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liant on en a trouvé d'excellents , il fàat les marquer avec une petite foorchetle , et les laisser sur pied sans les séparer de leur soache, afin qu^ils puissent pourrir à l'aise, et tirer ensuite les graines du milieu de leur pulpe. Grew compare celle graine enfermée dans la pulpe pourrissante à un œuftjfu'une poule couv€ pendant quelque temps y a^ant que le ptfulet vienne à écloiei et il ajoute qoMl n'est pas moins nécessaire que la graine des plantes soit enfermée pendant quelque temps dans le fruit, pour la perfectionner et la rendre capable de produire d'autres plantes.

lï^LÈRË. Nom que l'on donne à des pieds d'arfores, d'arbrisseaux et d'arbustes destinés à fournir des marcottes, et par suite , de nouveaux pieds. On dit par exemple, mère d'érable , de tilleul , de châtaignier, etc. La propagation par marcottes n'est pas la plus avan< togeuse sous le rapport de la durée et de la beauté des sujets auxquels elle s'applique ; cependant elle s'opère SI fàdiement et donne des résultats ^i prompts, qu'on lui confie presque toutes les pépinières.

Il y a deux manières d'y procéder :

on on marcotte les branches des plantes qui sont susceptibles de l'être, ou on réserve un certain nombre de pieds ou de mères de chaque espèce* Celles-ci doivent^ autant que possible y être placées à part, autrement elles nuiraient, par leur ombrage, au jeune plant, qui vient moins vite, et exige en outre une culture différente r mais il (ant que chacune d'elle soit confiée an sol et à l'exposition qu'elle préfère. 11 n'y a pas de règle fixe à cet égard; cependant les terres légères et fraîches l'emportent en g^raL sur les fonds argileux, e^

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trop secs. La plupart des marcottes ne s'enracinent bien qu'autant qu'elles sont prises sur de jeunes plantes. Aussi coupe-t-on tous les ans ou tous les deux ans au plus , les branches des mères qui n'ont pu encore en fournir. Quelques espèces demandent à être faites avec du bois de deux ans, ou mieux, avec les deux bois à la fois*

Lorsqu'une mère n'est pas fortement enracinée, on a soin de laisser une branche verticale , afin de favoriser la descente au pied de la sève absorbée par les feuilles,, et dont l'interruption entraînerait la chute du sujet. Cette précaution devient inutile lorsque les racines sont nombreuses, comme celles d'une mère de tilleul, qui a de cinq à six ans, attendu qu'il se trouve toujours des bourgeons verticaux assez nombreux et assez forts pour fournir à leurs besoins.

11 faut, pour assurer la reprise des marcottes, les couvrir de litière ou de mousse qui empêche l'évaporation de l'humidité. Ce moyen est surtout favorable aux mères exposées an raidi dans la terre de bruyère ; autrement la sé-« cheresse s'empare des jeunes ra-> cines et les fait périr. Quelques ^ours suffisent souvent pour dé-> truire le produit de plusieurs mois de travail.

Au lieu de faire des marcottes ,.

on butte quelquefois la terre con-r trc les pousses de l'année précédente. Ce procédé ne s'applique qu'aux arbres et arbustes x|ui prennent plus facilement racines. Ceux dont le bois est dur n'en fournissent qu'autant qu'on ralentit la circulation de leur sève, en cour-* bant leurs branches, en leur faisant une ligature ou une incision* On donne aux mères un^labour d'bir

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ver aassî profond que possible , et nn ou deux binages il été. Quelquefois même on se contente de Hcux sarclages ; on enlève les marcottes lorsqu'elles ont pris racine , en les séparant de leur base. G:rlâins pépiniéristes couchent les bourgeons qui ont poussé sur celle-ci. Cette pratique , bonne pour les plantes précieuses, dont on cherche à opérer la reproduction de toutes les manières, ne convient pas aux arbres fruitiers et autres de ligne, attendu que les marcottes qui en proviennent sont toujours plus faibles et plus lentes k remplir leur destination.

MèfiE Les vignerons donnent aussi ce nom , dans quelques endroits à la plus grosse racine de la vigne.

MERISIER. Espèce de cerisier. Foy. ce mot.

MESURE. La connaissance des mesures est teltement importante en agriculture, que nous avons jugé nécessaire de nous étendre un peu sur cette matière.

il est peu d'abus plus choquants que la diversité des mesures : elle révolte les hommesinstruits par son absurdité : ceux qui se livrent aux affaires, par les calculs qu'elle nécessite sans cesse ; enfin la grande masse du peuple par l'obscurité dont elle l'environne, et qui lui fait redouter l'habileté d' autrui non moins que l'insuffisance de ses propres lumières.

On a donc senti Favantage immense qui résulterait de l'établissement d'un système uniforme de mesures. 11 a donc fallu renoncer è\ ce qui existait, et travailler sur un plan nouveau. C'est de ce plan, conçu par des hommes justement célèbres que nous allons rendre on compte succi^ict.

