AQUARIUM
retombe en pluie fine dans le bassin; l'eau s'aère ainsi sans cesse, et c'est une condition essentielle pour maintenir les animaux aquatiques en bon élat de santé. C'est pour le môme motif qu'il convient de joindre la culture d'une plante à l'cnlrelien des animaux. L'eudore (Elndea canadensii), de la iamilie des UydrncharîdiJes, qui convient très bien pour observer l'émission de l'oxy^ne par les parties vertes des plantes sous l'aclion de la lumière, est celle qui réussit le mieux dans les aquariums d'appartement pour maintenir l'équilibre entre la vie animale et la vie végétale. Les cyprins sont les poissons qu'on place le plus souvent dans ces appareils, les seuls dont le succès ; Boit complètement assuré.
Od a construit de très grands aquariums sur le même plan que ceux de salon, dans le but de montrer aux visiteurs des grandes expositions internationales les curiosités des populations aquatiques. Tels ont été les aquariums des Expositions de Paris ea 1867 et 1H78 et de Vienne en 1S73.
On pourrait utiliser les grands aquariums d'eau douce pour l'étude des espèces qui pourraient être entretenues avec avantage dans nos rivières dépeuplées.
Tandis que les aquariums précédemment décrits sont surtout destinés à l'élude de la vie animale, les aquariums de serre sont particulièrement disposés pour recevoir des végétaux exotiques.
11 faut, dans les climats septentrionaux, que ces aquariums soient abrités contre le Troid par une toiture de verre, et mémo que leur eau soit cliaulTée au moyen d'un tbermo- siphon dont les tuyaux circulent nu fond des bassins. On les place généralemeut en relief sur lé parquet des serres aQn que les plantes soient à la portée de l'oeil et de la uiain. On leur donne ta firme d'une cuve ou d'une vasque dont la paroi a une hauteur d'au moins 0*,50 et qu'un peut porter avec avantage à 1 mètre ou celle d'appui.
Les plus beaux aquariums de serre que l'on peut citer, sont ceux de Kew, de Sydenham. de Chalsworth, vu Angleterre, et celui dn Muséum d'histoire naturelle, i Pans.
Les aquariums d'eau de mer ont un grand intérêt pour l'étude du monde sous-marin. On les construit comme ceux d'eau douce, en les remplissant d'eau salée. L'eau naturelle est celle qui convient le mieux; on
S eut cependant faire une «au de mer articielle suffisamment bonne en faisant dissoudre par hectolitre d'eau ordinaire : chlorure de sodium, 2T0U grammes; chlorure de magnésium, 367; chlorure de potassium, 76; bromure de magnésium, 3; sulfate de magnésie, 230; sulfate de chaux, lil. Il faut avoir soin de remplacer de temps en temps l'eau évaporée, pour que le degré de aalure ne devienne pas trop considérable. Avant de peupler l'aquarium, on doit y disposer des tas de sable, des graviers, des galets, quelques fragments de roches, et y fixer diverses plantes marines telles que le rliodymenia pour-
Fre , la mousse chandrille, la coraline rose, ulva verte. Le mieux est de prendre dans la mer, pour les transporter dans l'aquarium, des fragments de roches auxquels ces plantes sont adhérentes. Quand la végétation est bien établie, OD introduit les espèces animales, qui sont en nombre extrêmement considérable, et parmi lesquelles M. Hillet cite particulièrement les buccins, les sèches, les aciîaies les clios, les ptéropodes, les sertulaires, les labres, les pectinaires, les phjUtdes, etc.
OICT. D'ACniCULTIIIlE.
Il existe, au jardin zoologique de Londres, UQ aquarium marin <^uî contient 7 mètres cubes d'eau de mer. Le jardin d'acclimatation de Paris ren< ferme un aquarium plus remarquable encore. Il consiste en un bâtiment rectanguliiirc de 40 mètres de longueur sur lU de largeur, offrant une rangée de 14 réservoirs alignés du cÀlé du nord. Ils ont chacun une capacité d'environ 9U0 litres. Dix sont remplis d'eau salée, quatre d'eau douce. Ils ont la forme cubique et sont construits en ardoises d'Angers, éclairés par le haut, fermés par devant avec des glaces (le Saint-Ciihain, ce qui permet de voir
Fig. 411. — Aquirluni poTjganal pour appartoiUBiil.
