AQUARIUM

est &pre lorsqu'elle a des ru{;osités, et cela dénote sauvent une maladie des os. — L'àprelé des chemins, l'âpreté du froid ou de la saison, signifient que les chemins sont nideset incommades à parcourir et que le froid exerce sur le corps une action vive et piquante. — Une voix est &pre, quand elle a des accents rudes à l'oreille. — Les fruits tels que les nèfles, un certain nombre de poires, les coings, sont Apres au goût, parce qu'ils exercent une action acerbe, souvent astringente sur le sens du goût. On a voulu établir une relation entre l'âpreté ou la douceur d'un fi-uit et sa couleur; le jaune aurait signifié l'âpreté ; mais il y a autant de faits

Ïiour que contre, et cette prétendue loi n'a pas de ondement. — L'argile est &pre à la langue, sur làquelle elle exerce une action en quelque sorte crispante.

APMON {ioologie). — Nom donné à un poisson du genre squale marin, et à uninsecte orthoptère voisin des sauterelles.

APBOH ipxteicuUure). — Poisson de la famille des percidés, qu'on trouve dans le Rhône et ses affluents, Sadae, Oucfae, Ognon, Doubs, Ain, Isère, Gard. Il a de 17 à 18 cenUmitres de longueur et de 2 à 3 d'épaisseur. Sa chair est estimée. Il se nourrît de lurves d'insectes et de petits poissons. Il est assez vif^oureux. On le nomme vnigauvment : dauphin, à Dijon; roi-poisson ou roi des poissons, sur les bords de la Safine ; sorcier, sùr le cours de l'Ain et du Rhône; anadélo, dans le Gard. Son corps allongé est couvert d'écaillés petites et rudes ; sa téte est aplatie, le museau avance audessus de la bouche, sa langue est lisse et ses dents sonten retour sur les m&cnoîres ; ses nageoires sont bien développées, les dorsales assez éloignées l'une de l'autre. Il parait fraire depuis décembre jusqu'en avril.

APTBHOBYTB {ornithologie). — Oiseau vulgairement nppelé mmchot, dont les ailes sont courtes et sansiiennes et qui n'a qu'un ongle & la place du pouce ; il appartient à la famille des plongeurs» ordre des palmipèdes.

APTAbb. — Terme d'histoire naturelle qui aignifle sans «îles et se dit d'un certain nombre d'insectes et de quelques graines.

APTÊBIBNTHB AVBUGLE. — Poisson de la Méditerranée chez lequel il n'existe aucun vestige de nageoires pectorales et où la dorsale et l'anale sont extrêmement basses. Il a une longueur de près'd'uQ demi-mètre, mais moins d'un centimètre d'épaisseur et de hauteur.

APrÉBOGVNE ientojnologie). — Insectes hyménoptères des pays chauds, de la famille des mutilliens, dont les mâles sont seuls p:>urvu8 d'ailes.

APltKn. {ornithologie}. — Oiseau de la grosseur d'une poule, vivant à la Nouvelle-Zélande, •yant le bec long et droit, à pointe renflée ; les ailes presque nulles, garnies oe quelques plumes peu apparentes et terminées par un ongle acéré et robuste, la queue absente; il fait son nid dans les endroits marécageux et n'y pond qu'un osuf de la grosseur de celui du canard.

APTINB {entomologie), — Genre d'insectes coléoptères pentamëres, dans la famille des carabiques, vivant en Europe. La principale espèce, l'nptine des Pyrénées, a le corps noir avec des élytres à cdtes ; elle se rencontre sous les pierres.

APTITOIIE (wotechnie). — L'aptitude est une ditjiosilion naturelle A quelque chose. Dans les animaux domestiques, c'est, selon les espèces et les races, une disposition uaturelle à donner de la vitesse, du travail, de la viande, du lait, de la

Sraisse, de la laine, du poil, de la soie, des œufs, e la plume, etc. ; c'est encore une lîaculté de tirer UD meilleur parti des aliments.

