KAN A (KANAK
A quatre heures trente minutes, je descends vers le nord à travers d’anciennes carrières, et, à quatre heures quarante minutes, je fais halte à Kana. Ce grand village, dont la population totale est d’un millier d’habitants au moins, se compose de trois quartiers. Le quartier supérieur, ou Kana el-Fouka, occupe le sommet de la colline sur les pentes orientales de laquelle les deux autres sont situés. 11 passe pour être le plus ancien des trois. Aujourd’hui, sauf quelques maisons qui sont encore habitées par une trentaine de Métualis, il est presque entièrement abandonné, et les pierres de ses constructions renversées sont transportées sans cesse, pour bâtir de nouvelles maisons dans les deux autres quartiers. On y montre un oualy dédié à Neby el-Djelil.
Plus bas, vers l’est, est un second quartier, habité également par des Métualis, au nombre de Goo environ. Il est lui-même divisé en plusieurs îlots différents de maisons. On y remarque deux mosquées, dont une est à moitié ruinée, et une grande maison mieux construite que les autres qui servait autrefois de résidence à un bey opulent.
Plus bas encore, dans la même direction, est le quartier chrétien. Il contient approximativement Aoo Grecs unis, dont l’église,