SAV

dentées, velues, souvent roulées et ondulées sur leurs bords.

Saule bouge (^salix purpurea^ Lin.), Osier rouge. Rameaux longs, droits , pourpres ou noirâtres , feuilles longues , finement dentées.

Plusieurs espèces , telles que le saule déprimé^ le s€uUe des sables , le saule réticulé y etc. rampent sur la surface de la terre , et protègent le sol contre les efforts des eaux.

Quelques autres remplissent encore mieux cet objet, attendu que leurs branches et leurs racines sont plus nombreuses. Les osiers, les saules daphné , k cinq étamines , suisse , soyeux , arbuste , myrte , etc. , sont dans ce cas ; aussi les cultive- t-ou de préférence « le long des torrents et des rivières sujets à se déborder.

SAUVAGEON. Jeune arbre venu de graine et arraché dans les bois.' On donne encore ce nom aux plants venus de semis qui n'ont pas été greffés; il est cependant plus ordinaire de les désigner par celui àe franc. Or il y a entre ces deux espèces de sujets cette différence qu'une greffe de variété perfectionnée, placée sur la première , produit , toutes choses égales d'ailleurs , des fruits plus faibles et moins succulents que loriqu'elle est engagée sur les seconds.

Un autre avantage de celle-ci , c'est qu'elle se met bien plus vite à fruit. Mais , en retour , elle est

Eeu productive , se développe failement et dure moins.

SAVA]S]SE.On appelle ainsi dans les colonies françaises , une sorte de grande prairie devant ou autour de la grand-case, circonscrite par une haie vive ou une barrière que les bestiaux ne peuvent franchir , et dans laquelle on lâche les vaches , les bœufs et les mulets