‹ Description des plantes vénéneuses du canton de Neuchatel à l'usage des écoles et des gens de la campagneChapitre 17 sur 17 · LA DOUCE-AMÈRE · texte numérisé non relu

LA DOUCE-AMÈRE

Latin, Solanam Dulcamara L.

Allemand , THrsclikraut , BiUersüssholz.

Vulgairement, Vigne-Vierge , Vigne de Judée ^ Lor/ue etc.

Cette espèce de Morelle {Solanum) n’est point rare chez nous sur les rochers qui bordent le lac , dans les buissons humides , les haies et au bord des ruisseaux ; elle fleurit en été.

Sa racine est vivace , rampante ; ses tiges sont ligneuses dans le bas , flexueuses , grimpantes et sarmenteuses , si elles trouvent un appui , rampantes sur le sol , si elles en manquent ; les jeunes rameaux sont anguleux ; les feuilles sont pétiolées , ovales , à bord entier , souvent en forme de cœur à leur base , d’un vert foncé ; les supérieures souvent munies à leur base de deux oreillettes , qui se détachent quelquefois tout-à-fait , de manière à former deux folioles latérales à la base d’une feuille intermédiaire plus grande. Les fleurs sont violettes , disposées en ^gTappes latérales , opposées aux feuilles et pédonculées , auxquelles succèdent des baies pendantes , plus ou moins ovales , d’un rouge écarlate à leur maturité.

Cette plante fait partie de la nombreuse famille de Solanées , dont nous avons parlé à l’article Belladone : elle appartient au même genre que la pomme-de-terre ; elle est fréquemment employée dans les pharmacies, comme sudorifique , dans les maladies de la peau , pour rappeler la transpiration arrêtée, et comme diurétique, pour favoriser la sécrétion des urines. A l’état frais , toute la plante a une odeur désagréable et une saveur douceâtre, qui se change bientôt en amertume ; ce qui lui a fait donner le nom de douce-amère.

On doit mettre les enfants en garde contre l’usage des baies , qui ne sont pas sans attrait pour eux , par leur ressemblance extérieure avec le fruit du Groseiller à grappes.

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