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cle régnait dans la cuisine du commnn, chez le Roi François II, à titre de maître queux, un homme qni avait le surnom de Saupiquet. Voici ce qu'on lit dans les comptes de l'argenterie de Charles IX pour l'année 1565 (Arch. del'Emp., KK. 130, p. 337, v») :

• Chanttes de velours cramoity. bordée* demetme, faites à l'espagnol pour ternir a Saupiquet, s

J'ai voulu savoir le nom véritable de cet homme, et je l'ai découvert, p. 55 des Comptes de la chambre aux deniers, pour l'année 1558 (Arch. de l'Emp., KK. 108) :

• A Guillaume Verger, dicl .>aupiquel maître queux en la cuisine du commun dud. seigneur. 30 livres (pour un quartier de tet gages). .

Que Guill. Verger ait inventé * la sauce de haut goût » à laquelle fut donné le nom de Saupiquet (de l'ilal. talta piccante), ou que ce maître de la cuisine des commensaux du Roi ait mérité un surnom constatant son habileté à faire ce ragoût relevé , c'est ce que je ne saurais dire. Ce qui ressort de plus positif du document que je viens de citer, c'est qu'eu 1558 , le Saupiquet était un mets connu et bienvenu sur les tables des gentilshommes, des valets de chambre, des poètes et des artistes aux qages de S. M. Très-Chretienne.

SAUTEUR DU ROI. — l'oy. Bkoc (VoN dm).

SAUVÉ (Jkav). 1661-91.

• Jean Sauvé, de Senlit. né en 1660. Ce graveur a mit au jour divertet pièces, sujets de la Vierge et l'enfant Jésus d'après le Guide. Pierre de Cortone et autres. •

Cet article de François Basan (Dict. det Graveurs) fut copié par Lempereur {Dict. inédit des Artistes; Ils., Bibl. Imp., Cabinet des Estampes). Xagler, qui connut l'assertion de Basan relative à l'époque de la naissance de Jean Sauvé , la reproduisit en l'accompagnant de cette remarque : Allain Sauvé arbeitete tchon um 1670 t (mais il est cerUin que Sativé travaillait vers 1670). t John Strutt (Dict. biog. det Graveurs) a gardé un silence prudent sur cette question , que je ne puis malheureusement pas résoudre d'une manière définitive. Ce que je puis affirmer, c'est que Sauvé naquit au moins vingt ans avant l'année 1660; la preuve en est dans l'acte suivant :

• Le mardy (18«jonr dud. moit . (octobre 1661). furent

- If

les tollennitét requitet. Jean Sauné, marchand de taille douce, de la paroisse Sl-EusUche, et Marguerite Henriette de Uonrornet de cette paroitte • (Sl-Séverio) • en prrtence. du cotlé du d. Sauné, de Simon Saiiué. ton père, et de Catherine Le Clerc, ta mère, et du cotté d'elle, de Halthasar de Moncornet ton père' et de Marguerite Wandremol (*i'c).tamére. . (Signé):. Margueritle (sir) Henriette Moncornet. Jean San» '

En admettant que Jean Sauvé se soit marié bien jeune, c'est-à-dire de vingt à vingt-cinq ans, il faut faire remonter sa naissance de 1636 à 1641. Jean Sauvé était-il fils d'un simple artisan, un maître cordonnier. Ce fut lui qui tint, sur les fonts de Sl- Séverin, avec Marg. Van Dormal, le premier enfant de son fils, s Marguerite , fille de Jean Sauué, graveur • , le 21 décembre 1663. A Marguerite succédèrent , chex Jean Sauvé , Jean-Ratthatar (28 nov. 1664), Françoite - Henriette (31 août 1666) et Anne-Catherine (14 oct. 1667), celle-ci tenue par Madeleine Guille , femme du graveur Jacques Van Merle. Jean Sauvé, probablement jeune alors fit un voyage en Italie ; j'en trouve la preuve dans la

