‹ Des Syndicats d'Exportation en FranceChapitre 4 sur 7 · QI · texte numérisé non relu

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née,alors que le cassis se vendait 55 francs les 100 k1los en France, à cette époque, le syndicat obtenait 61 fr. 50 en Angleterre, soit 16 0/0 de bénéfice. La groseille, vendue 32 francs, atteignit 40 francs sur le marché anglais. La prune bleue achetée 45 francs aux syndicats, atteignit 62 francs à Londres. Les affaires faites en 1904, par ce jeune syndicat, atteignirent une valeur de 36,118 francs qui, déduction faite des frais de transport et de retour des colis vides représentant 7.677 fr. 50, laissaient un bénéfice de 15 0/0 comparativement aux conditions des commissionnaires locaux. »

« Au cassis, le syndicat de Quincy-Ségy ajouta les poires, qui conslituent le principal objet de son commerce, plus de 84.000 kilos sur un total de 180.000 kilos, puis les pommes, les cerises, les péches, les coings et les noix. L'Anglelerre prit à elle seule plus de 126.000 kilos de la production fruitière des adhérents (1). »

En Seine-et-Oise, les syndicats agricoles du Pecq,

de Bonnières, de Bennecourt et Limetz centralisent les

envois des producteurs. « Obéissant à cette loi qui rè-

gle dans les transactions l'offre et la demande,les cultivateurs de ces localités recherchent les besoins des

pays où ils exportent, ils modifient leurs méthodes de

(1 M. Blin, dans Vente des produits de la ferme, Laveur, éd. Paris.

culture, abandonnant les produits jadis préférés el moins rémunérateurs aujourd'hui, parce qu'ils sont moins demandés, pour fournir à leur clientèle anglaise les produits qu'elle demande et qu elle achète aux prix les plus avantageux. Bien mieux, le sens pratique des affaires s'étant développé au sein de ces syndicats,ceux-ci ont élé amenés, pour satisfaire plus complètement la clientèle et obvier au retard de la récolle des fruits et des légumes — retard inhérent au chimat de la région — à traiter avec les producteurs du Midi pour l'écoulement de leurs produits jusqu’au moment où la région de Bonnières el de Vernon commence à récolter. Celte union de la Provence et de l’Aquitaine avec l'Ile-de-France offre un exemple bien frappant, mais peut-être lrop rare, de l'initiative dont nos cultivateurs sout capables lorsqu'ils savent se rendre comple des avantages de la coopéralion et de la commercialisalion de l'agriculture (1). »

Dans l'Eure, le Syndicat fruitier de Gaillon, le

Syndicat professionnel agricole Vernonnais, et l'Union fruitière de Vernon, quisont rapidement par-

venus,grâce à des triages et des emballages perfection-

nés, à créer « une véritable marque » fort appréciée outre-Manche et à y vendre à des prix dépassant de 30 0/0 au moins les prix que leur offre le commerce local,

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