensuite mise dans des sacs de crin et pressée, en même temps on verse de l'eau bouillante pour faciliter l'exlraction de la résine,*ou comme on l'appelle, j^ag^ft, c'est-à-dire huile.

Le docteur Mac Craith dit que ceux qui récoltent le slyrax sont principalement des Turcomans nomades appelés yuruks. Ils sont armés d'un racloir triangulaire en fer.

avec lequel ils raclent, en même temps que le jus de l'arbre, une certaine quantité d'écorces qu'ils ramassent dans des poches de cuir suspendues à leurs ceinturons; quand ils en ont une quantité suffisante, ils la font bouillir dans un grand vase de cuivre, puis la résine liquide est tirée à part et mise dans des barils. Le résidu des écorces est mis dans des sacs de crin et pressé sous une forte presse, et la résine qu'on en extrait s'ajoute à la masse générale.

Le produit obtenu par les procédés ci-dessus décrits est une résine grise, opaque, semi-fluide, bien connue sous le nom de styrax liquide,

L'écorce dont on a extrait le styrax liquide est ensuite retirée des sacs et exposée au soleil pour sécher; après quoi on l'expédie dans les îles grecques et turques et dans plusieurs villes de Turquie, où elle est très-estimée pour les fumigations, quoique depuis la disparition de la peste la consommation en ait beaucoup diminué.

Le lieutenant Campbell fait monter la quantité de styrax liquide annuellement extraite à environ 20,000 okes (250 kilogrammes) dans les districts de Giovà et de Ullà, et de 13,000 okes (162 kilogrammes) dans les districts de Marmoriza et d'Isgengak.

On l'exporte en barils à Conslantinople, à Smyrne, à Syra et à Alexandrie. On en met aussi avec une certaine quantité d'eau dans des peaux de bouc, que l'on envoie par eau ou par terre à Smyrne, où on la met dans des barils que l'on expédie par mer à TrieSte (1).

L'odeur du styrax est, comme disait feu le professeur Johnston, de regrettable mémoire, le trait d'union entre celles qui déplaisent et celles qui plaisent. Le styrax joint l'arôme de la jonquille à l'odeur désagréable de l'huile de

(1) D' Handbury, Lecture faite à la Société de pharmacie de Londres.

STYRAX. i;m

houille, odeur devenue familière depuis que les essences extraites des goudrons de cette substance servent à dissoudre la gutta-percha. Or, cette odeur est certainement du nombre de celles qui nous déplaisent, et cependant le styrax lui ressemble à s'y méprendre, quand il est en grande quantité. Mais, divisé en particules impalpables, comme celles qui doivent s'exhaler des fleurs fraîches, le slyrax rappelle le délicieux parfum de la jonquille.

Vingt-cinq grammes de styrax environ, dissous dans un demi-litre d'esprit-de-vin rectifié, donnent la Teinture DE STYRAX qu'on trouve chez les parfumeurs. Cette teinture sert principalement à donner de la permanence aux essences analogues obtenues par macération. Ainsi, pour l'extrait de jonquille obtenu en faisant infuser de la pommade à la jonquille dans de l'alcool, il faut ajouter, par chaque demi-litre environ, vingt-cinq grammes de teinture de styrax, comme fixanly pour le mouchoir. On le mêle encore à d'autres extraits pour imiter l'odeur de certaines fleurs; ainsi on en trouve dans le Lis de la vallée, etc.

Les parfumeurs emploient le styrax et le tolu de la même manière que le benjoin, c'est-à-dire dissous dans l'alcool comme une teinture. Trente grammes de teinture de styrax, de tolu ou de benjoin, ajoutés à un demi- kilogramme de n'importe quel extrait volatil,1ui donnent un degré de permanence et le font durer sur le mouchoir plus longtemps qu'il ne le ferait sans cela. Ainsi, quand un parfum quelconque se fait en étendant une essence dans de l'alcool, on est dans Tusage d'y ajouter une petite portion d'une substance moins volatile, tdle que l'extrait de musc, de vanille, d'ambre gris, de styrax, de tolu, d'iris, de vétyver ou de benjoin ; c'est au fabricant à discerner celle de ces substances qu'il convient de préférer, et à choisir

\n HISTOIP.K NATURELLE DKS PARFUMS VfX.ÉTAUX.

par conséquent celles qui s'accordent et s'harmonisent \e mieux avec le parfum qu'il se propose de faire. C'est ce <lont on peut s'assurer en consultant la gamme (p. 20 et il), où toutes les oclavcs sont en harmonie.

