V. ce mot. (g

SATYRE. Satyrus. mam. Syn.

d'Orang roux. V. Orang. (b.)

SATYRE. Satyj-us. iNS. Genre de l'ordre des Lépidoptères, famille des Diurnes , tribu des Papilionides, établi par La treille aux dépens du grand genre Fapilio de Linné , et comprenant les genres Hippaichia de Fabricius , et Maniolia de Schranck. Ce genre faisait d'abord partie tlu genre Nymphalis , dans le premier ouvrage de Latreille ; il l'a distingué depuis, et il a été adopté par tous les entomologistes avec ces caractères :

palpes inférieurs très-comprimés, avec la tranche antérieure étroite ou aiguë, s'élevant notablement au-delà du chaperon , Irès-hérissés de poils ou barbus. Antennes terminées en forme de bouton court , ou en une petite massue grêle et presque en fuseau. Cellule discoïdale et centrale des ailes inférieures fermée postérieurement ; chenilles nues ou presque rases , terminées postérieurement en un pointe bifide. Crochets des tarses fortement bifides el paraissant doubles; les deux pâtes antérieures très-courtes dans les deux sexes. Chrysalides anguleuses, suspendues seulement par leur extrémité postérieure dans une direction perpendiculaire, la tête en bas, et jamais renfermées dans des coques.

Ce genre se distingue des Papillons proprement dits, Parnassiens, Thaïs, Coliades , Piérides , Danaïdes, Idéa, Acrées et Héliconies , parce que ceuxlà ont leurs six pales à peu près de même longueur, et toutes propres à la marche. Les Byblis , Nymphales , Morphos , Vanesses , Céthosies et Argynnes, s'en distinguent parce que la

SAT

cellule centrale de leurs ailes infévieiires est ouverte postérieurement.

Los Libithées ont les palpes trèsgrands ; les Brassolides ont leurs palpes inférieurs plus courts et ne s'élevant point au-delà du chaperon; eiilia les Myriues , Polyommates et Ericiues s'en distinguent parce que le dernier article de leurs palpes inférieurs est nu ou beaucoup moins fourni d'ccailles et de poils. On connaît près de deux cents espèces de Satyres ; elles sont rë|)andues dans presque toutes les contrées du globe.

En général , ces Lépidoptères fréquentent les lieux secs et arides; ils volent assez vile et par saccades; ils ne s'élèvent jamais à la hauteur des Arbres , et se tiennent ordinairement sur les buissons et dans les prairies. Parmi les espèces les plus communes aux environs de Paris , nous citerons :

Le Satyrk ïithon, Satjnis Tithonius , Latr.; God. Encycl. ; \'Amaryllis, Engr., Pap. d'Eur. T. i, pi. 27, f. 55. Un pouce et demi d'envergure ; ailes dentées , fauves en dessus , avec la base et les bords obscurs ; supérieures, ayant de part et d'aulre un oeil bipupillé ; dessous des inférieures d'un lauve nébuleux , avec deux bandes plus claires, dont une plus courte , et cinq points ocellés. Commune dans les bois.

Le Satyre Gai^athée , Satyrus Galaf/iœa , hatr., God. Encycl.; le Demi-Deuil , Engr., Pap. d'Eur. T. i, pi. 3o . f. 60. De la grandeur du précédent; ailes dentelées, d'un blanc jaunâtre avec la base et l'extrémité noues en dessus, et tachetées de blanc ; taches de la base presque ovales ; inférieures avec deux à trois yeux noirs, nuls ou peu distincts en dessus. Commun dans les bois, (g'.)

SATYRE. Satyrus. bot. crypt.

Ventenai,qui n'avait aucune connaissance hors delà botanique, ignorant -ans doute que le nom de Saiyre fût consacré dans les autres branches de l'histoire naturelle , donnait ce nom au genre qu'il formait du Phallus iru-

SAT

pudicus et espèces analogues , aux dépens des Morilles de Linné. (b.J

SATYRTON. Satyrium. bot. phan.

