AUTOMNAL , AUTOMNALE
BOT. et zooL. Adjectif employé pour désigner les Végétaux qui floLirissent dans l'airière-saison , et devenu le nom spécifique de plusieurs Plantes , ainsi que de quelques Oiseaux , Poissons et Insectes. (b.)
AUTOMOLITE or FAHLUNIT.
MIN. Minéral dont l'espèce n'est pas encore déterminée , découvert par Eckeberg à Falhun en Suède, et que Bcrzelius regarde comme offrant les plus grands rapports avec le Spinelle T^. ce mot et Zinc. (g.del.)
AUTOUR. OIS. (Duméril.) Genrede la famille des Cruphodères , de la Zoologie analytique , dont les caractères principaux consistent dans la tète entièrement garnie de plumes , dans une cire à la base du bec qui a l'extrémité crochue, dans une queue
égale, et dans la longueur des ailes qui estfort considérable. Les Autours qui forment aussi un sous-gcnrc particulier daus le Règne Anima) de Cuvier , réunis à l'Epervier sous le nom de Dœdalioii , par Savigny , sont une section du genre Faucon dans la Méthode de Teuiminck.
Le nom d' Autour est donné comme spécifique à une espèce d'Oiseau de proie qui était autrefois l'un de ceux qu'on employait dans la chasse du vol. C'est le FaLco palumbarius , L. K. Faucon. (dr..z.)
AUTOUR. BOT. PHAN. Ecorce du Levant , spongieuse et légère , employée en poudre dans la préparation du Carmin , sans qu'on sache de quel Arbre elle provient. (b.)
AUTRUCHE. OIS. 5//v/M/o,L. Genre de l'ordre des Coureurs dont les caractères sont : bec médiocre, droit , obtus déprimé à la pointe qui est arrondie et onguiculée ; mandibules égales ; narines oblongues , ouvertes , placées un peu à la surface et vers le milieu du bec ; tête chauve , calleuse en dessus ; pieds très -longs , très-forts , musculeux ; deux doigts gros , robustes et dirigés en avant : l'interne, qui a quatre phalanges avec un ongle large et obtus , plus court que l'externe qui a cinq phalanges , mais point d'ongle ; jambes charnues jusqu'au genou; ailes impropres au vol, composées de plumes longues, molles et flexibles , ayant un double éperon.
Ce genre ne renferme qu'une seule espèce qui habite les plaines ardentes de l'Afrique , et que l'on peut appeler le géant des Oiseaux. L'Autruche Struthio Camelus, L. Lath. Buff. pi.
enlum. 457., ^ 1^ partie inférieure du cou , la poitrine , le ventre et le dos noirs , mêlés de blanc et de gris; les grandes plumes des ailes et de la queue d'un beau blanc ont leurs barbes toutes effilées. Un poil assez ferme tient lieu de duvet et recouvre les parties nues que néanmoins l'on aperçoit encore malgré les plumes. Le bec est gris , noir à l'extrémité ; liris est d'un Brun fauve. Sa hauteur est de sept à
huit pieds; sou poids ordinaire de quatre-vingts livres.
Les Autruches n'ont des organes du vol que le simulacre; des plumes flexibles , déliées et d'une excessive finesse, au lieu de rémiges et de rectrices capables de soutenir dans les airs une masse aussi grande , condamnent ces Oiseaux à courir sur la terre comme un Qu.Tdrupède ; ils s'en acquittent à merveille, car aucun être ne peut les surpasser à la course. Leur force , dont un caractère doux et pacifique les dispense de faire usage , est , dit-on , Irès-grande : Thevenot en a vu renverser d'un seul coup de pied des chiens d'une assez gr.ande taille; c'est toujours avec les pieds et le bec qu'on voit l'Autruche repousser les agressions qui lui sont faites, jamais elle n'attaque. Son appétit, quoique assez vif, n'est point de la voracité; elle mange indistinctement toute espèce d'herbes et même jusqu'à des pierres, du fer, du cuivre», enfin, tout ce qu'elle ramasse avec le bec :
ce qui prouve que chez elle , le sens du goût n'est guère développé ; du reste elle en est quitte pour rendre avec les excrémens les matières non susceptibles de digestion qu'elle a avalées. Son cri a quelque ressemblance avec le rugissement du Lion lorsque le maie recherche la femelle ; dans touteautre circonstance , c'est plutôt des sons plaintifs que l'un et l'autre font entendre.