La faculté que possèdent ces corps de fixer une substance volatile les reftd très-préciepx pour le parfumeur^ indépendamment de leur arôme, qui est dû, dans plusieurs cas, aux acides benzoïque et cannamique légèrement modifiés par une huile essentielle particulière à chaque substance, et qui est absorbé par Talcool avec une portion de résine. Lorsque le parfum est mis sur le mouchoir, les corps les plus volatils disparaissent les premiers ; ainsi, quand l'alcool s'est évaporé, l'odeur des essences ' paraît plus forte s'il contient quelque principe résineux; les essences sont en quelque sorte tenues en dissolution par la résine et fixées ainsi sur le lissu. Supposez un parfum composé d'essence seulement, sans aucun fixant^ alors le parfum va s'évaporanl ; l'odorat, s'il est exercé ^ en découvrira la composition, l'analyse se faisant en quelque sorte d'elle-même, puisqu'il n'y a pas deux essences qui aient la même volatililé. Ainsi, faites un mélange de rose, de jasmin et de patchouly : le jasmin domine d'abord, puis c'est la rose, et enfin le patchouly,, que l'on sentira plusieurs heures après que les autres auront disparu.

SIREAU

Samhucus nigra (caprifohacées).

L'eau de fleur de sureau est la seule préparation employée par le parfumeur, où entre cette plante pour ses qualités odorantes. Pour la faire : prenez 4 kilogr. 50 gr. de fleurs de sureau détachées de la tige, mettez-les dans

SUREAU. i9

Talambic avec 18 litres d'eau. Les treize premiers litres qui passent sont tout ce qu'il faut conserver pour s'en servir; 31 grammes d'espril-de-vin rectifié seront ajoutés^ à chaque 4 litres 50 centilitres d'eau distillée, après quoi on peut boucher et livrer au commerce.

Krembs recommande le procédé suivant pour faire une eau de fleurs de sureau concentrée, avec laquelle, cfit-il, on peut préparer immédiatement l'eau ordinaire d'une excellente qualité et d'une force uniforme.

Distillez 5 kilogrammes de fleurs de sureau avec de l'eau, jusqu'à ce que ce qui passe dans le récipient n'ait presque plus d'odeur, ce qui arrive ordinairement lorsque 7 à 8 kilogrammes ont passé. A la liqueur distillée ajouter 5 kilogrammes d'alcool, et distillez le tout jusqu'à ce que vous ayez recueilli environ 2 kilogrammes. Celte liqueur contient toute l'odeur des fleurs. Pour faire l'eau ordinaire, ajoutez 57 grammes de votre eau concentrée à 57 grammes d'eau distillée (1).

On fait encore d'autres préparations de fleurs de sureai» telles que le lait de sureau, l'extrait de sureau, etc., qui se trouveront à leur place parmi les cosmétiques. Nous donnerons encore ci-après deux ou trois nouvelles com - . positions à la fleur de sureau, qui semblent appelées à obtenir un grand débit. A cause des qualités rafraîchissantes des ingrédients, nous appelons particulièrement l'attention sur le cold cream à la fleur de sureau et sur l'huile de sureau pour la chevelure.

Les préparations à l'eau de fleurs de sureau faites selon les pharmacopées sont parfaitement inutiles en parfumerie; les formules données ayant été faites dans un but thérapeutique, on comprend qu'elles doivent difl'érer de celles du parfumeur.

(1) J.-A. Buchner, Reperlorium fur Pharmacie.