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ce nouveau quartier que la jonction do la rue Taitbout à la rue des T rois-Frère* do fût point interceptée, il offre pour satisfaire à cet objet de donner et sacrifier à l'avantage public, autant qu i son usage particulier, une partie de terrain dont il reste proprié taira pour former une rue sous la dénomination de rue du ffouttay; nous observant cependant que parla disposition actuelle du local, la dite nouvelle rue ne pourrait arriver en face de la dite rue des Trois-Frèrcs, à moins qu'il ne nous plût en dérogeant au contenu en nos dites lettres-patentes du 25 octobre 1777, à l'égard de son débouché dans la rue Chantereine, ordonner que l'ouverture de la dite rue serait reportée de 30 pieds ou environ du côté du couchant pour arriver en face de la d. nouvelle rue du Jioussay, etc... Nous avons ordonné et ordonnons ce qui suit j II sera ouvert aux frais du sieur de la Boulaye, et sur le terrain qui lui appartient au faubourg Montmartre, entre les rues de Provence et Chantereine, une nouvelle rue nommée rue du Houêsay, laquelle aura 30 pieds de largeur, et sera dirigée pour avoir son ouverture sur la d. rue de Provence, en face de la rue Taitbout, e*t son débouché sur la d. rue Chantereine a 30 pieds ou environ du côte du couchant de la rue des T roi»- Frères, etc... Donné à Versailles, le 17# jour de février, l'an de grâce 1781 et de notre règne le T. Signé Louis. » Ces lettres -patentes, registrées au parlement le 27 mars suivant , reçurent leur exécution au mois de mai de la même année. — Une ordonnance royale en date du 16 avril 1831, a maintenu la largeur primitive de cette rue qui doit son nom à l'un des membres de la famille Lepeletier du Houssay. — Égout dans toute l'étendue. — Conduite d'eau depuis la rue de Provence jusqu'à la borne-fontaine. — Éclairage au gaz (comp* Anglaise).
HUCUETTE (sus PB la).
Commence sus place et me du Petit-Pont, nM A et 10; fiait à la place du Pont-Saint-Michel, n» 45, et à la rue de la Vieille-Bouderie, n° 1. Le dernier impair est 39 ; le dernier pair, *%. 8a longueur est de 150 m. — 11» arrondissement , quartier de la Sorbonne.
Elle faisait anciennement partie du territoire de Laas appartenant à l'abbaye Sainl-Germain-dcs-Prés. Vers 1179, l'abbé Hugues aliéna la plus grande partie de ce territoire à la charge d'y bâtir. Un chemin fut tracé vers 1185; il était déjà bordé de constructions vers 1210, on |e désignait à celte époque sous le nom de rue de Loa*. En 1281, c'était la rue de la IluchetUi elle devait celte dénomination à l'enseigne d'une maison appartenant au chapitre de Jîotre-Damc. Au commencement du XVII* siècle on la nommait quelquefois rue des Jtdff satura, en raison du grand nombre de rôtisseurs qui étaient venus l'habiter. — Sauvai nous rapporte que le père Bonaventurc Calatagironc , général des cordelière, l'un des négociateurs de la paix de Vervins,
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avait été si frappé de la rôtisserie do la rue de la Bûchette, qu'à son retour en Italie, c'était la seule merveille de Paris qu'il se plût à rappeler : « Vcraraente , » disait-il, queste rôtisserie sono cosa stupenda. » II parait que les pensées du bon père s'appliquaient admirablement au solide. — « Les Turcs (dit le spirituel auteur du Tableau de Paris), qui vinrent à la suite du dernier ambassadeur Ottoman , ne trouvèrent rien de plus agréable à Paris que la ruo de la Huchctte, en raison des boutiques de rôtisseurs et de la fumée succulente qui s'en exhale. On dit que les Limousins y viennent manger leur pain à l'odeur du rôt. A toute heure du jour on y trouve des volailles cuites, les broches no désemparent point le foyer le plus ardent; un tournebroche éternel qui ressemble à la roue d'Ixion, entretient la torréfaction. La fournaise des cheminées ne s'éteint que pendant le carême ; si le feu prenait dans cette rue dangereuse par la construction de ses antiques maisons, l'incendie serait inextinguible, m
Une décision ministérielle du 29 nivôse an VIII, signée L. Bonaparte, a fixé la moindre largeur de la rue de la Bûchette à 8 m. Les maisons n4* 11, 13, l'encoignure droite de la rue Zacharie, 25, 27, 29, 31, 33, 35, 37 ; 4, 40, et celle qui forme l'encoignure de la place Saint-Mienel.ne sont pas soumises à retranchement; celles nM 15 et 17 ne devront éprouver qu'un léger redressement. — Conduite d'eau depuis la rue du Petit-Pont jusqu'à la borne-fontaine. — Éclairage au gaz (comp* Parisienne).