De tous les Oiseaux l'Autruche est peut-être le seul qui s'accouple d'une manière positive et qui se l'approche par-là des Quadrupèdes ; cela tient sans doute à ce que ses organes générateurs ont plus d analogie avec ceux de ces derniers Animaux. La ponte s'opère dans un trou que la femelle se creuse au milieu des sables ; elle y pond successivement une quinzaine d'œufs et en dépose un nombre à peu près pareil dans un trou voisin ; ceux-ci sont, à ce que l'on assure , destinés à la nourriture des petits qui doivent sortir des œufs du premier nid, les seuls que les païens couvent.
Les œufs , plus arrondis que ceux de
l'oule , ont ordinairement cinq pouces sur six et quelques lignes de diamètre ; leur couleur est le blanc de crème, tiqueté de points ou petites taches d'un tauvc-giisàtre. — A cause de l'élévation de température des clintats habités par ces Oiseaux , l'incubation n'est rigoureuse que pendant la nuit. Les petits naissent au bout de six semaines et marchent peu après leur sortie de la coquille. A force de soins on est parvenu à vaincre l'humeur sauvage des Autruches , et à les soumettre en quelque sorte à la domesticité ; on les fait parquer en troupeaux , atin e s assurer la récolte de leurs plumes qui est un objet considérable de connnerce; l'épaisseur de leur peau fournit aux naturels , qui savent l'appièter avec beaucoup d'intelligence, un cuir épais dont ils se font des boucliers et des cuirasses pour les jours de bataille.
On connaît les avantages que la coquette«e ou la vanité ont su tirer, chez tous les peuples, des
{)lumes magnifiques de l'Autruche; e voyageur en trouve de plus réels dans les œufs de cet Oiseau , qui lui fournissent un aliment solide et agréable lorsque l'incubation n'est pas tj'op avancée. Moïse avait proscrit la chair de l'Autruche comme impure. Des tribus entières ne s'en nourrissent pas moins eu Afrique , ce qui leur mérita, chez les anciens , le nom de Struthiophages.
Autruche d'Amérique. C'est le Touyou de Brisson; Nandou de Vieillot, y. rhéa.
Autruche bâtarde. Même chose que Rhéa. F', ce mot.
Autruche capuchonnée ou a capuchon. Syn. de Dronte. /'. ce mot.
Autruche de la Guyane. Nom impropre donné auRhéa qui, n'habitant que les contrées les plus froides de l'Amérique méridionale , n'a pu être trouvé dans les réi,ions équi-^ noxiales.
Autruche de Magellan et Autruche d'Occident. Syn. de Rhéa.
F^. ce mot.
Autruche volante. Syn. d'Ou-
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tarde, O/ia 'J'arda , L. / '. Outarde.
(DR..Z
ATJ-VOGEL. OIS. Syn. du Rossignol, Sjlvia Luscinia, en Autriche.
/^.Sylvie. (dr..z.)
AUZUBA. BOT. PHAN. Arbre d'Amérique qu'il est impossible de déterminer sur le peu qu'en dit Oviédo dans son Histoire des Indes-Occidentales. Plumier, dans ses manuscrits non publiés, décrit sous le même nom un Arbre , encore imparlaitement connu, qu'il dit être l'Acomat du pays, et que la figure qu'en donne ce botaniste approche du genre Sy.ieroxylon. P^. ce mol. (b.)
