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tifs et ne peuvent être pris à la rigueur. Ce qui paraît sûr , c'^est que le commerce doit être plus considérable qu^avant la révolution. L'industrie est plus libre ^ plus active ; les manufactures plus étendues^ les étofies plus variées et plus perfectionnées. L'on convietit aussi que Timportation des laines est de deux ou trois millions , et la laine du pays de 3 ou 400,000 fr. 5 Texportation doit donc être de ^5 à 3o millions.

Je terminerai ce qui regarde la fabrique par une remarque que Ton peut avoir déjà faite , c'est que Reims a donné le jour au ministre qui , le premier en France , a vivifié le commerce , les manufactures et les arts , et au célèbre Gobelin , qui a fondé le plus grand atelier de teinture qui soit dans la capitale, et dont Colbert a fait Femplète. ( Voye^ Biographie. )

Je vais passer maintenant aux autres branches de commerce , en réservant un chapitre particulier pour le vin : je dirai ce qui existait en 1 783 , pour servir de comparaison avec le moment actuel.

Eni783 , douze fabriques de bas de soie et de laine fournissaient plus de 6000 paires de bas par an ; aujourd'hui ^ il y a dix-huit fabricans dans cette partie.

Les produits de la chapellerie, année commune, allaient à iS^ooô chapeaux faits de laine d'agneaux de Brie et de Champagne, que Ton débitait à Reims et dans les environs , et Ton comptait cinq maîtres chapeliers 3 aujourd'hui , il y en

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a neuf, dont trois seulement fabriquent des cha^ peaux communs. On tire de Paris et de Lyon les chapeaux fins.

Le commerce des cuirs forts et menus était très-conside'rable en 17 83. Il y avait douze mégîssicrs , huit corroyeùrs et trois tanneurs. Les mégissiers faisaient environ 5o,ooo peaux démontons passées en blanc pour des gants. Les cor7 royeurs apprêtaient jusqu'à 5oo douzaines de peaux de vaches et de veaux à la manière d'Angleterre ] et les tanneurs , qui avaient chacun 3o à 4^ fosses , faisaient, à proportion, des cuirs forts aussi estimés que ceux de Namur. Aujourd'hui ^ il y a huit tanneurs qui ont à peu près autant de fosses que ceux d'autrefois. Le commerce des cuirs a dû nécessairement augmenter depuis la ré- * volution, oir l'usage des bottes est devenu si commun. La mégisserie au contraire est fort tombée . et le nombre des mégissiers est diminué de moitié. Il n'y en a que six aujourd'hui.

Il y avait cinquante tisserands de toiles de chanvre et de lin de toute longueur , qui ne travaillaient que pour la ville 5 il n'y en a guères que neuf en ce moment.

Le commerce de pain-d'épices est fort diminué. Avant la révolution on comptait douze pain« d'épiciers', il n'y en a plus que six. Le plus acha-^ lande faisait pour 4^ à 5o,ooo fr. d'affaifies. Il n**en fait pas plus aujourd'hui. Ce commerce est donc tombé au moins de moitié ^ surtout si Ton

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considère que pendant plusieurs années le miel avait triplé de prit. Cette augmentation de prix ^ rétablissement de marchands de pain-d'épices dans beaucoup d^ endroits ^ la suppression des communautés religieuses , ont beaucoup diminué *cet article. Les poires de rousselet ^ qui naissent dans quelques jardins de Reims et de^ environs ^ se vendent chez les pain-d'épiciers, par boîte de cent.

Il se fait aussi beaucoup de fromages de porcs , de jambons, que Ton envoie à Paris et dans d'autres villes.

On fabrique des chandelles fort estimées. La sécheresse du territoire de Reims contribue sans djoute à donner au suif plus de blancheur et de fermeté. Ce commerce est entre les mains des épiciers ^ c'était la ville de Troyes quiie faisait , autrefois.

Il y a à Reims quatre foires , dont nous avons vu Forigine plus haut. La manufacture se sentait autrefois plus qu'aujourd'hui de la foire de Pâques , 011 se rendent des marchands de RoueijL, Amiens ,Troy es , Paris, et où vieiment se fournir tous les détaillans des villes et bourgs des environs.

Les archevêques , dans le xv.* siècle, percevaient des droits sur ces foires , et il n'était pas permis aux marchands de leur ban de rien étaler durant cette époque. Ceux-ci , ne furent affranchis du sou pour livre que sous Louis^ xu

Il y avait deux étalons de mesure. !*.• Celui de rancieiine aune marque sur celui de ta toise , déposé en 1766 au greffe du bailliage royal.

II portait 44 pouces ^ longueur de la toise. On ne se servait pas de cette aune.

