LES PLUIES A TUCUMAN

mûrissent pas avant le mois d'août; quelques arbres seulement en donnent dans la seconde moitié de juillet.

Une culture particulière de Tucuman est celle de la canne à sucre et de l'indigo, mais la première seule est florin santé. On voit surtout dans les parties basses du terrain, voisines de la rivière, de grands champs de canne à sucre, et l'on produit jusqu'à présent un sucre d'assez médiocre qualité. Néanmoins, la plante est sensible et quelquefois la récolte est détruite, s'il se produit des gelées blanches nocturnes avant le milieu de mai. A ce moment, la canne h sucre mûrit, et il faut se hâter de terminer la récolte,, parce que les gelées blanches arrivent bientôt et sont presque régulières avant la fin du mois.