Ce nom a été employé par les botanistes anciens poiirtlcsigner un grand nombre de Plantes à racine tubéreuse, comme une Scille, une Iris, V ErythroniumVens Canis, et surtout un grand nombre de Plantes de la famille des Orchidées. Linné, le preuiier, forma spécialement sous ce nom un genre dans sa Gynaudrie , dans lequel il plaça tous "les Orc/iis dont le labelle porte à sa base une petite fossette ou éperon CNtiêmement court. Mais Swarlz, dans son Travail général sur les Orchidées, donna au genre Satyrium des caractères beaucoup plus précis et rapporta parmi les Orchis la plupart des espèces que Linné avait réunies sous le nom de Satyrium. Tous les autres botanistes qui se sont spécialement occupés des Orchidées, et en particulier R. Brown , Richard et Liudley, ont adopté le genre Satyrium, tel qu'il a été limité par Swarlz. Voici les caiactères de ce genre : les fleurs sont renversées; les trois divisions externes du calice sont semblables entre elles et pendantes ainsi que les deux intérieures latérales; le labeile occupe la partie supéiieure de la tieur ; il est creusé en forme de casque et se termine à la partie postérieure en deux éperons plus ou moins allongés, caractère distinclif de ce genre, puisqu'on ce l'observe dans aucun autre de la famille des Orchidées; le gynostême est dressé, un peu arqué, caché sous le labeile ; l'anthère le termine à son sommet; elle est renversée, cachée en quelque sorte sous une lame glanduleuse qui occupe le sommet du gynostême ; elle est à deux loges , qui contiennent chacune une masse poUinique formée de granules adhéiens entre eux par le moyen d'une matière visqueuse se prolongeant inférieurement en une petite caudicule qui se termine par un corps plan et glanduleux.

Les espèces de ce genre sont des

Plantes herbacées terrestres, ayant (les feuilles larges ou étroites; deux tubercules charnus à la base de leur lige et des fleurs disposées en épi , et accompagnées de bradées plus ou moins grandes. Ce genre , que Persoon avait nommé Dipleclrum , se compose d'un assez grand nombre d'espèces toutes originaires du cap de Bonne-Espérance , à l'exception d'une seule espèce, Salyr/i/rn amœrwm, Nob. (Orch. Ile-de Fr.) , qui cioîtà l'Ile-de-France. {a..r.)

SAUALPIT. MIN. INom donné par quelques minéralogistes allemands à une variété d'Amphibole nommée Blattriger Aiigit par Werncr , et que l'on trouve au Saualpe en Carinthie.

(.G. DEL

* SAUASSU. MA.M. Maximilien de Wied , dans son Voyage au Brésil, T. 1, p. 254, indique sous ce nom le CalLithrix personatus de Geoffroy Sainl-Hilaire, ou Sagouin à masque.

(less.) SAUCANELLE. POIS. Un des noms vulgaires de la jeune Doiade. (b.)

SAUCLET ou SAULCET. pois.

K. JoEE au mot AXIIÉRINE.

* SAUFARAl. OIS. Nom d'ime espèce d'Oie à collier blanc, dans Foiskahl. (LESS.)

SAUGE. SaUia. bot. pu an. Ce genre est un des plus remarquables de la famille des Labiées , eu égard au nombre et à la beauté des espèces qui le composent. Il fait partie de la Diandrie Monogynie , L., et il présente les caractères suivans : cilice nu pendant la maturation, tubuleux , un peu campanule , strié , à deux lèvres, la supcrieuie iridenlée, l'inférieure bifide; coiollc ii régulière, dont le tube est élargi et comprimé à sa partie supérieure; le limbe divisé en deux lèvres , la supérieure comprimée, écliancrée, souvent courbée en dedans cl ayant la forme d'un fer de faucille, l'infcrieure élargie, à tiois découpures , celle du milieu plus grande, écliancrée ou nrrondic; deux étamines altachées à *lcs (lifts courts ([ ivols), sur lesquels

sont insérés des filets transversaux (connectifs) qui liennent écartées les loges de l'anthère, dont l'une est avortée et glandullformc; deux élamines avortées situées au fond de la corolle; ovaire quadrilobé , surmonté d'un style filifonne très-long, terminé par un stigmate bifide; qualie akènes arrondis situés au fond du calice persistant. ïournefort avait formé trois genres sous les noms de Saliia, Sclarea et Horminiim , qui ont été fondus en un seul par Linné.

