V. ce mol. (g..n

SORANTHE. bot. phan. (Saiis-

soii

bury.)Svu. de Sorocephalus , Rob.

Brown. r . ce mot. fG..N.)

SORBIER. Sorbiis. bot. phan. Ce genre, établi par les anciens botanistes , avait été réuni pir Gaei ttier avec les Poitiers, dont eu effet il ne se distingue par aucun caractère importmt. Cet exemple a été suivi par Jolin Lindley , dans son excellent Mémoire sur la tribu des Fomacées , el par le professeur De Camlolle.

Ainsi donc le genre Su/bus ne doit plus être considéré que comme une simple tribu des Poiriers , qui se distingue |iar une corolle formée de pétales étalés , par (les styles qui valienl de deux à cinq , et par un fruit globuleux ou lui biné, offrant de lieux à cinq loges dont les parois sont cartilagineuses. Les espèces qid forment cette tribu sont remarquables par leurs leuilles imparipinnées ou simplement divisées et pinnalifides , et par des fleurs blanches, petites et disposées en corymbes terminaux. Parmi ces esi)èces , nous m.^nlionnerons la suivante : le Son-

lîlER domestique OU CoRMIER , Sor-

bus domestica , L. , ou Pynis Sorbus , Gaertn., 2, p. 45, tab. 87. C'est un Arbre très- élevé qui croît naturellement dans nos forêis et que nou.s cultivons aussi dans nos haies et nos vergers. Ses feuilles , alle.nes et imparipinnées , se composent de sept à huit paires de folioles dentées et blanchâtres en dessous. I^es fleurs sont blanches et en corymbes. Les fruits, qu'on désigne sous le nom de Cormes ou Sorbe.-^ , sont de petites poires presque globuleuses, rougeàtres , extrêmement âpres avant leur parfaite maturité , mais se ramollissant à la manière des nèfles et en prenant à peu près la saveur. Dans les campagnes f)n en retire une boisson fermentée analogue au cidre. Le bois de Cormier est très-dur, rou geâtre , et recherché par les ébénistes. C'est avec ce bois que l'on fait les rabots et autres outils -Je menuiserie.

On cultive aussi dans les jardins

le Sorbier des Oiseaux , Sorbiis aucuparia, L., et le Sorbier hybride , Sorbiis hybiicla, L. , qui daus Tautomne lonl un effet très-pittoresque, à cause de leurs corymbes de petits fruits d'un i ouge éclatant. (a. r.)

* SORBIQUE. MIN. V. Acide.

SORBUS. uoT. PHAN. 7'^. Sorbier.

SORCIÈRE. zooL. Une Murène parmi les Poi:-.îons ; le Truchiis majtis et le Trochus Ziziphinus parmi les Mollusques; les Manthes parmi les Orthoptères. (b.)

SORCIÈRES. INS. r. Devin et Devineresse.

SORDAW ALITE, min. C'est le nom sous lequel Nordeuskiold a décrit un Minéral noir, ayant l'apparence du Chaihon, et qui se liouve près de la ville de Soidawala, en Finlande , dans le roc sur lequel l'église est bâtie. Sa ressemblance avec le Grenat noir de Swaphawara , analysé parHisinger, l'avait fait regarder d'abor;i comme un Grenat mélanite massif; mais on ne peut douter que ce ne soit une espèce distincte, d'après la description et l'analyse qu'en a données Nordeuskiold, Journal Philos. d'Edimbourg , T. ix , p. 162.

La Sordawalite se présente en masse comii/acte sans aucun indice de clivage. Elle est plus dure que le Fluorile et même que l'Apatite , mais elle est rayée par le Quartz. Sa pesanteur spécifique est de ;j,55. Elle est absolument opaque; sa couleur est le noir tirant quelquefois sur le grisâtre ou le verdâlre; sa poussière est grise; son éclat est vitreux, et passe au métalloïde. Elle est facile à casser , surtout daus un sens perpendiculaire à la directiou de ses couches; sa cassure est conchoïdale. Elle devient rou^eâtre par une longue exposition à l'air; clinuffée seule dans le raatras , elle dégage une grande quantité d'eau ; sur le charbon , elle fontl , sans se boursouffler , en un globule noirâtre, et avec addition de Borax, eu un verre d'une

teinte verdâtre. Elle est en partie soluble dans l'Acide murialique.

