BATIMENTS RURAUX
BATIMENTS RDRACX
de vue de l'hygiène, de la facilité des transports, dea moyen» de se procurer de l'eau. On doit faire céder les considérations secondaires devant les principales. Une économie mal entendue peut coDsUhier une faute irréparable dont la conséquence peut âtre l'exploitation ûterneUement mauvaise ou défectueuse d'un domaine.
Dispoiilion générale det divene* partie» de$ bâtimenij ifune ferme. — 11 ne s'agit pas ici de la disUibution intérieure de chaque sorte de bfitiment d'une ferme, mais il importe de déterminer la disposition générale des bâtiments spéciaux, les ans par rapport aux autres. Ces b&tïments sont l'babitatioa du fermier, ou régisseur, ou directeur de l'exploitation, ou métayer ; celle du propriétaire lorsqu'il ne cultive pas lui-mime, mais qu'il vient ftfijourner plus ou moins longtemps chaque année sur son domaine; les habitations des agents de divers ordres et des ouvriers permanents ou passagers venant aux époques de travaux pressés ; les écuries, les étables, les bergeries, la porcherie, le poulailler et autres dépendances de la basse cour; les granges et greniers; la laiterie, la machinerie, le manège, la machine & vapeur; les celliers et caves; la magnanerie, la féculerie, la distillerie, ou les autres industries annexées à l'exploitation rorale; les hangars, la fosse 4 fumier, la fosse & porin, la mare, l'abreuvoir; les dépendances diverses, telles que la sellerie, la forge, le charronnage, la menuiserie, la maréchalene, la bascule, les cours, les jardins, les emplacements des meules et des silos.
La preraiire condition i remplir, c'est que la surveillance soit facile, c'est ensuite que les services puissent tous se faire sans se gêner réciproquement, que les sorties et les entrées des attelages, dea chariots et des troupeaux ne se contrarient jamais. La solution du problème dépend de l'importance de l'exploitation, les b&timents devant être nécessairement proportionnés i l'étendue du domaine et à sa production, et aussi en rapport avec le genre de spéculation adopté. 11 est de toute évidence que la surface occupée par les bâtiments doit être en relation avec le nombre des charrues i employer pour pouvoir faire tous les labours en temps utile, car il faut plus d'animaux pour les attelages et plus d'ouvriers pour effectuer les travaux. £n général, il Haut qu'on puisse loger une tête de gros bétail par hectare, et tout compris on doit compter 8 mètres carrés de superflcie pour les bâtiments par hectare en culture, les prairies étant laissées en dehors des comptes.
La meilleure profondeur â adopter pour les b&timents est de 8 mètres; elle satisfait a tous les besoins. Si la ferme est petite, on met tous les bâtiments sur une seule ligne avec une cour en avant ayant une profondeur égale â deux fois celle des bâtiments. C'est la meilleure disposition â adopter toutes les fois que le développement des bâtiments ne doit pas dépasser 3S mètres.
Lorsque la ferme appartient â la moyenne enltnre et est assez étendue (trois â quatre charmes) pour avoir besoin d'un développement compris entre 32 et 50 mètres, on construit les bâtiments sur deux lignes parallèles, la porte d'entrée dans la cour étant do côté sud; les logements de tous les animaux domestiques et notamment les bergeries sont placés de ce même cAté, l'habitation et les autres dépendances étant en lace. Les jardins potagers et fruitiers entourent la ferme sur les cAtés ouest, nord et est, sans que les attelages aient â les traverser. La cour conserve ion minimum de 50U mètres carrés.
Pour une grande ferme de quatre i six charrues ayant besoin d'un développement de bâtiments de 50 & 75 mètres, on peut ajouter au bâtiment principal deux ailes en retour d'éqoerre & l'est et â l'ouut. Let jardins et la cour dea meules entourent
toujours la ferme, sans que les attelages aient besoin de tes traverser. Au lieu de deux relonn d'équerre, on pourrait n'en construire qu'un seol, situé â l'ouest du grand bâtiment principal.
Pour une très grande ferme et alors que les bâtiments d'exploitation doivent avoir un développement de plus de 75 mètres, on forme un rectangle en construisant sur les quatre faces, avec la cour au centre, et la |Mrte coebère sur le cêlé du midi. On s'arrange toujours pour di^ioser les jwdias et la cour des meules, de telle sorte qu'Us ne Mneat pas exposés aux passages continuels des attelles et des agents de Vexpluitation.
Ces dispositions se prêtent à une surveillance très facile du centre du grand bâtiment principal et même de tous les points quelconques des quatre façades de la cour principale. On peut mettre toutes les issurs et toutes les ouvertores à l'ej^osîtionla plus convenable.
Quant â la question de savoir s'il serait plus convenable de construire des bâtiments contmu ou bien une succession de bâtiments séparés par des passages plus ou moins larges, s'il ne faudrait pas multiplier les cours et isoler les servie l's, c'est affaire de discussion pour chaque cas particulier. On adoptera des solutions différentes selon les climats, selon les mmurs des habilanli et les relations sociales qu'ils peuvent avoir lei uns avee les autres, et surtout selon la nature des exploitations. Ce sont sujets traités & leurs titres : maisons de propriétaires de domaines ruraux, maisons de fermiers, maisons de métaym, maisons de régisseurs, maisons d'ouvriers, norderiea et pnisiferoMS â céréales, fermes laiUères, fermes d'élevage pour les espèces chevaline, bovine, ovine, fermes «n pays de betteraves, fermes â pâturages, â culturel arrosées; fermes en pavs de vignes, fermes da nord, fermes du midi, fermes du paya de plaines ou de pays de montagnes. Toutes les dépendaDcei en un mot demandent des études spéciales taot sur la disposition et les aménagements de l'iotérietir que sur leurs relations avec le bâtimeot és la direction. Les bâtiments n'auront en géqéral qu'un res-de-chaussée ; quelques-uns peuvent ivmt un premier étage.
Dans l'arrangement des divers bâtiments, on doit être particulièrement soucieux d'éloigner les chances d'incendie et de rendre difficile la propagation du fen; il importe que-l'eau suit toujoun aisément et abondamment disponible, Une pompe â incendie constamment en bon état avec tous ses accessoires doit faire partie du matériel nécessaire de toute exploitation un peu importante. Coa autre condition capitale â remplir est la facilite des abords des bâtiments et une boone viciaalité pour conduire non pas seulement sur let divenst pièces de terra du domaine, maïs encore vers les routes qui aboutissent aux stations des chemias de fer, aux gares d'embarquement, sur let canaux et cours d'eau, vers 1rs villes ou autres centres de
fiopulation, constituant des marchés. Enfin toutes es diuiosiuons doivent être bien prises pour assurer récoulement des eaux pluviales et des eaux ménagères.
De» matériaux employct pour la eotutnctm aet bàtimeiU» ruraux. — On a vu que la dépense exigée par rétablissement dos bâtiments d^nenroe ne doit pas être diwroportionnéeavee les services qu'on en retirera, toute dépente de luxe doit être considérée comme une faute. Ce qui est nécessaire pour la salubrité, pour l'économie, pour la bonM conservation, pour un certain confortable qui tache au domaine, vuilâ ce que l'architecte ehu^ de la construction d'une ferme doit chercher àreslîser aux moindres frais. Les matériaux <IO"Pf^ facilement se procurer doivent influer sur ses déterminations. S) des pierres de bonne qualité loDt communes, li le boia est à bon marché, si lea