Sans l'espèce chevaline, on distingue les races d'après leur aptitude à courir très vite, ou bien à coDduin de lourds fiwdeaux. — Dans l'espèce

asine, l'aptitude principale est de porter. — Dais l'espèce bovine il y a l'aptitude i travailler ao joug ; puis l'aptitude à douner rapidement de la viande, ce.quon appelle la précocité; enfln l'aptitude à donner beaucoup de lait. — Dans l'espèce ovine, on distingue l'aptitude A donner du lait, i donnor de la laine, à donner de la viande plas h&tivement. — Dans l'espèce caprine, on recherche surtout l'aptitude laitière, mais il ^ a aussi dans certaines races l'aptitude i produire une toison soyeuse estimée. — Dans l'espèce porcine, ontn l'aptitude A donner rapidement tout son développement, il y a celle à produire plus de lard, et celle adonner plus de chair. — Dans les volaiUei, il y a chez les unes plus d'aptitude à pondre, cfaei d'autres plus d'apUludc i engraisser, chet d'aulres encore une disposition particulière A couver. — C'est l'individualité qui domine dans ces sortes de fsicultés. Cependant un retrouva les unes ou les autres à un plus haut degré chez telles ou telles races ; les aptitudes deviennent héréditaires et l'oa peut les développer en prenant, pour les accoupler, des individus qui les possèdent déjA A un très nant degré. On doit en conséquence, quand on fait U spéculation de l'élevage, bien surveiller les aptitudes des sujets, et quand on achète des reproducteurs pour peupler ses écuries, ses étables, sas bergeries, ses porcheries, sa basso-cour, s'inquiéter avec sollicitude des aptitudes spéciales des familles d'oii procèdent les animaux que l'on veut introduire dans son bétail pour le continuer, le développer, l'améliorer.

AP08 {Mologie). — Genre de crustacés branchiopodes (voy. Ahinal {règne), p. 446)» habitant les mares , les fossés , les eaux dormantes, se trouvant souvent en quantités innombrables, et quelquefois enlevés par les vents violents, pour retomber sous forme de pluie. Ils ont de 2 A 3 centimètres et ont jusqu'à 60 paires de pattes nageoires. Ils se dou> rissent de petits têtards et servent eux-mêmes de nourriture A l'oiseau appelé hoche-queue ou lavandière.

AQDABIDM (économie dvmetlique). — Vase, bassio ou réservoir, petit ou grand, mobile on flxe, destiné A un appartement, A une serre, on bien i un jardin, à un parc, rempli d'eau douce ou d'eau salée, et disposé pour entretenir des plantes ou desanimaui vivant babituellementsoit dans l'eau d'un ruisseau, d'une rivière, d'un étang, d'un lac, ou bien dansls mer. On construit ces bassins en toutes sortes de matériaux, selon leurs dimensions et leur destiostion. Hais il y a lieu do donner au mot aqWMm un sens particulier, afln de ne pas le confondre avec toute espèce de pièce d'eau ou vivier C'est iin bassin dans lequel on peut faire la culture de certaines plantes ou l'élevage de divers animans aquatiques, soit dans un butornementaloudepro* nt, soit dans un but de curiosité ou d'étude.

Dans les appartements, l'aquarium le plus usité est fait avec des plaques de verre ou des glaces assemblées et mastiquées de manière A former no réservoir parfaitementétanche.La partie supérieure peut être laissée^A l'air libre. On peut aussi, pour empêcher les poiîssières de nuire, mettre un couvercle en forme de cage de verre, comme pour les petites serres A bouture. Les faces latérales per* mettent de voir ce qui se passe dans ce petit océan. Les meilleores formes que l'on puisse employer sont la rectangulaire et la polygouale, ainsi que le montre la âpre 411 ; elles varient selon l'importance, la richesse, l'ornementation qu'on vent donner A l'appareil. Les glaces peuvent être verticales ou inclinées, mais il faut qu'elles soient d'autant plus épaisses et fortes qu'eues ont i supporter une plus grande pression. La r«rcasse qui matotieot les glaces doit, en conséquence, être très solide.

Une bonne disposition à adopter est celle q<ij consiste A faire jaillir du centre un jet d'ean qm

AQUAItlUM