LE POTAGER, LES CHAMPS.—Ægouttage, égouttement, drai
baril , Valeur, less,
cine, tc. —
jaire, cou-
ues—ôture ure—
érage,
ement où la roûte, >Ôte — jvière VA C-
rapide , r'ecemer, seau —
Aneœu, broyer battre
, drai-
nage—fauchailles, temps de la fauchaison—fourchée, ce qui s’enlève d’un coup de fourche—jardinages, légumes—ondain, rangée de foin—quintaux, gerbes de blé—queues de renard, touffes parasites — renchaussage, binage—rotation, assolement—sei/lon, sillon —semences, sumences, semailles—vei/loche, veillotte, amas de foin.
T7. LES SUCRERIES.— Brassée, brassin, chaudronnée de sirop —Casseau, cassot, cornet à sucre—érablière, bois d’érables— goudille, goudrelle, petit goulet-—ingot, cornet d’écorce—micouenne, mouvette, cuiller-—réduit, sirop épaissi—sucrier, qui travaille le sucre—/es sucres, le temps des sucres-—-tire, sirop épaissi—toque, pelote de neige plongée dans le sucre—t#rempette, trempine, pain plongé dans le sucre.