ANTILLES
barbe de Jupiter (A. barba Jovii), dont les Teuilles sont soyeuses, arèentées et persistantes; sous le climat de Paris et du Dord Ae la France, od doit le rentrer en orangerie pendant l'hiver.
ANTiGfleUB {iootechnie.). ~ On donne le nom d'anticotur ou d'avant-cœur & toute tumeur qui naît au poitrail du cheval, et le plus souvent à une tumeur charbonneuse i]ui occupe la pointe du sternum, (lette tumeur s'observe surtout chez tes chevaux qui ont la partie antérieure du sternum saillante, et qui sont employés comme animaux de trait. Elle devient dangereuse quand le sternum est attaqué, parce que cet os, très spongieux, se CBtie faeilemeoL — On donne aussi le nom d'anticnnr à un maniement double ou pair placé, chez les animaux de l'espèce bovine, dans un endroit très rapproché de celui connu sous le nom de poitrine ; il entoure l'angle de l'épaule depuis un peu avant le bord antérieur de celui-ci jusque Ters U partie moyenne de la Due interne an bras.
ANTIVOTB. — Contrepoison; médicament ayant la propriété de prévenir on de combattre les efTets d'un poison, d'u-i venin, d'une maladie contagieuse. Le mot signiHe ce qui est domté contre. Le travail est l'antidote de l'ennui.
ANTlfiONB 'botanique). — Genre de plantes de la famille des Polygonees, formant des sous-arbrisseaux grimpants, à feuilles alternes pétiolécs, et à fleurs en grappe ùmple. Ils sont ori^naires du Mexique.
ANTILAITBUX. — Se dit des médicaments et
des plantes qui ont pour propriété de diminuer la sécrétion du lait. Les diurétiques, les purgatifs, les sudoriliques, sont des antiluiteux.
ANTILLES {géographie agrict^e). — Les Antilles font partie de ci<s Iles presque innombrables qu'on a appelées longtemps en France et qu'on appelle encore en Angleterre les Indes occidentales, et qui sont situées entre te 10^ degré de latitude boréale et le tropique du Cancer, et comprises entre le 6^" et le 82* degré de longitude ouest. Toutes les lies de ce grand archipel se trouvent dans la moitié boréale de la sone tomde. Elles se divisent en grandes Antillea, petites Antilles, et Iles Lucayes ou de Bahama. C'est le vrai pays de la production des denrées longtemps dites coloniales : sucre, café, coton, tabac, piments, indigo, gingembre, rocou, aloës, ■asannw; des ananas, des noix de coco, grenades, n<^x d'auuou, mangues, goyaves, bananes, cacao, etc. G est aux Antilles et non en Afrique que croît le mancenillier, arbre célèbre dans les légendes, et qui doit son action toxique à son latex vénéneux. C'est encore dans ces contrées que iwusse le papayer {i>apaifera earica), dont le suc latieifère amène la digestion des viandes, comme la ^psine animale. Ces lies présentent ensemble une superficie de 24600000 hectares ; les grandes Antilles seules occupent 20700 000 hectares.
Les grandes Antilles se composent, en descendant du nord vers l'Equateur, et marchant de l'ouest à l'est, de l'Ile de Cuba, 4 laquelle il faut joindre l'Ile des Pins ; de la Jamaïque, avec ses trois annexes des lies du Petit-Cayman, du Grand-Cayman et de Cayman-Brac ; de Haïti ou Saint-Domingue; de Purto-Rieo.
On rencontre ensuite les lies Vierj^es^ comprenant 111e du Passage, Vicques, Saint-Thomas, Saint-iean, Anegada, Tortola, Gorde, Sainte-Croix, Sombrero, Anguilla, Saint-Martin, Saint~Barthélemy, Saba, Saint- Eustache.
Les petites Antilles proprement dites ou Iles du Vent comprennent : Barboude, Saint-Ghrîstophe, Nevis, Antigoa, Montserrat; ta Itasse-Terre et ta Grande-Terre formant la Guadeloupe ; la Désirade, Harie-Galante, les Saintes, les Aves, la Dominique, la Martinique, Saint-Vincent, la Barbade, les Grenadilles, dont les deux plus grandes sont Beqnilla et Carlacon ; la Grenade, Tabngo, la Trinité
Plus au sud et à l'ouest sont les Iles sous te Vent : Oruba, Curaçao, Bonaire, les Roques, Orchllda, Torluga, Blnnquilk, Margarita.