^2.® L'étalon de la vicomte, sur lequel les aunes en usage étaient ou devaient être étalonnées.* Il contenait 43 pouces 7 lignes et quelques points de la même toise. La différence de ces deux étalons était à peu près de cinq lignes.

Les poids se comptaient par milliers , cents ou quintaux, livres, marcs, onces, gros ou drachmes, scrupules ou deniers , grains , primes.

Le millier ou mille pesant contenait dix quintaux ^ le quintal 100 livres; la livre deux marcs j le marc huit onces; Tonce huit gros ou drachmes* le gros ou drachme trois scrupules ou -deniers ; le scrupule ou denier ^4 grains ; le grain 2^ primes.

Les différens poids en usage dans le commerce devaient être étalonnés sur ceux de la vicomte.

Tout le monde connaît les changemens que le gouvernement a faits daps cette partie , en cherchant à rendre uniformes les poids et les mesures.

Liste des États et Professions en 1809.

Professions pour la Nourritmre et Us Boissons,

Marchands de farine. . 5 Bouchers 45

Marchands de grain. • % Charcutier » »4

Marchands de veaux , vaches et moutons.

Traiteurs

Boulangers, • . • • • 72

Pâtissiers. •••••• 28

Epiciers 102

Cabaretiers 18

Aubergistes 4^

Limonadiers* • • « • • i3

Fromagiers. • • • • . 10

Grainetiers, • . . • . 3

Marchands de poissons 3

I Marchands de vin en

gros

Brasseurs

Vinaigriers, . . • . •

Moutardiers

Tonneliers •

Bouilieu^^d'eau-de-vie

Confiseurs

Maraîchers, Fruitiers.

Pain-d'Epiciers, . . •

Meuniers. •

Bouchonniers, • • •

Pour les Meubles et Logemens»

Architectes»

Maçons, • • CharpentierSi Charrons, ••••••

Marbriers, • • . , • Marchands de bois, • Marchands de faïence Peintres , ••••••

Plombiers • • • . • • Piafonneurs , • . • • Tailleurs de pierres»

Vitriers • ••••••

Serruriers •

Tapissiers, • . • • , • Reveindeurs en boutique • « ••»••• Revendeurs en échoppe •••••••• •

2 \ Clou tiers

Couvreurs

Marchands de fer .

Menuisiers

Poëliers-Fumistes , Tourneurs en bois« Fabricant de colle.

Ferblantiers , • . •

Fondeurs •

Chaudronniers, , , Ciriers, <••••• Couteliers, '• • , • Ëmouleurs, • • • , Vanniers. * • , • • Scieurs de long, • Potier d'étain, . .

Potiers de terre, • Cordiers ,,.,•,

Pour

9^1 les Vêiemens.

Bonnetiers.

Boutonniers Chapeliers • Cordonniers S. vetiers, , Corroyeurs, IXanueurs. ,

Couturières. • , • • ,

]3égraisseurs

Frij)iers .,,,,.,.

Pelletiers-Gantiers, .

Mégissiers

Lamiers .,.,,*• Marchands de cuirs.

ir

Marchands de modes.

Marchands drapiers en détail. • • • • é

Marchands de parasols et cannes* • •

Perruquiers • . • • •

Tailleurs d'habits. •

Tisserands en toile. , Buandiers. . • • . • Blanchisseursd'étôfr«s Brodeur • . « « • • •

Amidonniers

Coiffeurs de femmes.

Marchands d'aiguill.

Arts d*agtément et d^utilité

oreur « i

Parfumeur* • • • . • 1

Sculpteur 1

Sijou tiers. • . • « . I

Maitres d'écriture. • 20

Jardiniers*fleuristes . lO

Pépiniéristes. • • • • 12

Cartier. ...*..• 1

Maîtres de musiquCé 10

Marchands de musîq* 10

Graveurs sur métaux. 2

Artificiers. • • . . • 2

Selliers. ...••.. 6

Horlogers i5

Luthier •••..'..• . 1

Marchands de joujoux 3

Orférres • \t

Pour la santéé

Chirurgiens et Médecins • • • • • . • Médecins

Apothicaires • ^ ; . .

i3 Dentiste

5 I Teneur de Bains • • •

JDivets Etats et Professions.

Entrepreneur de pavés Entrepreneurs de'rou- ^

lage. . ... . . 17

Entrepreneurs dHilu-

xninations ....>• 4 Armuriers. . . • • . a Chandeliers , la plu**

part épiciers . • • . 3o Maréchaux- fer r ans. • 16 Loueurs de chevaux. 4 Voituriers t • • . • . 49

Fendeurs de bois . .

Peseurs jurés. • • . .

Balancier

Arpenteurs. • • • • •

Distillateur •

Fabricans de peignes.

Quincailliers • . • • Savonniers. . • • . « Taillandiers. • . . • Bourreliers. . . • . • Ecorcheur« . . • • •