D'après l'analyse de Nordenskiold, elle contient sur cent parties , Silice , 49,40; Alumine, i3,8o; Magnésie, 10.67; Peroxide de Fer, 18,17; Acide phospliorique , 2,68; Eau, 4,58.

La Sordawalite a été trouvée en lits d'un demi-pouce d'épaisseur, dans uneRoche lrapéeune,à Sordawala , daus le gouvernement de Wiborg , en Finlande. (g. DEL.)

SORE. BOT. CRYPT. {rougères.)On donne ce nom aux amas de capsules de formes diverses qui se trouvent sur la surface inférieure des feuilles des Fougères, particulièrement dans la tribu des Polypodiacées. Ces sores ou groupes de capsule sont tantôt nus et tantôt recouverts par un tégument membraneux. P'. Fougères.

(ad. 15.)

SORÉDIE. Soredia. bot. crypt.

{Lichens.) Linné et Hedvvig ont regardé comme organes maies des corps de foime vaiiable , plus ou moins pulvérulens, plus ou moins saillans, qui se remarquent sur le thalle de certains Lichens. On croît que ces Sorédies peuvent servir à la propagation , ce qui leur a valu le nom de Propagulcs que leur donnent certains auteurs. Nous pensons que toutes les paities du Lichen sont susceptibles de reproduire l'individu.

Le th;dle des Parmelia , des Slicla , des Usnées, des Ramalines, etc. , est fréquemment envahi par des Sorédies. (a. F.)

SOREL f VERT et ROUGE ). BOT.

PHAN. Variétés de Cotonnier, f^. ce mot. (B.)

SORELL. POIS. (Delaroche.) Syn.

de Caranx Trachiirits , Lacép., aux îles Baléares. /^. Caranx. (b.)

SOREX. MAM. Nom latin du genre Musaraigne, f^. ce mot. (is. g. st.-h.)

SORGHO ET SORGHUM. bot.

PHAN. f^. Anoropogon et HOUQUE.

SORTA. bot. PHAN. (Adanson.)

f^. EUCLIDIE.

SUR

SORICIENS. Soricii. mam. Desniarest avait anciennement formé sous ce nom une pclile famille de G;irnassieis qui renferment les genres Musaraijjfue , Desnian , Scalops et Cln-3'socli!ore. P^. ces mois. (b.)

SORFNDEIA. bot. phan. Genre de la famille des Térébinthacées, établi par Du Pelil-Thouars ( Gênera Madag., pag. 24), et offrant les caraclères suivans : fleurs polygames, dioïques; calice urce'olé, à cinq dents; corolle a cinq pétales lancéolés, élargis à la hase, à estivalion valvaire. Les fleurs mâles ont seize à vingt-liuit étaniiucs insérées sur le fond du calice.

Les hermaphrodites ont cinq élainines stériles, à filets courts; un ovaire conique; trois stigmates scssiles. Le fruit est une drupe renfermant un no^au oblohg, comprimé, filamenteux; la graine contient un embr^cn nu et épais. La Plante qui sert de type à ce genre est un petit Arbuste {Sori/u/eia madagascarieiisis), à feuilles alternes, impiripinnées , à fleurs petites, en grapjies axillaires. 11 croît à Madagascar oii on lui donne vulgairement le nom de Manguier à grappes, à cause de la ressemblance de son fruit avec celui du Manguier.

R. Biown, dans sa Botaniq .e du Congo, a mentionné une espèce nouvelle [S. a/ricana , D. G.) , mais dont il n'a pas donné de description.

SORMET. Sormettis. moli,. C'est à Adin.ion que l'on doit la connaissance du Sonnet; depuis lui, cet Animal singulier n'a pas été retrouvé et observé ; il fut même pour ainsi dire oid:>lié. Cuvier fut le premier qui le considéra connne une espèce de Bullée ( Règne Animal, pag. 099), et Férussac, dans ses Tableaux systématiques des Animaux Mollusques, a pru|)osé d'en faire v\\\ genre distinct des BuIlét'S et de dédier à Adauson l'espèce unique qui soit connue. Latreille ( Fam. nat. du Kèg. Anim., pag. 177) adopta le genre Sormet de Férussac qu il laissa à cote des Bulles et des BuUées. Blainviile, par les niê-