l'intérieur au moyen de la lumière transmise i travers une épaisse lame d'eau, avec une sorte do demi-jour verdàtre analogue aux faibles clartés perçues dans les régions sous-marines. Dans chaque bac s'élèvent, sur le fond, d'ailleurs garni de sable, une série de petits rochers disposés en amphithéâtre d'une manière pittoresque et garnis d'une végétation aquatique qui complète la. vie animale et l'entretient, de même qu'elle en esten- Iretenue. Dans le sable et dans les anfracluosités des rochers, certains animaux trouvent les retraites dont ils ont besoin. L'eau n'est jamais changée complètement, mais elle circule au moyen d un appareil qui la met en mouvement sans trop de rapidité, et fait descendre l'eau de mer d'un cylindre supérieur dans les bacs pour l'y remonter, en réalisant en quelque sorte le mouvement perpétuel des flots de l'Océan. — On a construit plus récemment un certain nombre d'aquariums qui ont de plus vastes dimensions, de telle sorte que celui du jardin d'acclimatation n'occupe plui le premier nmg.
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AQUATILB {botanique). — Une plante aquatile est une plante qui vit dans l'eau, flottant à la surface ou submergée. Les piaules qui vivent particulièremeot dans les Oouves et les rivières sout dites lluviatilcs.
AQUATIQUE {économie rurale), — Ce mot sert à désigner à la fois un sol plein d'eau ou marécageux, et tout être vivantqui croit ou se nourrit dans l'eau. Ainsi on dît terrain aquatique, plantes aquatiques, animaux aquatiques, oiseaux aquatiques.
t. — Les lerraou aqualiquet sont en général improductifs ou ne donnent ^êre lieu qu'à des récoltes de roseaux, ce qui, dans quel({ues pays, vient en aide i l'agriculteur en lui fournissant une matière importante pour faire ses litières, ou même pour disposer à l'élnt de couverture snr certains Boli, particulièrement pour protéger dos semis contre de grands vents ou empêcher les mauvais effets de la montée du sel par capillarité. Pour en tirer le meilleur parti possible, si l'on ne se résout pas à les assainir par le drainage et i les transformer en terres arables on en prairies, il convient d'y propager certaines espèces de plantes dont la nomenclature sera donnée ci-ïprès.
11. — Les animaux aaualiquei sont très nombreux; on peut m^me affirmer que la plus grande partie des êtres animés habite au sein des eaux, soit temporairement, soit continuellement; beaucoup ont un grond intérêt agricole. Les conditions de leur existence varient presque à Tintlni. ainsi qu'il est facile de s'en rendre compte en examinant, au point de vue de l'habitat, successivement, toutes les diverses classes du règne animal (Voy. p. -U7 à4i9). — Dans la classe des mammifères, trois ordres, ceux des amphibies, des cétacés et des Siréniens (f, m et n) ont le corps disposé non pour la marche, mais pour la natation. Us sont des objets de chasse ou de pèche.
L'organisation aquatique est moins prononcée dans la classe des oiseaux, qui sont surtout conformés pour vivre dans les airs; les oiseaux aquatiques ne sont guère constitués que pour la natation à la surface de l'eau, au-dessous de laquelle ils ne font que de courts plongeons. Beaucoup sont élevés dans les basses-cours qui sont dans ce but pourvues de pièces d'eau; les autres sont l'objet de chasses qui rencontrent des amateurs passionnés. — Dans la classe des repliUs, plusieurs ordres sont organisés pour vivre exclusivement dons l'ean. Ils sont ou paludéens, ou lluviatiles, ou marina. On les utilise par la chasse ou par la pécbe. — Tous les bntraciens sont aquatiques dans le jeune Age. Quelques-uns servent à la consommation humaine, ils sont capturés par des pêcheurs. — La classe des poiuont n'offre aucun animal destiné i vivre dans l'air. Tous^ ou presque tous, ils peuvent servir, soit comme' aliments, soit pour fournir des produits industriels, soit tout au moins pour donner des engrais. Beaucoup donnent lieu & un élevage constituant une branche de la pisciculture. — Tous les ititecies, au contraire, sont aériens. — Il en est de même des animaux des deux classes suivantes: les myriapodes et les arachnide*. — Hais les cruttacé» sont aquatiques; plusieurs donnent lieu à des établissements importants d'aquiculture. — Les mnélidei sont, pour la plupart, destinés à vivre dans l'eau; néanmoins, la terre est l'habitat d'un certain nombre d'entre aux. On fait l'élevage des sangsues, ce qui constitue l'hirudiniculture.