Leurs caractères ne reposaient que sui- des moditications dans la structure des étammes et de la corolle; conséquonmeut on ne pouvait Us considérer que comme de simples sections du genre Salvla, dont les nombreuses espèces ont besoin d'être réunies par groupes pour qu'on pût arriver facilement à leur délenninalion. Les Suiges sont des Plantes à tiges ligueuses , carrées , rameuses , garnies de feuilles en général grandes , offrant une multitude de formes , tantôt entières, ou simplement déniées ou crénelées , tantôt multduies , quelquefois bulleuses à leur surface, d'une odeur forte lorsqu'on les froisse. Les fleiirs sont en général très-grandes pour des I^abiées , ornées , ainsi que les bradées qui les accompagnent, de couleurs souvent fort vives. On en compte environ deux cent cinquante espèces, parmi lesquelles plusieurs ont été décrites sous des noms différens, de sorte q\ie la synonymie de ces espèces est fort embrouillée. Ces Plantes sont réparties sur presque toute la surface du globe. On en trouve beaucoup dans les régions qui forment le bassin de la Méditerranée. Une foule d autres croissent au cap de Bonne- Lspérauce , dans l'Inde , <à Saint-Domingue, au Brésil, au Pérou, et duns les diverses contrées de l'Amérique méridionale et septentrionale. Une ciiarmaute espèce {Salvia pratensis , L.) oi ne de sea bellrs fleurs bleues , pendant presque tout l'été , les prairies et les coteaux incultes de l'Europe tcmpéiée et méridionale.

('. f,iitf/iii-r </>•/.',-( ifir

A-/i/)n'/: O't'iif/-

S.il.n A /ormo.ui l'iloi-it

(^)iielqups Sauges soûl des Piaules officinales qui jivaieul be;iiicou|> de icpulatiou dans l'ancieuue médecine. Plusieurs espèces exotiques sont cultivées pour la décoraiiou des j>aiteires. Nous ne meutiormerons dans cet arlicle que les plus remarquables sous ces deux points de vue.

La S.iUGK OFFrciJsAf.E, Sd/i'/'a (yffîcinalh , L. , Lamk., llluslr. , lab. -lo, i\'^. 1 , a une souche ligneuse qui pousse beaucoup do rameaux, droits, velus , blanchâtres , i',a!nis de feuilles elliptiques lancéolées, léf^èrcmont crénelées , lidées , .^èche;» ou jieu succulentes , quelquelois p:inacliées de diverses coulcuis. Les fleurs, d'uu bleu rougeâhe, sont disposées en épi lâche et tei minai. Cette Plante croit spoiitauémeni d ais le midi de l'Europe. On h cultive dans les jardins comme Plante d'utilité ; elle est Ionique , stomaciiique et anti-spasmodique.

La S.4.UGK ^c-LK'Ri.E,SnlviaSc.larea, 1j., a une lit;e liaule d'un pied à un pied et demi, droite, épaisse, rameuse, garnie de feuilles grandes, péliolées , coidiformes , très-ridées et légèremeul crénelées. Les Heurs sont bleuâtres , disposées en épi garni de bractées concaves , dont les supérieures ont unecouleur violette. Cette Plante croh dans les contrées méridionales et tempérées de l'Europe, Ou lui donne les noms vulgaires d'O/va/e , Sclarée et Tuule-Bonne.

Elle a une odeur forte , peu agréable, et elle passe pour stomachique et anti-hystérique. Cependant elle ne nous semble pas supérieure, par ses vertus médicinales, à la Sauge officinale, ni même aux diverses espèces de Sauges qui abondent dans les prairies , dans les bois et les lieux incultes de diverses contrées de l'Europe , telles que les Sa/uia pratensis , glulinosa, (Et/Uopis, Horminiim, Verbcnaca, etc.

Parmi les Sauges cultivées comme Plantes d'ornement, nous ferons une mention particulière d'une espèce récemment introduite dans les jardins

SAU i8i

d'Europe, dont elle fait en ce moment (octobre 1828) la plus belle décoration.

