‹ Dictionnaire classique d'histoire naturelle (volume 4)Chapitre 149 sur 313 · V. EUMOLPE. (AUD · texte numérisé non relu

V. EUMOLPE. (AUD

* URÉDINÉES. BOT. CRYPT. Nous désignons sous ce nom un groupe de Plantes agames, appelées par les mycologisles allemands Coniornycetes , Epiphytœ , Entophyli, et qui, du reste , n'est pas limité par tous ces auteurs de la même manière. Ce sont de petites Plantes parasites qui .se développent le plus souvent dans le tissu même des Végétaux vivaus ou déjà morts, ou plus rarement à leui surface extérieure; qui ne sont formés que par des sporidies, ou vésicules reproductrices, remplies de spo rules , souvent libres , quelquefois portées sur un pédicellc court. Il n'y a jamais de vei'itables illamens distincts des spoiidies , caractère qui sépare ces Plantes des Mucédinées.

Enfin dans le plus grand nombre des cas , le tissu de la Plante dans lequel ces corps se développent , modifié par la présence de ces Végétaux parasites, se gonfle, se durcit, et forme autour d'eux une sorte d'euveloppe ou une base plus épaisse, à laquelle on donne le nom de faux péridium lorsqu elle enveloppe les sporidies, et de Stioma lorsqu'elle sert à les soulever. On peut classer ainsi les Urédinées :

h Tribu. — Urédinées vraies.

Sporidies se développant dans le tissu des Plantes vivantes.

IJtedo, Pevs. ; JEcidium , Pers. ;

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Piiccinia, Link { Dicœoma , Nées) Phragrnidium, hmk{Pucci?iia, Nëes Aregma, Fries); Podisoma, Link Gymnosporangium , Liuk.

IP Tiibu. — FusiDiÉES.

Sporidies non cloisonnées , indéhiscentes, naissant dessus ou dessous l'épiderme des Végétaux morts.

lîelanconium , Link ; Crjptospori u m ,Kunze; Nemaspora, Desrnaz; Liberlella , Desrnaz ; Achilonlum , Nées ; Fusidlum , Link ; Cy Uiidrosporium , Grevilie; yE^e/vVa , Pers. ; Epicoccum , Link ; Vesmospojiiim , Link ; lllosporium , Martius ; Fusarium, Link.

III'' Tribu. — BactridiÉ£s.

Sporidies uniloculalres , opaques , fixées ou éparses , renfermant des sporules nombreuses très- ténues, qui en sortent à la maturité.

Coniosporium , Link ; Bactridium , Kunze; Aplosporium, Kunzej Sclelococcum^ Fries.

IV' Tribu. — Stilbospokées.

Sporidies cloisonnées, libres ou fixées, naissant dessus ou dessous l'épiderme des Végétaux morts.

Didymospoiium , Nées ; Sep/aria , Fries ; Stilbospora , Link ; Asterosporiurn, Kunze •■, Prostemium , Kunze; Coryneum , Nées ; Exosporinm, Link ; Sporidesmium, hink; Seiridium, Nées ; Antennaria, Link; Phragmotrichum , Kunze.

Le mode de développeraeni de ces petites Plantes , soit sur les Végétaux vivans , soit sur les Végétaux morts, paraît avoir assez d'importance quant à leur classification; car les expériences faites sur ce sujet et ce que les agriculteurs observent tous les jours, paraissentindiqiier que les germes des vraies Urédinéés s'insinuent dans le tissu des Plantes par les racines; que ces corpuscules reproducteurs , portés avec les fluides absorbés par les racines jusque dans les organes qui conviennent à le(u- développement, s'y accroissent; tandis qu'au contraire, les sporules des Urédinéés qui

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se forment dans les tissus des Plantes mortes , y sont probablement introduites, avec l'humidité qui pénètre ces corps après leur mort , par tous les points de leur surface, et se développent sans doute dans des points voisins de ceux par lesquels ils ont pénétré. (ào. B.)

UREDO. BOT. CRYPT. {Urédinéés.) On désigne sous ce nom un genre très-nombreux en espèces , qui renferme des Cryptogames extrêmement simples qui se développent dans le tissu même des Végétaux , et qui s'échappent ensuite au-dehors. Ce genre a été divisé depuis long-temps en trois : les véritables Uredo, les jEcidium et les Puccinia. Quelques auteurs cependant les réunissent sous le nom de Cœoma. lies Uredo se distinguent par leurs sporidies simples, non cloisonnées , libres , ou portées sur un court pédicelle qui disparaît promptement , et par l'absence d'un faux péridium foi'mé par le gonflement des tissus voisins. On a distingué un très-grand nombre d'espèces de ce genre ; mais on ne possède pas encore de bonnes observations sur la manière dont ces singulières Plantes parasites se développent dans les tissus. Elles attaquent le plus souvent les feuilles ou les tiges tendres , quelquefois les organes reproducteurs. Les sporidies libres, sphériques ou ovoïdes , dont la réunion constitue les groupes pulvérulens qui se voient plus tard au-dehors , paraissent se former dans les espaces intercellulaires, repousser les tissus voisins, changer souvent leur aspect, et se former ainsi une cavité propre dans laquelle ces sporidies s'accroissent, ou librement , ou , dans quelques espèces , étant fixées aux parois.

Par suite de cet accroissement, l'épiderme se gonfle, se déchire , et les sporidies se répandent au-dehors sous ferme pulvérulente. Un grand nombre de ces Plantes attaquent les Végétaux cultivés auxquels elles nuisent plus on nioins. Il n'est presque aucune Plante potagère qui ne soit

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sujette à nourrir quelques-uns de ces parasites. Les Crucifères, les Composées, les Betteraves y sont trèsexposées. En général elles sont plus IVéquentes sur les Plantes herbacées et sur les espèces tendres et charnues que sur les Arbres. Cependant les Peupliers , les Saules , les Rosiers y sont aussi fort sujets. Mais les Plantes sur lesquelles on a le plus remarqué ces maladies parasites, sont les Céréales : trois ou quatre espèces différentes paraissent les attaquer.

1°. La RouxLiiE, Uredo Ritbigo.

Elle se développe sur les feuilles et sur leur gaîne dans toutes les Graminées. Elle y forme des taches allongées, quelquefois des sortes de stries parallèles aux nervures, d'un brun roux, et jamais noires. Sans attaquer le grain ni même l'épi, elle nuit à son développement en affaiblissant la Plante.

2°. Le Charbon ou la Nielle , Uredo Carho. Lorsque cette parasite a acquis son dévelopement complet , l'épi tout entier, et souvent une partie de la tige et des feuilles , se résolvent en une poussière noire, abondante, légère , sans odeur, qui ne paraît pas offrir de danger par son mélange dans la farine, et qui d'ailleurs se sépare facilement du grain par l'action du van; mais qui cause une grande perte par la diminution qu'elle apporte dans les récoltes. En observant cette parasite dans les premiers temps de son développement, on voit qu'elle n'attaque pas le grain, mais le pédicelle et les balles qu'elle transforme en une masse charnue , ovoïde, tandis qu'elle détermine l'avortemcnt presque complet des parties de la fleur qu'on retrouve au sommet de cette masse celluleuse (Z^". nos Observations sur ce sujet dans les Annales des Sciences naturelles, T. XX).

3°. La Carie, Uredo Caries. Il est plus douteux que cette maladie des grains soit réellement due à la présence d'un Uredo. Peut-être est-ce une vraie maladie. C'est dans le grain lui-même qu'elle se développe. Il

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