ilOO SAU

publication d'une planche in-folio, représentant le tombeau de St-I>uiiittii«|tie , cet ouvrage curieux et remarquable de Nicolas de Pisc, le grand sculpteur du xiir ficelé , monument qu'enrichit Michel-Ange de deux statues, et qui est une des décorations les plus belles de l'église de St-l)ominiqiie à Bologne. Au bas de celte image, malheureusement très-médiocre, dont la suscription est : • Sepulchri sanetissimi patris et patriarche Dominici Hononiœ rera effigies » , on lit : * Joa. Sauuef. su p. perm. lionne » . Aucune date n'accompagne celte signaturc. Jean Sauvé lit mieux, depuis sou retour d'Italie ; mais il ne s'éleva jumais au premier rang des artistes secondaires. Ou a de lui quelques petits portraits, qui ne sont pas sans mérite, et une assex jolie ligure de la Religion , servant de frontispice au Catéchisme eucharistique de M. de Ste-Croix- Charpy, publié chei André Cramoisy, en 1668. Cet ouvrage est signé : » /. Sauné facitbut » . Parmi les pièces que Xagler doune à Sauvé est une eslampe représentant l'entrée à Paris du Cardiml Chigi, légat du pape eu 1684. Celle date de 1684 est une erreur de l'impression; il faut lire 1664. Je n'ai pu trouver l'acte du décès de Sauvé. Ce que j'ai pu apprendre, c'est qu'il vivait encore le 30 octobre 1691; ce jour-la, il assista au convoi de .Marguerite Van Donnai , la belle-mère de sa femme. — Aune-Catherine Sauvé épousa Jacques Lubiu, le graveur. — l'oy. Lubin , Mkrlk (Van), Moxcur.vrt.

SAUVES (Madame dk). — l'oy. Mo.mhtibr (Dl), p. 881, 2e colon.

SAVOIE (des princes de).

• " juillet 1 1> i t Charles Amédée de Savoie, duc de Nemours, de Geneuoit el d'.luraale, pair de France, etc. », eponsa • 111" Elisabeth de Vendosme, delà paroisse St-Rorh, par-deuant Xlouteitf' ill. cl réiércnditsiino père en Dieu, inetiire Philippe Cuipeau. éuesque el comte de Liaient. • en présence de • Ce»ar de \ ciidosme. et de Françoise de Lorraine, père et mère d'Elisabeth. . ^St-ltoch.î

Le l,r février 1684, Thomas de Savoie, comte de Soissous, tint, sur les Tunis de St-Sulpice, un (ils de François Liburge, son valet de chambre. Le 12 septembre de la même année, il lit ondoyer, < dans la chambre de son hôtel, sans cérémonie i , une lille de lui et de dame Lranie de La Croppe (si . sou épouse; ladite fille née le 11 dud. mois. (St-Sulp.) — Le 2 juillet 1685, Marie- Jeanne- Baptiste de Savoie, lille du prince Eugène de Savoie , comte de Soissous , fut marraine de Maric- Tbomos-Auguste de Matignon; elle signa : M.-Jane- B. de Sauoye. (St-Sulp.) — Le prince Philippe de Savoie avait amené en France une petite lille turque, prise à Coron; il la Gl baptiser, le 2juil. 1686, sous le nom de Louise. Elle elait lille de Mustapha Aga el de t Mustala Cudciia > . Ceci est au moins douteux; elle fut tenue par Philippe de Savoie et la duchesse de Portsmouth , la célèbre Louise de Kerouent. (St-Sulp.) — l'oy. AxuoiliImk, M vi i hkssk (la grand*), Xkmuirs.

SAVOIE. l'»95.

Cheval de Charles VIII. — l'oy. Anne dk Brr-

TAGXK.

SCALBl.lt!. H •Fhh.khk; et Pikrrr).

• Qui pounoit oublier Scalberge el llootrmie T... Et Frédéric Scallx-rgc. Ucnri Ga.card , etc..

Pierre et Frédéric Scalberge eurent le titre de Peintre du B. ; ils figurent parmi les artistes et

SCA

artisans qui recevaient du Roi 3J I. de gages, et cela, de 16*10 à H » V 1 inclusivement. (Arch. de l'Emp., Cour des aides , Maison du B., t. I*r.)