La classe des fUmafotlet renferme surtout des parasites qui vivent aux dépens des vertébrés; i{uelqaea-uns sont organisés pour vivre dans divers liquides; presque tous sont des animaux nuisibles. — Les turbillariés vivent surtout dans l'eau; Ils n'ont guère d'uliltté directe en agriculture. — Les trématodet sont organisés pour être aquatiques uu pour vivre comme di*s parasites dans le corps d un grand nombre iI'.iiiiijkhix, notamni>^ntdc mam-
i — AQUATIQUE
mifèrcs et d'oiseaux élevés par l'a^cnlture, à laquelle ils portent de graves préjudices; il faut surtout lutter contre le mal qu'ils produisent. — Les eettifides vivent aussi dans le corps d'un grand nombre d'autres animaux auxquels ils nuisent fortement. — Les cfphalopode$ et les ptéropodet sont aquatiques. Plusieurs de ces mollusques donnent lieu à une pêche profitable, surtout au point de vue industriel. — Quelques familles seulement, parmi les gattéropodes, vivent hors de l'eau ; parmi les aquatiques, plusieurs espèces sont pècbées pour servir d'aliment. — Toutes les autres classes, les acéphaleë, les tvnicien, les bryouiairet, les éeiihioderme$, les aealiphet, les polype», les infyioiret et les tpnngiairet ne présentent que des animaux vivant exclusivement dans l'ean donce ou salée. Des branches importantes de l'aquiculture sont consacrées i l'élevage de plusieurs espèces. Ainsi l'ostréiculture et la m^ticnlture sont devenues des industries aquicoles importantes pour la production des huîtres et des moalespariiU les acéphales. Les ascidies de It classe des toniciers, les oarsins de la classe det échinodermes, donnent lien, sur les bords de la Méditerranée, A des exploitations d'élevage pour entretenir les marchés, où les consommateurs les recherchent pour la table. Les corailliaires et les spongiaires donnent lieu à deseotrepriseslnduslrielles.— Le monde des eaux, le monde delà mnr surtout, joue donc un réle considérable; les animaux aquatiques sont probablement plus nombreux quu les animaux aériens, dans la proportion, tout au moins, de l'étendue des surfaces aqueuses qui l'emporte sur celle des surfaces continentales du globe terrestre.
111. — Les plantet aquatiques sont moins nombreuses et moins variées dans leur organisation que les plantes terrestres; néanmoins, elles présentent entre elles des différences asses considérables. Leur emploi comme engrais se fait de temp* immémorial , leur usage dans l'ornemcntatinn des jardins est relativement une nouveauté. On peut les partager en quatre groupes, d'après leur manière de véttéler.
t' Les PLANTES SUBMERGÉES vivent constamment sous l'eau et ont tous les organes complùtemcot submergés ou à peu près. Elles sont peu omemeatales et elles n'ont qu'un emploi horticole limité, tllee ont toutefois l'avantage d'entretenir l'eau dans un certain état de salubrité qui la rend plus susceptible de servir en m&me temps à la vie animale.
En voici la liste : Cdulinta fragiUt, diverses espèces de Ceratophyllum, diverses espèces de Chara, plusieurs espèces d'élatine; Eloara canadm»i$, qui a l'inconvénient d'élrc très envahissante dans les bassins et les cours d'eau, maïs l'avanta^ d'être très résistante dans les petits aquariumi; llottonia palu$tri», plusieurs espèces d'/»oe(«, Lemna trimlca; diverses espèces de Myrioiihyllum, NaioM major, plusieurs espèces de Potarmgeim. Stratiotes atotaex, Vlricularia, Vallitneria tfnndit, Zanniehellia paluilrit.
2* Les PLANTES PLOTTANTES OU NAGCAMTES SuOt celles qui , traversant l'épaisseur des eaux, v'.>:anent développer leurs feuilles et ouvrir leurs fleurs en surnageant i la surface. Ce sont les plus remarquables des aquatiques. En voici la liste dressée par H. Vilmorin: Aira aqualica, Aliëma natoM, nponogéton à double épi, Calla des marais, plusieurs espèces de callitriche et d'élatine, Glyceria fiuUaitt, Ilydrocharis momU'ranœ , Hydroehlei» ftumboldtti, Jussiœa grandifiora , Lemna minor ( lentille d'eau), Z^mna pnlyrrhiM. macre-chàtaigne d'eau, Marmit quadnfolia, IHyriophyllum, nénuphar {Nytnf^uet) blanc, nénuphar jaune, Pislia xtraliotes, Pofyg&num amyh'hium, Ponieiieria crastipe», diverses espèces de Potamogrton, roni>ncule aquatique, Saltinia Mtam, I Warsia nympkoUle»,