ALGUES
culièremcnt i ce climat chaud et sec, et il peut prospérer dans des conditions qui sont défavorâbles aux autres animaux domestiques.
Les troupeaux algériens sont composés de diverses races plus ou moins précieuses, suivant leur origine et le sol sur lequel elles ont été élevées. Le littoral, composé de plaines fertiles, ne produit qu'un mouton do qualité médiocre, à laine grossière, qui le laisse dans une situation d'infériorité marquée, si on le compare aux moulons des hauts plateaux et du sud. toutefois, des bergeries de mérinos ont donné, entre les mains d'éleveurs expérimentés, des résultats heureux. Dans les troupeaux des indigènes, ce sont surtout les moutons barbarîns qui dominent. 11 j a plusieurs variétés île cette race ; celle à grosse queue est la moins estimée. La race dite des hauts plateaux se distingue par les caractères suivants: tfile grosse, encolure forte, membres volumineux, laine assez recherchée par le commerce, qui, chaque année, en exporte une grande quantité ; le poids de ces moutons varie entre 50 et 60 kilo-
frammes, donnant 25â30 kilogrammes de viande e bonne qualité.
Le commerce d'exportation des moulons a pris de très grandes praporlïuns. En voici les nombres pour les onze demi&res années :
Tins.
Ttnu
Si 5 853
im. . . .