SCABAMOL'CHE. — l'oy. Fiorilu.

SCARLATTI (Rvpiukl). 1348.

• Le raerrredy ST» tnar» lotS, décéda Raphaël Scarlaly (tir) italien, et fut «un corpt inhumé ledict jour an t unilierre Sl-André. » (St-Audré des Arcs.)

Ce Scarlalti est-il un aïeul des célèbres musicieus napolitains?

SCARRON (Pulï. 1610—1660.

Le Xouc. Dicl. historiq. de Chaudon et Delaodinc (Lyon, 180V) dit que la famille de • Paul Scarrou, né à Paris, à la fin de 1610 ou au commcncrmcnt de 1611*, était d'origine lyonnaise; il

Î joule que le poète décéda le 14 oct. 166tl, à 51 ans. e ne sais si les Scarron étaient Lyonnais d'origine ou si une de leurs brauches n'était transplantée du Piémont à Lyon; mais voici ce que je vois :

« Le lundi U» jour du mois d'aouM I j«*.Y est IreipW. nn logis il un cordonnier de dessus le pont Si- Michel. Claude de Sraron [tic) , marchand de la ville de Lyon, lequel a eslé enterré en l'é<)li*e de Sl-André • (de» Arc»), • le mardi 15» jour du d. mois. •

Ce Claude Scarron n'a pas été connu de Moréri. — Ou sait que le poêle burlesque était fils d'un Paul Scarron, conseiller au parlement de Paris, reçu en 1598 ; les biographes ont connu sa seconde femme qu'a nommée l'auteur du Virgile traresli ; celui-ci ne nomma point la première, su mère el celle de deox sœurs, que traile assex mal le Segraisiana et dont Paul II Scarron ne ménageait guère non plus la réputation. La première femme de Paul Ier Scarron, le parlementaire, se nommait Gabrielle Goguet. Elle épousa M. Scarron peu d'années avant qu'il entrât au parlement, vers 1595 ou 1596, je crois. Je n'ai pu trouver l'acte de leur union devant Dieu et devant les hommes. Le premier enfant que je vois sortir de ce mariage est Françoise, baptisée le Ujanv. 160*1, et tenue par Marguerite Scarron, femme de M" Jean Scarron, conseil' au parlement, et par » Marie, fille de M. Paul Scarron ». <$t- Snlp.) Cette Marie, sœur de Françoise, devait bien avoir, pour figurer comme marraine , au moins cinq ou six ans. Elle pouvait donc être née vers 1597. Paul ltr Scarron eut, après Frauçoise, Pierre, tenu par » Mre Pierre Scarron aulmosnier ordr* du R., chanoine et secrétaire de l'Eglise de Lyon et prieur de Bezay » . — Voilà, pour l'origine lyonnaise des Scarron , un nouvel indice qui n est pas à négliger. — Ce Pierre Scarron est celui qui devint évèque de Grenoble et que le Boi chargea d'aller à Votre-Dame de Lorelle, en 163 V, pour y fonder une messe en accomplissement d'un van fait pjr Sa Majesté. (Oairtfe de Fr., 9 déc. 16*34.) Voy. Lotis XIII. — Après Pierre Scarron, vint, à Paul l«f, Jean, le i'i nov. 1605; puis, un premier Paul, le i-\ avril 1607. Ce Paul mourut au berceau, cl, le 4 juillet 1610, Tut baptisé un autre Pau/, celui qui devint célèbre par son esprit, sa gaieté, sa cruelle maladie et son mariage avec une jeune fille qui devint reine. Le parrain de Paul fui « Alexandre d'Elbene » (del Bene) i cap"'' de 50 homme» d'armes el premier maistre d'hostel de la Reine » ; <« marraine fut • àlaric d'Aligre , femme de Pliilipl"' de Béthune, gouverneur de Mousieur, frère du R. cl lient1 de sa compagnie ». — L'Alex. Dc\ Botte