LAIT VIRGINAL
Eau de roses 1,13 litre.
Teinture de ToUi. 14 grammes.
Ajoutez l'eau tout doucement à la teinture; vous obtenez ainsi un liquide laiteux de nuance opale qui conserve sa consistance pendant plusieurs années. Si l'on fait l'inverse^ c'est-à-dire si l'on verse la teinture dans l'eau, la matière résineuse forme un précipité nébuleux qu'il est difficile de remettre en suspension dans l'eau.
[Le lait virginal se fait le plus souvent en France avec la teinture de benjoin.]