HUGUES («ub saint-).
Commence à la rue Bailly, noa 6 et 8; finit à la ruo Royale, n<* 7 et 9. Le dernier impair est 5 ; le dernier pair, fl. fca longueur est de 28 m. — 0» i
Formée vers 1780 sur les terrains dépendant du prieuré Sainl-Martin-des-Champs, cette rue doit son nom à Saini-Huguei de Cluny, né en 1024, mort en 1109. Saint-Hugues fut chargé en 1079 de substituer aux religieux qui se trouvaient alors dans l'abbaye de Saint-Martin-dcs-Champs, les moines de l'ordre de Cluny (voyez Martin, place de l'ancien marché Saint-). — Une décision ministérielle du 3 décembre 1814, signée l'abbé de Montesquiou, fixa la largeur de celte voie publique à 10 m. Cette largeur est portée à 12 m., en vertu d'nne ordonnance royale dn 14 janvier 1829. Les maisons du côté des numéros impairs sont soumises à un retranchement de 3 m. 45 c; celles du côté opposé, de 2 m. 80 e. — Éclairage au gaz (comp» Lacarrièrc).
HULOT (passage) .
Commence à la rue de Montpenslcr-Palaii-Royal , n* 27 ; finit à la rue de Richelieu, n* 34.— 2* arrondissement, quartier du Palais-Royal.
Ce passage, ouvert en 1787, doit sa dénomination actuelle à M. Hulot. L'inscription suivanto a été placée en 1843, sur la façade de la propriété rue de Richelieu, n* 31 :
« Molière est mort dans cette maison le 17 février
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» 1673, à l*àgo de 51 ans. » (Voir l'article de la rue de la Fontaine-Molière).
HURLEUR (rue du grand-).
Commence à la rue Saint-Martin, n<* 183 et 185; finit a la rue Bourg-l'Abbé , n" 42 et 44. Le dernier impair est 33; le dernier pair 26. Sa longueur est de 136 m. — 6* arrondissement, quartier de la porte Saint-Denis.
Elle faisait partie de l'ancien Bourg-l'Abbé qui existait déjà sous nos rois de la seconde race. En 1210 ce bourg était compris dans l'enceinte de Paris. L'étymologic de la rue qui nous occupe a donné lieu à plusieurs interprétations. Un bail à cens du mois de février 1233, la nomme rue de Heuleu et Huleu. Piganiol prétend, après Adrien le Valois , que le nom de celte rue est altéré et qu'il faut dire Ileu-le. Selon ces écrivains cette rue était autrefois habitée par des filles publiques et dès que le peuple y voyait entrer un homme, il excitait les enfants à se moquer du nouveau venu en disant : hcu-le! (cric après lui, raille-le!). Cette opinion ne nous semble pas vraisemblable ; nous ferons observer que l'ordonnance de saint Louis , qui affectait certaines voies publiques aux femmes de mauvaise vie, est datée de 1251, et que cette rue, dès 1253 et même avant, était désignée Sous le nom de Heuleu. 11 est plus naturel de croire que cette rue a dû sa dénomination à un particulier, a II est certain, dit Jaillot, » qu'anciennement on disait Heu pour Hugues, et Leu » pour Loup. » On trouve un amortissement fait par un chevalier nommé Heu-Loup (Hugo-Lupus) , d'un don accordé à l'église Saint-Magloire, au mois de mars 1231 . Dans un acte de concession d'un moulin, au profit de l'abbaye d'Hièrcs, vers l'an 1150, on voit que Clémence, abbesse, était sœur de Hcu-Leu (Hugonis-Lupi). Par ces motifs nous pensons que l'orthographe usitée du temps de saint Louis est la seule véritable. Dans des actes de 1627 et 1643, on la nomme rue des Innocenté, autrement dite du Grand -Heuleu. Depuis, par altération, c'est la rue du Grand-Hurleur. — Une décision ministérielle du 13 thermidor an VI, signée François de Ncufcbâteau , fixa la largeur de cette voie publique à 6 m. Une ordonnance royale du 21 juin 1826 a porté sa moindre largeur à 10 m. Les constructions du côté des numéros impairs sont soumises à un retranchement considérable; celles n01 2, 4, 6, 12, 24 et 24 bis, sont alignées. — Conduite d'eau dans une partie de la rue. — Eclairage au gaz (comp* Française).