Au-dessus des Antilles, au nord, les lies Lucayes ou de Bahama présentent successivement : Grande Bahama, petit Abaco, grand Abaco, Eleuthera, Nouvelle-Providence, Saint-Andréjiles du Saint-Esprit, Ile Cat, San-Salvador, Ile Rum, Exuma, Yuma, Croaked, Acklin, Plana, Marigana, les Caïques, les Iles inagues, les Iles Turques.
Le climat de toute: ces Iles est & la fois très chaud et très humide. La température y est très constante, de 26 à 27 degrés en moyenne ; les Tariatiuns ne sont généralement pas supérieures A 3 ou 4 degrés, sauf dans quelques localités exceptionnelles, situées à une as8e2 forte altitude ou placées sous l'action des vents C'est la saison des pluies qui remplace ce qu'on peut appeler l'hiver.
Sur les cdtes méridionales de Porto-Rico, de Haïti et de la Jamaïque, la saison des pluies commence au milieu d'avril ou au commencement de mai, et elle dure jusqu'à la fin de novembre, avec une interruption de six semaines environ en juin et juillet dans les deux premières lies, et en août et septembre dans la dernière ; pendant cette saison, les pluies tombent avec une extrême violence pendant deux ou trois lieures chaque jour, et souvent elles sont accompagnées d'orages. La saison sèche dure de novembre es avril; le ciel reste absolument serein, sans pluies ni orages.
Sur la cAte septentrionue de ces ttes, la différence entre les deux saisons est moins tranchée; à Cuba, la pluie est plus régulièrement distribuée dans toute l'année; toutefois la période de juillet à septembre est la plus humide, et elle est caractérisée par des orages torrentiels. — Dans les petites Antilles, la longue saison sèche commence a la 0n de novembre ou au commencement de décembre, et dure jusqu'à la fin d'avril ; elle est suivie d'une petite piiriode humide de six ou sept semaines pendant laquelle la pluie tombe presque chaque jour;
f tendant le mois de juin, le temps revient au sec; es grandes pluies commencent en juillet et sont constantes jusqu'en novembre, mais en diminuant d'intensité A partir du mois d'aoOt, de telle sorte que juillet est la véritable saison des grands orages.
Les petites Antilles, à l'exception de la Trinité et de Tabago, se trouvent dans t« région des grands cyclones, nui y sont souvent ta cause de dommaj^es considérables. La saison des pluies amène chaque année le triste cortège des fièvres et des maladies spéciales aux régions tropicales, terribles surtout pour les Européens.
Les petites Antilles paraissent âtre formées de roches volcaniques, avec recouvremeiit par des couches calcaires, dont l'épaisseur très variable peut sVlever jusqu'à ^ mètres environ. Le tuf volcanique perce souvent à travers le banc de chaux carbonatée qui le recouvre, et parait à la surface du sol en divers endroits. Les lies calcaires sont les Lucayes, Saint-Thomas, les Iles Vierges, Sainte- Croix, Anguilla, Saint-Bartliélemy, la Barboude, Antigoa, la Grande-Terre de la Guadeloupe, Harie- Galante, la Desirade, les Saintes, la Barbade, Tabago. Les autres Iles présentent un.sol plus particuLèrement granitique, avec des alternancea volcaniques et calcaires.
La population totale deslles d«s Indes occidentales estd'environ4195000habitants,dontlamoitiéappartient à la race noire ; l'autre moitié est principalement composée de mulittres, la race blanche pure n'étant guère qu'une exception, sauf cependant dans Cuba et Porto-Rico ; les créoles sont les individus de race blanche nés de parents de race européenne. Quant à la race indienne indigène, qui occupait l'archipel avant la conquête par les Européens, elle n'est plus représentée que par quelques EamiUei réfugiées dans une ou deux des plus petites lies.