PRODUCTION DE LA SOIE
1 Tchan-sang-tchi, taille des mûriers nains.
2 Shay-kien, exposition des cocons de graines, pour les faire sécher.
3 Tchu-ngo, sortie du papillon.
4 Toui-ngo, accouplement.
5 Fang-tchuen, ponte.
6 To-tchuen, moyen d'aider l'éclosion.
7 Maie-tsan-jong, vente des papiers couverts de graines.
8 Tchu-tsan, éclosion artificielle.
9 Tsé-tchu, éclosion spontanée.
10 Tsaie-sang, cueillette.
11 Maie-sang, achat de feuilles.
12 !fhi-yeou-sz' , nourriture des versa soie au 1er àgc.
13 Shi-tchong-sz' , nourriture dos vers à soie au T ag-e.
14 Tsou-seou-shi, délitement.
15 Tsou-mien, premier sommeil.
16 Tsou-ki, premier réveil.
17 Seou-i, moyen d'éloiguer les fourmis.
18 Tsou-lo-hié, distribution de feuilles.
19 Tsaie-saou-shi, second délitement.
20 Tsaie-mien, second sommeil.
21 Tsaie-ki, second réveil.
22 Tsaie-lo-hié, seconde distribution de feuilles. 25 San-seou-shi , troisième délitement.
24 San-mien, troisième sommeil.
25 San-ki, troisième réveil.
26 Shoang-shi, augmentation de l'appétit.
27 Ta-shi, grand appétit.
28 Fen-ta-wo, dédoublement.
29 Tao-tsan-shi, emploi des ordures de vers à soi».
30 Ma-shi, diminution d'appétit.
31 Tsiang-sho, approche de la maturité.
32 Tsou-sho, commencement de la maturité.
33 Hien-tsz'-lsan, choix des seconds vers (vers lardifs à séparer des vers
murs.)
34 Shang-po, placement des coconières en plein air.
35 Suen-po, transport des vers malades sur d'autres coconières.
3fi King-shen, écran lissé par les vers à soie. Celle méthode est connue en France; c'est ce qu'on appelle faire filera plat. Les Chinois font sortir le ver du cocon, avant qu'il ne soit terminé, afin de lui faire déposer le reste de sa sécrelion.
37 Huen-kien, chauffage des cocons, pendant leur formation, pour donner de l'activité aux vers.
38 Lien-tchong, conservation des cocons pour la graine.
39 Maé-po, réunion des coconières pour procéder à l'élouffcnient.
40 Pey-kien, étouffement des chrysalides.
41 Kay-po, examen des coconières.
42 Sheou-po, décoconage.
43 Sien-tsan-po, on nettoyé et l'on flambe les coconières.
44 Tché-sz'-pi, tirage de la première bourre extérieure du cocon {sz'-pi,
peau de soie).
45 Tsé-sz'-ko, tirage de la deuxième bourre (sz'-ko, os de soie).
4G Tsu-se'ju, tirage de la 3oie [sz'-jo, chair de soie).
Celte division du brin de cocon en trois qualités, lors de la filature, est un système déjà connu et proposé , en 1843, par M. Jules Boursier, ancien vice-président de la société d'agriculture de Lyon. Mis en pratique à Bergame , il a donné des résultats avantageux.
47 Tsu-kin-keou-sz' , tirage de la soie à plusieurs tours de croisure, sur
double tavelle.
48 Maé-sz'-kuen, enlèvement des flottes de soie.
49 Sien-si, lavage de la soie, probablement pour le dégommage formé par
les côtes de l'aspe et pour la facilité du dévidage.
50 Tsiang-ss, encollage.
51 Tiao-sz' , élendage.
52 Maé-sin-sz', achat de la nouvelle soie.
53 Tchoang-sz'-jin-taé, emballage de la soie.
o'» Maé-lan-sz'-ko , achat de s:' 'ko, filoselle provenant de cocons débouillis.
oo Haé-kéou-jou, achat de viande de chien pour célébrer la déesse des vers à soie.
56 Tcheou-lchong, actions de grâce rendues à Dieu.
Voici la traduction de l'écrileau :
Dans la salle éclatante du secours est Si-ling, la déesse des vers à
soie.
Les six éducations ont prospéré.
Les quatre saisons de l'année sont accompagnées d'un bonheur
parfait.