AVA. BOT. PHAN. Liqueur enivrante que les naturels de quelques îles de la incr du Sud préparent avec les feuilles macéiées àxxPiper methysticum. T'. Poivre. (b.)
AVACA.RI. BOT. PHAN. (J. Bauhin ). Espèce de Myrte de l'Inde , à peu près inconnue. (b.)
A^' AGNON ouLAVIGNON.
jvioi,L. Noms vulgaires usités en France , sur une partie des cotes de L'Océan, pour distinguer des Coquillages bivalves que l'on mange comme les Moules, quoiqu'ils soient, pour la plupart , d'un goiit plus fade. C'est avec ces Coquilles que Megerle a fait le genre Arénaire , et Cuvier un sousgenre des Macti'es. Montagu les a placées ,a vec assez de raison ,dans son genre Ligule, établi antérieurement. Nous avons adopté le genre Lavignon , Lavignonus ( Tabl. des Mollusq. p.
4^] ; puis nous avons cru devoir , à l'exemple de Montagu, le réunir aux Ligules. V. Arénaire. Si cependant, à l'exemple de Turton ( Conchl. Brit.
p. 5o) , on veut en faire un genre distinct des Ligules, il convient de luirendre le nom d' Arénaire qui al'antériolité sur celui de Lavignon et sur celui de Listera , que vient de lui donner le docteur 'Turton. r. Arénaire, Lavignon, Ligule et Listera, (f.)
AVALANCHES LAVANGES ou LaUVINES. géol. Masses plus ou moins considérables de neige ou de
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glace, qui, accidentellement et à certaines époques de l'année, se détachent des parties hautes des montagnes et se précipitent avec une vitesse et un bruit efiroyable dans le fond des vallées. Diverses causes donnent lieu à ce phénomène dont les eftets sont à craindre pour le voj'^ageur et l'habitant dans les pays de montagnes. En hiver , lorsque la neige tombe et que le vent est très-fort , celui-ci chasse des pelotons de neige qui , d'abord peu volumineux , roulent sur les pentes, grossissent en peu de temps , entraînent des pierres et des terres, et renversent tout ce qu ils rencontrent dans leur chute accélérée. Ces Avalanches d'hiver sont connues sous le nom A^ Avalanches froides ou venteuses.
Les Avalanches de printemps sont encore plus dangereuses à cause de leur densité et de leur volume souvent énorme; ce sont des amas de neige et d'eau gelée qui, pendant la froide saison, ont rempli des Vcdlous élevés dont la pente est fortement inclinée ; lorsque les rayons du soleil commencent à s'échauffer, la neige fond à son point de contact avec Ta terre ; son adhérence diminue , et lorsque celle-ci ne peut plus balancer l'action de la pesanteur de la masse de neige , l'Avalanche se détache ; elle glisse d'abord avec vui bruit très-grand , et , accélérant sa chute, elle arrive bientôt au pied de la montagne en entramant avec elle des portions de rochers , des forêts entières, et engloutissant souvent des hommes et des habitations. Certaines dispositions locales occasionent des Avalanches annuelles. On a soin de garantir par des forêts ou des murs les villages ou les maisons qui y sont exposés. La densité des Avalanches de printemps est souvent telle que la neige reste plusieui'S années sans fondre, quoique les vallées dans lesquelles elle se trouve éprouvent pendant l'été des chaleurs très- fortes.
Nous avons vu à Ca uteres , dans les Pyrénées, une Avalanche qui avait renversé plusieurs maisons du village, et qui , depuis trois ans , encombrait la
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route et y formait une colline sur laquelle passaient les plus lourdes voilures. (<-'•!*•)
"AVALETTE. pois. Nom indiqué par Lacépède comme l'un de ceux du Thon , Scoinber Thvnnus , L. F'.
ScOMBRE. (b.)
AVALEDR D'OS. ois. Syn. à'Jrdea gigantea , Gmel. chez les Anglais de l'Inde. /"'". HÉRON. (b.)
*AVANACOE ou CïTAVANACU.
