ANE

par semii ou mieux par séparation des pieda, ce

J[ui >e fait à l'automne ou eu hiver. On se sert des •oUles pour Taire des cataplasmes contre les brCk- Inresetpour arrêter les hémorrhagies. Les fhiils wnt purf^atirs. Les paysans estiment que la plante loDt entière est vulnéraire, résolutive et bieorai' lante contre la rage.

AHMOSTBimE {botanique). — Herbe acaule do l'Australie, formant un genre de la ramillo des Hëmodoracées, voisin des Conoslylis.

ANBKOTBIGBOH (botanique). — Genre de ^[liantes de la famille des Cynéracécs, tribu des Scirpées, qu'on rencontre A I lie Sainte-Catherine et au Brésil méridional.

ANE {tootechme). — L'Ane est pour l'agriculteur une bita de somma ; pour le naturaliste, il constitue une espèce particulière de l'ordre des Packydërmea. de la famille des Sol^tea, du genre

et sur la région des épaules, ou d'un noir tournant au roux. Quoi qu'il en soit, sur le sommet de la téte, la nuque et l'encolure, il ne se trouve qu'une crinière rudimentaire, composée de crins rares, courts et Uns. La queue est dépourvue do ces crins sur plus de la moitié supérieure de sa longueur et ils sont courts et peu abondants sur le reste. Les poils sont en général d'un gris argenté autour des lèvres, sur les parties postérieures du ventre, dans la région des aines et à la face interne des cuisses. Le sabot a une forme ou cylindrique ou légèrement conique, la plus grande base du tronc de cdne étant supérieure. Les châtaignes ou plaques cornées A la face interne des avantbras ont une couleur noire de nuance vive; elles o'existent que sur les membres antérieurs.

11 n'est pas douteux que, toute proportioiv gardée, en égard au poids, l'Ane comme animal d« b&t est

Fif. 33?. ~- Anes communs.

Cheval, selon la définition donnée par Cuvier. Une étude sur l'espèce usine considérée au point de vue agricole, c'est-A-dire de l'élevage et de l'emploi de l'animal selon son âge et son sexe, doit embrasser tout ce qui concerne I'âdod, l'dnesse, l'Ane mAle, la baudet; elle doit former un ensemble, comme les études sur les espèces bovine, chevaline, ovine, porcine, caprine. Ici il importe seulement do caractériser l'aneau point de vue du rang qu'il occupe et du rOle qu'iX joue dans la vie rurale. BuitToo a écrit sur ce sujet quelques pages admirables ; ce sont celles d'un maître observateur presque inimitable et dont les descriptions resteront vraies tant que les espèces qui peuplent la terre demeureront identiques à elles-mêmes.

L'Ane (Hg. 337) a la téte relativement volumtneuta, les oreilles longues, larges et épaisses. Ln ligne dorsale depuis la nuque jusqu'au sacrum est droite. La croupa est courte et peu large. Les membres sont volumineux et asseï longs. La robe est épaisse et assez dure, elle est couverte de poils assez longs, d'un gris plus ou moins clair, virant sauvent an blanc sale ; elle présente une raie cruciale de poils plus foncés le long du dos

flus fort que le cheval; celui-ci ne porte que de 00 à 150 kilogrammes sur son dos, et dans ces conditions on ne saurait pas lui demander de parcourir plus de 50 kilomètres par jour. » En Espagne, dit M. Hervé Hangon, dans les chemins dil'lîciles de la moQlagne, on le charge ordinairement de liO kilogrammes. Cette charge serait excessive pour les Anes de pelite taille et mal nourris de la plupart de nos campagnes, s'il s'agissait de parcourir de longs trajets; mais j'ai vu souventccs pauvresbétes faire allègrement 2 A 3 kilomètres de suite, avec des charges de plus de 100 kilogrammes. ■ Nous avons constaté que dans les Alpes, des Anes vont chercher A plus de 2 kilomètres d'altitude et redescendent dans la pUina des charges de 70 A 80 kilogrammes de fourrage ou de fumier. Un &ne de pcrtite taille, attelé au manège, fait un travail journalier de 300000 1 400000 kilogrammètres.

ANE (poiHE a') (arborieuUure fruitière). — Nom d'une poire d'été qui provient d'un poirier très fertile ei ti-ès répandu dans l'Anjou, Le fruit esttrès allongé, lapeau est verte du cété del'ombre.d'un rouge vineu.i suniUrc du cOté frappé par le soleil; la chair, ver-

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