La S.\UGE ÉCLATANTE , Saluia spléndens. But. Rcgist., n. 687, a été observée pour la première fors dans le Brésil par le prince JMaximilien de VVied-Neuwied,elmentionnéehousce nom, mais sans description, dans la Relation de son voyage. Elle a été introduite, en 1823, dans les jardins d'Europe , où elle s'est tellement nuillipliée , qu'on eu voit partout des bordures et des massifs qui offrent l'aspect le plus ravissant. C'est une Plante vivace dont les tiqes sont sousligneuses à la base , aressées , rameuses , fétragones , hautes de deux, trois et quatre pieds, garnies de feuilles ovales - lancéolées , acuminées , dentées en scie, grandes et d'une belle couleur verte. Les (leurs ont le calice très-renflé , le tube de la corolle fort allongé , la lèvre supérieure pres(|ue di oite , indivise, beaucoup plus grande que l'inférieure.

Les étamines , et surtout les stigmates , sont saillans hors de la corolle. Ces fleurs forment au sonunet des ranieaux des grappes pyramidales, eniièrement d'un rouge écarlate.

Cette Plante paraît facile à cultiver; m. lis comme eile est originaire d'un pays chaud, elle ciaint les froids de nos climats , et conséquerainent ne peut passer l'hiver en pleine terre.

On a ëleadu le nom de Sauge a plusieurs Végétaux qui ne sont pas de ce genre, et on a conséquemment appelé :

Sauge amère, diverses Gormandrées , uolainmeut le Teucrium Charnœris.

Sauge d'Amérique, synonyme de TarchouHule.

Sauge en aru.'îe , diverses Phlomides frutescentes.

Sauge des «ois ou sauvage , le Teucrium Scurudonia.

Sauge de Saii^t-Dominique , une Conize.

Sauge de Jérusalem, la Pulmonaire officinale.

i«2 SAU

Saxiob db montagne, à Samt-Domingue , le Cainara Lanîana, etc.

SAUKT. OIS. Espèce du genre Canard. V. ce mot. (dr.z.)

SAULAR. OIS. S^rr. de Gracula saularis de Latham , qui est un Mainate. /^. ce mot. (u.)

* SADLCET. rois. IT. S^uclet.

SAULE. Salix. bot. phan. Genre principal de la famille des Salicinëes et de la Diœcic Diandrie , L. , oflVant les caraclères siiivans : fleurs dioïques. Les mâles sont disposées en un clialon obloug, et chacune d'elles est constituée par une écaille qui renferme ordinairement deux ëtamines (rarement \ine à cinq) dont les filets sont droits , filiformes , saillans , terminés par des anthères à deux loges; au centre on trouve une petite glande tronquée , qui peut être le rudiment d'un ovaire. Les fleurs femelles sont disposées en chaion comme les fleurs mâles ; chaque écaille renferme un ovaire rétréci au sommet en un st^'le très-court, terminé par deux stigmates droits et bifides. Le fruit est une capsule ovale, subulée , à une seule loge, à deux valves qui se recourbent eu dehors après la maturité des graines. Cellesci sont solitaires , ovales , fort petites, entourées à leur base d'une aigrette de poils simples. Quelques espèces offrent de légères variations dans les caractères que nous venons d'exposer ; ainsi le Salix pentaiidra est ainsi nommé à cause de ses cinq étamines; le S.monandia paraît n'avoir qu'une seule élaraine , mais en réalité il en possède deux qui sont soudées dans toute leur longueur, ce que l'on reconnaît à l'anthère quadiiloculairc.

Les Saules form.ent un genre trèsnaturel , compose d'un nombre immense d'espèces ( plus de àe\x\ cents) dont la synonymie est devenue, pour ainsi dire, inextricable. Les vrais botanistes ne vont p;is les seuls coupables de cette confusion ; elle provient aussi de ia cupidité de certains collecteurs et m uchauds 'le Plantvs qui

font des espèces sans autre motif que l'augmentation du nombre des objets à vendre. Schleicher , par exemple, a fait plus de cinquante espèces qui se rapportent toutes au Salix stylosa de De Candolle. La difficulté qu'on éprouve dans la détermina lion des espèces de Saules vient principalement de ce que ces Arbres ou Arbrisseaux sont dioiques, et couséquemment qu'il faut les étudier vivans , car on ne rencontre pas souvent dans les herbiers les individus mâles et les individus femelles de la même espèce. L'apparition des fleurs avant les feuilles, les difl'érences du sol , de l'exposition , la culture qui multiplie à l'infini les vaiiclés, sont encore des sources de difficultés.