ROT. PHAN. (Rhéede.) Syn. de Ricin à la côte du Malabar. (u.)
AVANAGU. BOT. PHAN. Même chose qu'Avanacoe. (b.)
AYANCARÉ.BOT. phan. (Surian.) Liane des Antilles qui paraît appartenir au genre Phaseotiis F'. Haricot, (b.)
* AVANÈSE. bot. phan. Syn. de Galéga en Italie. (b.)
AVANGOULE. rot. phan. L'un des noms vulgaires de la Lentille dans quelques départemens de la France , suivant Bosc. (b.)
AVAOU. POIS. Même chose qu'Awaou. r'. ce mot. (b.)
AVAODSSÉS ou AVALiX. bot.
piian. Syn. de Quercus coccifera, L.
En Languedoc, f. Chêne. ' (b.)
AVARAMO. bot. phan. (Pison.
Bras. p. 168). Petit Arbre du Brésil qui paraît appartenir au genre Acacia, V. ce mot ; on l'emploie conti'c divers ulcères , et l'on dit qu'il guérit le cancer. (b.)
AVARA-PALU. bot. phan. Haricot de Ceylan , dont l'espèce est encore inconnue au^: botanistes. (b.j
AVARI. V: AvATi.
AVARU. BOT. phan. Syn. indien d'Indigo. V. ce mot. (b.)
A"VATI. BOT. phan. Syn. de Mais. V. ce mot. (b.',
AVAUX, BUT. PHAN. V. AVAOUS-
SÉS.
AVAZ. OIS. Syn. de l'Oie vulgaire, ytnas segetum, L. en Arabie. V- Canard. (nR..z.)
AVE DE VERANO. ois. C'cst-àxîire Oiseau d'été, et uoii ./te veiano qui ne signifie rien. J^'. Averano.
(DR..Z
AVEJURUJO. OIS. V. Abejarujo.
AVEKONG. OIS. Syn. de Tadorne , Anas Tado/na, L. au Groenland. P~. Canard. (i)h..z.)
AVELANEDE. eot. piian. Nom de la capsule de diverses espèces de Glands , particulièrcnientdc ceux que produit le Quercus yEgilops , Lk , et qu'on emploie en Espagne dans le tannage des cuirs. V. Cuène. (b.)
AVELLNE , SCARABÉ ou GUEU- LE-DE-LOUP. MOI.L. Noms vulgaires, usités par les marchands et les amateurs , de V Hélix Scarabœua de Linné , Ilclix Pyl/iia , INlïdler , dont Montfort a {;iit le genre Scarabe. jT.
ce mot. Cette CoquUle, remarquable par sa Ibrnie, est nommée Cocà/œa imbriitm par Rumphius. Les habitans d'Amboine , étonnés de la trouver en grand nombre apès les pluies, croient qu'elle tombe du ciel.
Davila a donné aussi le nom d'A- VELiNE à la Voluta tomatilis , L. Toraatella fdsciata , Lamarck. /■". Sca-
RABLetToRNATELLE. (F.)
AVELINE. BOT. PHAN. OU Ai^ellana des Espagnols. Grosse variété de Noisettes. /^. Noisetier. (b.)
AVELINIER OU AVELLANIER.
BOT. PHAN. Variété du Corjlus AveLlana , L. qui porte les plus grosses Noisettes, f^. Noisetier. (b.)
* AVELLANO. bot. phax. Arbre du Chili, comparé au Co/j/us Avellana , et qui est le Gevuina de Moliua , Quadria de Ruiz et Pavon. /^.
(^)UADRIA. (b.)
AVENAT. bot. piian. L'un des noms vieillis de l'Avoine, dans quelques parties de la France. (b.)
AVENERON ou AVERO>i. bot.
PHAN. Syn. à'Avenafatua, L. et nom donné dans le midi de la France aux Graminées qui ont quelque rapport de yàc/es avec les Avoines. (b.)
AVENKA ou AVENQUA. bot.