LAIT DE CONCOMBRE

Amandes douces mondées . . 113 grammes.

Jus de concombre. 0,50 litre.

Alcool à 60° 226 . grammes.

Huile verte, cire, savon d'huile, de

chacun 7 —

Faites bouillir le jus de concombre pendant une demi-minute, refroidissez-le aussi promplement que possible, passez-le à travers une mousseline fine; continuez ensuite la manipulation selon la formule ordinaire.