ART

ARTÉSIEN (Pl.ITS)

An. — Méthode de faire tme opération suivant eerUtnei réglées. — L'art vétérinaire, est l'art de soiener les animaux domesli'iiics pour les guérir de lenrs miiladtes. — Les arts agricoles sont les méthodes ou les procédés à suivre pour efTcctucr lei diverses opérations de l'agriculture.

ASTAHTMB (botanique). — tiroupc île plantes du grare Piper» comprenant, entre autres espèces, le matico (Piper angutt^o~ Hum ou ÂrtmtM e/ongata). C'estun arbrisseau des Andes et du Pérou, k branches grâles, à nœuds saillants et à jeunes rameaux chargés d'un Dn duvet de couleur variable. Les fleurs sont réunies en épis ou en chatons; les fruits, glabres et peu Tolumineux, sont baccifonnes.

Les feuilles, portées par lin court pétiole, sont oblongues - lancéolées (flg. 48i), acuminées au sommet, parsemées de points pcilucides, avec un duvet fln et velouté.

Ce sont les feuilles qui sont employées en médecine. Ëlies ont donné à l'analTse une essence vert clair, cristallisable, d'nne odeur analogue ù celle du cubèbe, et un principe amer qu'on a appelé maticinc. Réduites en poudre, elles s'emploient pour arrêter les hémorrhagies, ce qui les a fait appeler herbes du soldat. Le matico a encore la réputation d'être très efficace contre les écoulement! blennorrhéiques, eo agiitnot comme le eopahu et le cubèbe.

ABTEHA SAUNA (XOOlogie agricole). — Genre de crustacés découvert par H. Certes en mars 1878. A cette époque, il fltrecueillir des eaux salées dans des chotts de la province de Constantine, en Algérie, pour les évaporer et conserver les sédiments secs. Le 9 avril 1881, il plaçait cet résidas dans de l'eau de pluie filtrée et y voyait bientôt M développer non seulement de nombreux infiisoires, maïs des larves qui grandirent et présentèrent tous les caractères de VA. laltna. Ce emstacé n'existe que dans les eaux des marais Miants.

AKTÉHISB (culture maraieJiére). — VArtemitia droeunailuB est l'estragon (voj. Absintiik, p. 42).

AKTËHISIÉBB (Monique). — Groupe de plantes de la tribu des Sénécïonides, dans la famille des Composées, ajuit les fleurs en capitules discoïdes, celles de la circonférence ordinairement femelles, celles du centre hermaphrodites, A corolle cylindrique et à styje bîflde.

ABTÉHISlOÏDES {botanique). — Section du genre Piqneria, présentant des capitules à trais ou quatre fleurs, enveloppées d'un involucre à bractées acumiDMS on obhîsei. sur des tiges frutescentes, or-

riff. «I. — Peoilh de l'Arlulbe.

dinairement glabres, avec des fèailles glabres et

pétiolées.

ARTIËKE (anatomie). — Les artères sont des vaisseaux qui conduisent le sang, soit du ventricule droit du cœur aux poumons, soit du ventricule gauche aux autres parties du corps. Le système artériel peut être assimilé à deux arbres dont les troncs se détachent de la base du cœur, et qui ont des branches nombreuses, émettant à leur tour un grand nombre de branches plus petites. Un de ces troncs naît dn ventricule droit pt se ramifie dans l'intérieur des poumons: c'est l'arfere pulmonaire^ qui, avec ses divisions, forme les artères de la

tietite circulation, chargées de porter aux poumons e sang noir qui doit jr 'ubir Vinfluence de l'air. L'autre tronc a son origine au ventricule gauche et se termine dans toutes les parties du corps ■ c'est l'aorte (voy. ce mot, p. 493); avec ses divisions, il forme les artères de la grande circulation qui distribuent le sanj^ rouge dans tous les organes. Les deux systèmes, complètement distincts chez l'adulte, communiquent larg -ment entre eux durant la vie utérine par le canal artériel, qui continue le tronc de l'artère et aboutît à l'aorte. — Les artères de l'un et de l'autre système sont des tubes cylindriques ramtflés,A parois épaisses, d'un calibre de plus en plus petit A mesure qu'on s'éloigne du cœur. Ces parnis sont élastiques; elles se dilatent lorsque le sang y est poussé par le cœur ; en revenant ensuit* sur elles-mêmes, lorsque le cœur cesse d'imprimer son impulsion, elles obligent le sang à circuler dans tous les tissus, A les arroser en quelque sorte; il en résulte un battement qui constitue le pouls. Elles sont formées de trois membranes ou tuniques: une externe, celluleuse; une moyenne, Jfbreute, et une interne, téro-muqueu$e; c'est le tissu fibreux de la membrane moyenne qai donna à l'artère son élasticité.

Par analogie, la rue ou la route principale d'une ville ou d'une contrée sont des artères; on dit l'artère d'un système d'irrigation pour désigner le canal principal.

ABTAkmLISATIOII. — Transformation du sang veineux ou noir en sang artériel ou rouge, dans son passage à travers les poumons.