57 Shi-tsan-yong, on mange les chrysalides. 5S yiu-yn, repas des femmes.
59 Tchu-tsan-yong, cuite des chrysalides.
FABRICATION
60 Liensz', décreusage.
61 Jen-sz', teinture.
62 Lang-seu-sz' , séchage.
63 Tchoui-sz', assouplissage. Les Chinois emploient en fabricatioa trois
sortes de soie :
1° Les soies écrues, seng^ss' ;
2° Les soies souples, piao-sho-sï ;
3° Les soies cuites, shou-sz'.
64 Kiay-$t' dévidage de la grège.
65 Tché-sz'-wei, cannclage.
66 Kiaij-sien, dévidage de la soie montée.
67 Tcheou-pi-ldng, ourdissage de chaîne pour taffetas.
68 Jin-kia-tchi-tcheou, piquage en peigne pour taffetas.
69 Tcheou-lay-king , émondage de la chaîne de taffetas.
70 Tchcou-tiao-tsong, lissage d'un taffetas.
71 Jin-tsun, préparation de la navette pour le tissage.
72 Tchi-ki, métier à tisser les étoffes unies.
73 Liang-tcheou, mesurage de taffetas.
74 Tseng-tcheov , décruage du taffetas.
75 Tcha-kien-shoui, dégagement de l'eau de potasse.
76 Piao-tcheou, blanchiment du taffetas.
77 Jen-tcheou, teinture du taffetas.
78 Nieou-tcheou, tordage du taffetas.
79 Sien-lcheou-se, lavage du taffetas.
80 Shang-shai-pong , élendage du taffetas.
81 Kwang-tcheou, moyen de donner de l'éclat au taffetas.
82 Tchi-tcheou, pliage du taffetas.
83 Tchoang-siang , emballage.
84 Piao-siang-ta-teng , fermeture, collage et enveloppe des caisses de
soieries.
85 Eiay-sz'-sien, dévidage de la soie à coudre.
86 Ta-seou-sha-sien, tordage des poils pour crêpe. — Renvoi au n" 475
précédent.
87 Tché-lchi-lwan-sz'-wei, dévidage de la trame pour salin.
88 Tché-sz'wei-sien, moulin pour le montage des trames. Renvoi aux nos
476 à 478 précédents.
89 Twan-pi-king , ourdissage de la chaîne pour salin.
90 Jin-kia-tchi-twan, piquage en peigne pour satin.
91 Twan-tay-king , émondage d'une chaîne de satin.
92 Twan-liao-tsong , lissage pour satin.
93 Tiao-hwa, lisage de dessins. Renvoi au n° 614 précèdent.
94 Tan-hwa-ki, empoutage. Voir le n° 811 précédent.
95 Tchi-ta-hwa-livan, tissage du satin.
96 Kuen-twan-ta-tsien, enroulement du satin sur un cylindre pour opérer
le calendrage.
97 Ko-shen-shi, calendrage.
98 Maé-ta-hwa-twan, achat du satin façonné.
99 Tsay-i-fong-i, coupage de tissus pour vèlemenls.
100 Tching-i, confection des vêtements.
101 Tchi-hiang-yuen-sha , tissage du foulard damassé, dit à formes d«
nuages.
102 Tchi-lo-leou, tissage de la gaze à blultoir, arec deus marches et la lisse,
dite à Pantins.
103 Tchi^niu-kio-taie, li-sage des rubans, d.is ligatures de pieds de femme.
104 Pan-taie-king, pliage J'uul' chaîne Je rubans. 10j Tchi-hwa-taie, - rubans f^onnés.
Ce métier est tiè> rcmi'rqi.-ebie parla disposition des marches et le jeii Jes iisscs. L'empoutage est fait en deux corps, ainsi qu'il a été dit au n° Sil précédent. L'ouvrier tire les lats, tantôt avec une main, anlùt avec l'autre.
106 Tchi-lan-1 an, tissage des rubans à picots et à dents de scie- Renvoi au
n° 803. La construction de ce métier est singulière, tant à l'égard du jeu des lisses, des marches cl des peignes, que par la disposition des aléroBs.
107 Ko-kwei-jong , tissage du velours avec des fers ronds et coupage en
dessous.
10* )ao-s~'-ko, pelotonage de la bourre de soie, s:'-ko, renvoi au n* 45.