Les Saules sont des Arbres ou des Arbrisseaux qui se plaisent particulièrement dans les localités humides. On en trouve un grand nombre en Europe , où plusieurs espèces sont cultivées a. raison des divers usages de leur bois, et aussi parce qu'elles viennent bien dans des terrains que l'on ne peut utiliser autrement.

Quelques Saules servent à consolider les chaussées, parce qu'ils reprennent facilement de boutures, et qu'en peu de temps ils émettent des racines fort ramifiées. Nous nous bornerons à citer quelques-unes des principales espèces qui croissent en France.

Le Saule blanc , Salix alba , L., s'élève dans son état naturel à plus de dix mètres, et se divise en rameaux nombreux et élancés. Lorsqu'on le taille, il forme une souche épaisse haute de un mètre à un mètre et demi , et couronnée par des branches divergentes formant une tête arrondie. Ses feuilles sont lancéolées, allongées , dentées en scie , glabres en dessus , couvertes en dessous de poiis soyeux et couchés. Ce Saule est commun dans les villages sur le bord des fossés. Son écorce est amère, astringente, fébrifuge, et a été employée comme un des meilleurs suc^ ccdanés du quinquina.

Le Saule jaune, Sali.r P'I/el/ina, L. , vulgairement connu sous les noms d'Osier, Osier jaune, Bois jaune et Amariuier , est remarquable par la couleur jaune de ses jeunes branches , des pétioles et des nervures de ses feuilles. On le voit rarement fleurir, parce qu'on coupe chaque année ses branches et qu'on l'empêche de grandir. Ces branches sont souples, et très -convenables pour lairedeà liens, des paniers et autres ustensiles.

Le Saule Marceau, Sa/ix caprœa, L., est un Arbrisseau de deux à six mètres de hauteur , dont le tronc est cendré , léi;èrement fendillé , et dont les rameaux sont allongés , nombreux, d'un vert jaunâtre. Les feuilles, qui naissent api es les fleurs, sont arrondies ou ovales, remarquables par leur épaisseur et leurs nervures saillantes, réticulées. Cet Arbrisseau croît sur les collines sèches et dans les bois. Ses Heurs mâles, qui paraissent au commencement du printemps, exhalent une odeur agréable, et sont recherchées par les abeilles.

L'écorce de ce Saule est araère-ast^ingeute, et même propre au tannage.

On fait des paniers avec ses jeunes branches.

Le Saule pleureur , Salix babylonica, L., est un Arbre très-facile à reconnaître à ses rameaux longs , grêles , flexibles et pendans. On le plante fréquemment dans les jardins paysagers, le long des eaux, où il est d'un effet fort pittoresque. Il sert aussi à orner les monumens funéraires; et c'est un des Arbres les plus ^PP'opriés à ce genre de décoration.

L'étal de delapsus de ses bianchcs est vraiment symbolique et affecte l'ame de pensées très analogues à la circonstance. Le Saule pleureur est originaire du Levant.

Sur les plus hautes sommités de l'Europe, comme par exemple dans les Hautes-Alpes et les Pyrénées, les dernières Plantes ligneuses que l'on rencontre sont des Saules [Sa/îx lierbacea et i-etusa). Ce sont des Plantes extrêmement petites , si on ne cou-

sidère que la partie hors de terre; car la souche est souterraine et s'étend quelquefois assez profondément.

Il est remarquable que, dans la partie la plus septentrionale du globe que l'on ait explorée sous le rapport botanique (l'île Melville), le dernier Arbuste que l'on rencontre à ces hautes latitudes soit, de même que sur les hautes sommités de l'Europe, une espèce naine de Saule. (g..n.) '

SAULE MARIN, polyp. Plusieurs espèces de Gorgones ont été désignées ainsi par d'anciens naturalistes et par quelques voyageurs, (e. d. .l. )

SAULET. OIS. L'un des synonymes vulgaires de Moineau, r. Gros-