AETËKIBL (anittomte). — Qui appartient aux artères. Le sang rnugo est nommé sang artériel parce qu'il est charrié par les artères. — Le système artériel est l'eiucmblcdes artères considérées depuis leur origine, au eœur, jusqu'à leur terminaison dans les divers organes. — Le canal artériel est le tronc vasculaire, qui n'existe que dans le fœtus, et par lequel l'artère pulmonaire, après avoir fourni deux branches aux poumons, se termine dans l'aorte près de sa crosse ; après la nai^ sance, il s'oblitère et se convertit en un cordoB fibreux.

ABTÉBIOLB (anatomie). — Très petite artère.

ARTËRIOTOIIIB (chirurgie vétérùiaire). — Saignée faite aux artères, qui se pratique quelquefois sur les animaux. Ghei le cheval et le porc, on la fait aux artères de la queue ; chez le cheval, oa la pratique aussi sur les artères temporales supe^ flcielles, et, chez le bœuf, sur les artères auriculaires. Cette opération parait produire de bons efl'ets contre les affections de l'encéphale. On doit choisir, pour la pratiquer, de très petites artères, afin d'éviter un jet de sang trop fort et trop difficile à arrêter. C'est d'ailleurs une question de savoir s'il y a avant^e à tirer du sang artériel au lieu de sang veineux.

AKTBBITB. —Maladie inflammatoire des artères, en général bornée i la membrane externe ou tunique celluleuse.

ARTËSIBN (hooton) (sootecAnte}. — N'cst autre que le mouton flamand.

ARTËSIBN (ruiTS) (génie rurali. — On appelle puits a'rtésien tout puits foré par des sondes etd'oik

ARTHAÎfITE

ARTIGRiDT

re«a jaillit naturellement de nappea souterraines. Les premiers puits d'eaux jailHssanles ont été obtenus dans l'Artois, d'où le nom qu'ils ont reçu.

AftTHAniTB {botanique). — Nom vulgaire du Cyetamm europœiim, appelé anm pain ao pourceaux ou marron de cochons, parce que ces animaux en sont très friands.

ABTBOMIE {botani-

ÎH«). — Geore de licheni e la tribu des Graphîdées.

ABTBIIALGIB (metfeàne vétérmaiTe). — Douleurs dans les articulations, névralgie articulaire.

ABTBUHIUH (botanique).— Genre de champignons trichosporés , a^ant de petits fllamcnts BiDiplea et noirs avec de grands spores, etformant de petites taches noires et saillantes sur les feuilles mortes des carcx.

ARTHKITE {médecine vétérinaire). — Uatadio inflammatoire des tissus fibreux et séreux des articulations. Les arthrites ■ont contractée! par les animaux de travail, par* ticulièremcnt^ar les chevaux, à la suite d'excès de fatigue; elles causent des boiteries lentes A guérir ; elles peuvent aussi résulter d'une lésion extérieure. Ce sont des

affections bornées à l'articulotion sur laquelle la cause extérieure a agi. £llcs sont flxes, continues, régulières. On les combat par des astringents et des émoUients; par des cautérisations cutanées au fer rouge, si le mal tend à devenir chronique.

— On a confondu & tort l'arthrite avec le rhumatisme articulaire et la goutte, deux maladies qui frappent aussi les articulations, mais qui sont générales, qui se déplacent et ont des causes internes.

— Dans l'arthnle simple, les douleurs peuvent être accompagnées de lièvre ; on a alors recours à des calmants pris ù l'intérieur.

AITHRITIQUE. — Se dit des maladies qui attaquent les jointures ou ariiculations et des médicaments employés pour les combattre.

ABTHROBÔTEYS [botaaiqoe). ~ Genre de champignons trichosporés, formant de petites touffes d'une transparence cristalline, qu'un trouve sur des murailles humides, et de la vase d'égouta an moment où elle se dessèche.

ABTBKOKIE (onafomie^ — Nom donné à. toute articulation dont le jeu est étendu en tous sens, où les 08 sont peu emboîtés, et dont le mouvement s'opère surtout par glissement. L'articulation du bras avec l'épaule, l'articulation temporo-maxillaire, les articulations des os du carpe (poignet), sont des arthrodïes.

ABTBROPOBAIBES (toologie). — Animaux ayant des organes de locomotion articulés et formant le

Eremier sous-embranchement du deuxième emranchement du règne animal fvoy.co mot, p. 66i). AMJmmOPOVB (botanique). -^VUales herbacées de la famille dos tiliacées, originaires d'Australie, dont on cultiva quelques espèces dans les jardins d'Europe.

ARTEROPOfiON (botanique), — Genre de Graminées, tribu des Andropogonces, qu'on rencontre au RrésiL

ABTIGIAUT (eaUvre potagère). — On donne le nom d'artichaut & plusieurs plantes; mais l'artichaut commun, dont il est fait une grande consommation et un commerce considérable, est te Cynara leolgmut, conna et ealtiré depoii long-