En Pologne prussienne

2. Production de 1912 : seigle 8.617.000 quintaux; blé 7.637.000 ; avoine 7.026.000 ; orge 3.734.000.

CE Re LIU

rieure de 40 et même 45 0/0 à la production moyenne de la Pologne prussienne. Cetteinfériorité se retrouve dans toute l’activité économique de la Galicie.

L'instruction populaire a été longtemps négligée sous le gouvernement de Metternich et de ses successeurs. C’est seulement depuis que l'autonomie administrative partielle — et non pas politique — dont a joui la Galicie après 1868, que l'administration locale de la Diète, en grande partie polonaise, a pu multiplier les écoles aussi bien d'enseignement élémenlaire que d'enseignement technique. Les progrès, d’abord assez lents, se sont accentués au début du présent siècle. Les dix années qui ont précédé la guerre ont marqué une évolution rapide du peuple galicien et de sa technique agricole; cependant la population était tellement arriérée qu'elle est loin d’avoir atteint le niveau élevé où se trouvent les agriculteurs de la Pologne prussienne.

Le climat de la Galicie ‘se prète mieux que celui de la Posnanie à la culture du froment. Cette céréale produit presque autant que le seigle, mais le pain de seigle en Pologne autrichienne, comme en Pologne prussienne, reste à {la base de la nourriture du paysan.

La Galicie orientale fournit une récolte appréciable de maïs (665.000 'quintaux) et de sarrazin (464.000 quintaux). Mais en tenant compte de cette production de grain à farine et en l’ajoutant à la production

er du blé, du seigle, de l’orge et de l’avoine, on ne trouve, en Galicie,que 28 millions de quintaux de grain plus ou moins panifiable, contre 47 millions en Pologne prussienne (1). Or la densité de la population, en Galicie (103 hab. par Kmq.), est sensiblement supérieure à celle de la Pologne prussienne (83 hab. par Kmdq.), et ainsi s'explique déjà l'insuffisance de la

production alimentaire du pays.

La récolte en pommes de terre a produit, en 1912, à

peine 54 millions de quintaux, alors qu’elle en don-

nait près de 100 millions en Pologne prussienne ; la betterave à sucre 1.500.000 quintaux contre 34 millions; mais il y a lieu de croire que dans la Pologne nouvelle, les conditions économiques étant changées et les progrès de la technique agricole se poursuivant, le rendement de ces denrées ne tardera pas à s'accroître.

Au point de vue agricole, la Pologne autrichienne représente donc un pays en pleine évolution. C’est ainsi que la valeur globale des céréales, estimée à 315 miliions en 1906, est montée à 525 millions en 1912. La petite propriété s'est développée, l'emploi des engrais est devenu plus fréquent et la technique agricole s'est perfectionnée. Mais le pays est bien loin d’avoir atteint.le développement agricole auquel il est

en droit d'espérer et la guerre, en détruisant des mil-