V. — CULTURES
Les milieux de culture se montrent assez indifférents au point de vue du développement des colonies. Tous les microbes dont il est question se sont également bien développés dans le bouillon peptone, sur sérum, sur gélatine, gélose, agar, pomme de terre, etc.
L'adjonction de glycérine aux milieux habituels, indifié-
re rente dans la plupart des cas, rarement favorable, a été un obstacle complet au développement des bacilles de Charrin et Roger et de Dor. Quelques-uns de ces microbes liquéfient la gélatine : tels celui de Du Cazal et Vaillard, et celui de Legrain. Il est à remarquer cependant que celui de Legrain perd son pouvoir liquéfiant par ensemencements successifs. D’autres ne la liquéfient pas : ce sont ceux de Manfredi, Charrin et Roger, Parietti; Hayem et Lesage.
L'aspect des cultures sur milieux solides est variable quant aux reflets ou au degré de siccité ou d'humidité. Généralement les colonies se présentent sous forme de petites taches circulaires, arrondies, blanchâtres, devenant brunâtres avec l’âce. Dans les milieux liquides il se forme habituellement, à la surface ou dans les couches supérieures, une pel-
licule ou un léger flocon blancs qui se déposent bientôt au
bout de peu de jours au fond du tube.
L'évolution des cultures est en général très rapide. Exception faite pour le coccus de Toussaint, qui mit à se développer douze à quinze jours, tous les autres microbes ont de florissantes colonies au bout de vingt-quatre à quarante-huit heures. L’an d'eux, celui de Lecrain, ne mit pas plus de dix heures à troubler le bouillon qui le renfermait. Cette évolution rapide ne s’observe, bien entendu, que si les conditions
de température optima sont respectées. Cette température
optima a été de 56° C pour Malasséz et Vignal, de 20° C pour Grancher et Ledoux-Lebard, de 37° € pour Du Cazal et Vaillard, de 39° C pour Leroy. Dans quelques cas elle a oscillé dans des limites considérables : 18° à 27° C pour Man-
fredi, 20° à 46° C pour Courmont. Grancher et Ledoux-
Lebard ont observé pour leur bacille, que la température peu favorable de 37° C n’empêchait pas la croissance rapide des premiers jours, mais qu’il se produisait peu après un arrèt complet de développement.