HURLEUR (rue du pbtit-).
Commence à la rue Bourg-l'Abbé, n«* 17 et 19; finit à la rue Saint-Denis, n" 230 et 232. Le dernier impair est 9; le dernier pair, 12. Sa longueur est de 72 m. — 6» arrondissement, quartier de la porte Saint-Denis.
Cette rue faisait également partie de l'ancien Bourgl'Abbé. Dès 1242 jusqu'en 1540, c'était la rue Palée ou Jean-Palée. Elle devait son nom à Jean Palée, fondateur de l hùpital de la Trinité, situé autrefois au coin
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des rues Saint-Denis et Grenela; quant a sa dernière dénomination elle provient, sans doute, de sa proximité de la rue du Grand-Hurleur. — » Une décision ministérielle du 13 thermidor an VI , signée François de Neufchiteau, fixa la largeur de cette voie publique a 6 m. Cette largeur fut portée à 10 m. en vertu d'une ordonnance royale du 21 juin 1826. Conformément à une ordonnance royale du 12 juillet 1843, la largeur de la rue du Petit-Hurleur est fixée à 11 m., et l'élargissement immédiat de cette rue est déclaré d'utilité publique. Pour exécuter cette opération, la ville de Paris est autorisée à appliquer aux propriétés riveraines et à celles des rues du Petil-Lion et Bourg-l'Abbé qui doWent augmenter de valeur par suite de la réalisation de l'alignement arrêté, les dispositions des articles 30 et 31 de la loi du 16 septembre 1807. — Les propriétés du côté des numéros impairs devront être supprimées entièrement; les maisons nM 2, 4, 6 et 8 sont alignées ; n* 10, redre*. sèment ; n° 12, retranchement réduit 50 c. — Conduite d'eau. — Eclairage au gaz (comp* Française).
HYACINTHE-SAINT-HONORÉ (rue saist-).
Commence à la rue de la Sourdière, n" 13 et 15; finit à la rue du Marché-Saint-Honore , nM 8 et 10. Le dernier impair est 7; le dernier pair, 12. Sa longueur ni de 66 m. — 2e arrondissement , quartier du PiUis- Royal.
C'était anciennement une impasse au fond de laquelle se trouvait une grille servaut d'entrée au couvent des Jacobins. Vers 1807 elle fut prolongée sur remplacement d'une partie de celte communauté. Elle doit si dénomination à Saint-Hyacinthe, religieux de l'ordre de Sainl-Dominique , et qui fut en grande vènératioa chez les Jacobins. — Une décision ministérielle du 31 janvier 1807, signée Champagny, et une ordonnance royale du 4 octobre 1826 , ont fixé la largeur de celle voie publique à 8 m. Propriété n° 1, retranchement 30 c; 3, retranchement réduit 1 m.; 5 et 7, alignées; 2 et 4, retranchement 1 m. 50 c. à 1 m. 90 c; 6 et 8, retranchement 80 c. à 1 m. 30 c. ; 10 et 12, alignées. — Conduite d'eau depuis la rue du Marché jusqu'à la borne-fontaine. — Éclairage au gaz (comp* Anglaise].
HYACINTHE-SAINT-MICHEL (rue saltt-).
Commence aux rues de la Ilarpc, n» 127, et d'Enfer, n» 1; finit à la rue Saint-Jacques, n°* 184 et 186. Lt dernier impair est 37; le dernier pair, 34. Sa longueur est de 234 m. — 11* arrondissement, quartier de laSor-
Elle a été percée vers 1650, sur l'emplacement des fossés de l'enceinte de Philippe-Auguste, dont le roi avait fait don à la ville de Paris par lettres-patentes do 7 juillet 1646. On la désigna d'abord sous le nom de rue sur le Rempart ; elle fut appelée ensuite rue des Fossii et rue des Fottés-Saint-Michel. Enfin elle prit la dénomir> tion de rue Saint-Hyacinthe, en raison de sa proximité du couvent des Jacobins (voir pour l'étymolo- 6 te, l'article précédent). — Une décision ministérielle
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du 28 vendémiaire an VIII, signée Quiuette, a fixé la moindre largeur de cette voie publique à 10 m. Les maisons n°* 5, 7, 9, 11, devront avancer sur leurs