ADMINISTRATION

J Piges

Sommaire : Direction personnelle des cavagnistes. — Formule générale d'une bonne administration. — Les opérations rurales vingt ans en arrière. — Rendement et besoins. — Transformation industrielle et économie actuelle.

— Frais et profits. — Dépression de ces derniers. — Établissements qui ne donnent que des profits européens. — Nécessités réelles et artificielles de la

société. — Employés d'autrefois et d'à présent. ^ Frais d'installation. — Qui i

doit les faire? — Administration ordinaire. — La prévision des détails assure les grands succès. — Confiance des acheteurs dans une administration sévère. — Majordomes. — Leur rémunération. — Bergers. — Ce qu'ils peuvent et ce qu'ils doivent 6tre. — Difficultés. — Antagonisme avec les supérieurs. -^ Condescendance des propriétaires à leur égard. — Charlatans. — Solde et exigences des bons bergers. — Leurs aptitudes. — Comment ils se forment en Europe. — Ce qu'on doit espérer de leurs capacités. — Le propriétaire toujours alerte. — Caractère et conditions physiques d^un berger.

— Bergers créoles. — Puesteros. — Leur naturel et leurs aptitudes. — Soins généraux des troupeaux. — Système général. — Travaux ordinaires. — Maladies. — Abreuvoirs naturels et artificiels, stagnants, d'eau courante. — Saules dans les champs. — Importance de la manière de distribuer l'eau. — Traitement des agneaux. — Précautions primitives et rationnelles. — Le temps et la gale. — Expectative ruineuse. — Traitement en bains et à la main. — Petit troupeau. — Type traditionnel (ïestancia — Son but. — Utilité on inefficacité. — Provision de béliers remarquables et de béliers communs pour troupeaux généraux. — Traitement rationnel et nécessaire des premiers. — Les reproducteurs au « Carmen ». — Mise bas. — Époques où elle a lieu. — Le puesto (ferme}. — La pauvreté dans le passé. — Puestosmodèles actuels. — Consommation et rémunération du puestero (fermier).

— Travaux auxquels il prend part. — Quelle doit être sa mission spéciale.

— Pertes énormes de capital et de production — Leurs causes et les administrations rurales. — Moyens de les éviter. — Luzerne et hangars économiques. — Puestos du « Carmen ». — Coût de ses hangars économiques. — Spécifications des mômes. — Prêcher d'exemple. — Système rationnel pour soigner les troupeaux généraux. — Grands profits. — Objections. — Labrebis de l'avenir argentin. — La théorie irrationnelle de la rusticité contre nature. — L'abri est un besoin m6me pour les bâtes sauvages. — La nature de la Pampa primitive. — Substitution des éléments éliminés par l'homme.

— Bois et hangars. — Avantage de ces derniers. — Les Cavagnes cl leurs systèmes d'élevage. — Développement et conservation des agneaux. — Systèmes de Stegman et de Lo^ano, d^Olivera et de Senillosa. — Procédés du « Carmen ». — Registre de naissances. — Formulaire. — Illusions et désenchantements , 32a

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