109 Kii'-joug-hwa, fabrication de la passementerie.
110 Tchoang-se-jong, pliage de la soie floche.
111 Maé-pien-sien, vente des tresses ou cordons de queue.
112 Ta-yan-taé, fabrication du filetpour ceinture.
113 Ta-tvng-sin-shing, fabrication, au tambour, des cordons ou tresses,
114 Sieou-lo-lai, broderie des rubans gaze à fil de tour.
115 Tiao-sz'-ica, fabrication des bas au filet.
116 Tiao-seou-li, fabrication des gants au filot.
117 Lo-hua-Tang, ponçage des dessins.
118 Sieou-ta-hwa, broderie des grands dessins.
119 Kié-hwa-kinsoui, confection des franges.
120 Sien-tchu-tou-nùen, lavage de la fantaisie.
Celte matière, appelée mien, est le produit de la peau Gne intérieure du cocon qui enveloppe la chrysalide.
121 Ki-lchu-tou-mien, confection des ouates de fantaisie.
122 Maérlan-l i des cocons gâtés et percés.
123 Tchai-sien-lan-k m, foulage et lavage des cocons gâtés et percés. I2ï Kien-shoui-lien-kien. déercusage à la potasse des cocons percés. 125 Tao-lan-kien, battage des cocons percés.
lifi J'.ùu-itiii-Vien-iz , linge de la soie de «ocon« perces- 127 Fan'j\in-Vitn-$z , tordage de la soie de cocons percés. 123 Lan-^ien-tharitj-ico, devidage delà soie de cocons percés-
129 PMetirtcheou-king, ourdi?saze de la chaine pour taffetas, en soie de
cocons perces.
130 Tchi-kien-tcheov, li^ase da taffetas, en soie de cocons percés. 151 Ku-yo-Vien-tcheou, marché de taffetas, en soie de cocons [er
132 Keou-shu-lang, on râpe le shu-lang. Renvoi au n* 575.
133 Jen-shu-lang-tcheou, teinture du taffetas au shu-lat,g.
134 Shay-shu-lang-tcheou, séchage du taffetas au $hu-1ang. 13o Kuen-shu-lang-lcheou, pliage du taffetas teint au shu-lang.
136 Jao-lan-kan-pien, pliage des rubans à picots, sur une planchette de
bois ou de carton, echancree de chaque côte pour recevoir le bout de la pièce. Ce pliage s'opère à la main, le ruban étant auparavant enroule sur un suindre.
137 Tchi-pien-taiz, tissage des galons, ou cordons unis, destinés à l'osaze
dçs étrangers.
158 To-tsa-ho, vente de marchandises diverses. 150 Tsay-leheou-'koiig-l:' , magasin de poupées de taffetas, de couleurs
diverses.
140 Toui-tcheou-jin-voe, figures en relief exécutées en taffetas. Voir n: 7ù;>
précèdent.
141 Tchoang-ktcan-mao, ici on garnit les bonnets des magistrats.
142 Eie-lsay-tcheou, décorations et tentures en taffetas, de eouleurs di-
verses.
143 Sieou-ho-pao, broderies des boucles de ceinture. 14 i Sieou-niu-hiai, broJeries de souliers pour femmes.
i,088 * Sz-kiay, dessins au trait Doir, par Tin-kwa, de Canton.
CrLTCRE DES MURIERS.
1 Teh»ng-ti, — préparation de la terre après le defonccment. On brise les
mottes an maillet.
2 San-tchonsr, — ensemencement.
3 Ti-san, — sarclage pour éclaircir les plans et détruire les mauvaises
herbes.
4 Kwan-shoui, — arrosage.
5 Tchi-stng-lsxo-yé , — éboargeonnemeol pour obtenir un «njet droit
d'une haule tige.
6 Tseng-sang-tszeu, — transplantation.
7 Toung-sang, — deuxième travail de la terre. Ou la pioche. 3 Piao-fen, — amendement du sol avec l'engrais liquide.
9 Tsai-sang, — cueillette. La feuille est ramassée dans des paniers de bambou, où elle est moins pressée que dans les sacs de toile que nous employons.
10 Tchem-sang, — pesage de la feuille.
11 Sang-tchi, — treillage, c'est-à-dire opération qui consiste à donner
aux branches une direction horizontale, afin que la sève puisse agir verticalement. Cette opération, inusitée en Europe, a été jugée digne d'attention. La société d'agriculture du département d'Indreet-Loire a nommé une commission qu'elle a chargée de faire des expériences à ce sujet. Renvoi aux rapports de M. Ch. de Sourdeval, secrétaire perpétuel de cette société.
12 Pié-sang-tchi , taille oïdinaire sur mûrier à tige basse.
