LAVANDE DE SMYTH

Pour obtenir un beau produit par la distillation, prenez :

Essence de lavande anglaise gr. 1 15

Èsprit-de-vin rectifiô lit. i ,80

Eau de rose lit. 0,55

138 HISTOIRE NATUtlELLE DES PAIIFIIMS VÉGÉTAUX.

Mêlez et distillez 2 litres 80 centilitres pour la vente. Cela fait une essence qui revient cher; mais à 16 fr. les 500 grammes il y a de la marge pour le bénéfice. S'il ne convient pas au marchand de vendre de Fessence de lavande distillée, la recette suivante, par le mélange, donnera un article de première qualité et presque aussi blanc que le précédent.