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L'arc du mé ri tien qui traverse la France ayant été mesuré avec toute l'exactitude que peuvent donner les instruments et les mélliodes modernes, on a conclu de cette opération la distance du pôle nord à l'équateur. Cette longueur a été prise pour unité. On l'a divisée ensu^c d'une manière uni^ forme, un certain nombre de fois, afin d'avoir des mesures linéaires de différents genres. Le nombre lo â été choisi avec raison, comme diviseur, pour la facilité du calcul^ . et comme indiqué en quelque sorte par la nature, puisque la numération est décimale chez presque tous les peuples connus.

La centième partie de cette unité fondamentale est une mesure géographique, qu'on peut nommer degré décimal du méridien.

Les millième et dix-millième parties sont des mesures itinéraires.

La millionième est une mesure propre à remplacer celles connues sous les noms de perche linéaire^ oerge, chaîne d'arpenieur.

Enfin, la dix-millionième partie est une mesure usuelle fort commode; sa longueur est fixée, par la loi du 19 frimaire an 8, à 3 pieds 1 1 lignes 296 millièmes : oa l'a adoptée en quelque sorte pour module^ en lui donnant le nom de mètre, qui est devenu le nom radical de toutes les mesures de longueur.

Continuant ensuite à diviser par dix, on a des parties décimales du mètre.

On voit ainsi que toutes les mesures de longueur, depuis la plus grande jusqu'à la plus petite, se rapportent k la grandeur de la terre ; de sorte qu'on en mesurerait exactement la circonférence,

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en ap{»iîqaaQt, du nard ao saà^ le oiélre 4o nUllUms de fois^ et ses uiidlipies el sous- multiples à pro-* portion.

Les mesures de superficie et de solidité se forment en prenant le carré ou le cube du mètre, ou de SCS multiples et sous-muUipies.

Cest aussi de cette base que ToQ a déduit les mesures de capacilé, les poids et les monnaies.

Un Yase de forme cubique, ayant pour cdté la dij^ième partie du mètre (^oa un vase cylindrique égal en contenance), a paru d'une capacité convenable pour servir de mesure usuelle à la vente des grains et boissons au détail : on lui a donné le nom de litre; toutes les antres mesures de capacité cor* rjcspmident à ses malliples et soiUrTOulliples décimau5;. La conte-' nancc de mille litres égale un mètre athe.

De même la quantité d'eau dis^ tiUée, contenue dans un vase cubique, ayant pour côté la centième partie du mèire^ étant pesée dans ie \iàe et i là, température de la^ glace fondante, donne un poids qu'on a désigné dans le système par le nom de gramme, et dont on a déduit f en le multipliant ou le divisant par lo» tous les poids inférieurs et supérieurs.

Les pièces de monnaie sont bâtées sur les nouveaux poids : le franc pèse en argent cinq grammes, et en pièces de cuivre deux ceots grammes.

Ainsi, tout le système des mesares repose sur les deux bases suivantes :

V* L'unité fondamentale, le prototype, est la distance du pôle h 1 equateur : a* Le nombre lo est le dtviimiquc.

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Dans chaque classe de mesures on a choisi une espèce à laquelle on a donné un nom (i); et ce nom, diversement modifié, se retrouve dans toutes les espèces qui dépendent de la même classe.

Par exemple, le nom de mètre a été donné k celle dont les marchands et les architectes font le plus communément usage; elle répond à 3 pieds ii lignes 296 millièmes, mesure de Paris.

Pour les mesures agraires^ le nom i^are a été donné à une surface de 100 mètres carrés, qui répond à peu près à a perches carrées de a a pieds, mesure d'ordonnance.

L'unité des mesures de capacité est le litre ^ qui équivaut à peu près à une pinte i treizième, mesure de Paris, et il 5 quarts de litron, même mesure.

Pour \es mesures de pesanteur, le nom de gramme a été donné à un poids qui répond à environ i^ grains.

Enfin le nom àe franc est resté h l'unité monétaire, qu'on désignait indifféremment par ce nom ou celui de li^re tournois*

(i) Les noms des noavelles mesares ont une analogie parfaite avec les objets qa^ils désignent.

M F.TR K , qui signifie mesure, était déjà connu sous cette acception dans la langue française , où il entre dans la composition de plusieurs mots familiers, géomètre, thermomètre f etc.

Ars, analogue anx mots aire on surface, arpent, acre, arntoire,

T<XTRS , on nommait à Paris litron une mesure ayant à peu pcès la même conte* nance.

Gaabixs, nom grec du poids que les Komains nommaient scrupule, et dont notre gramme ne diffère que très peu.

«Stère signifie solide, et entre sous cette acception dans la composition des mots ttéréométrie y itêréotxpe, etc.

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li y a aussi le nom de stère ^ donné par la loi da i8 germinal an 3 au mètre cuhe considéré comme mesure du bois de chauffage, et pour remplacer les noms de çoies^ cordes^ anneauj^^ et autres semblables.

Les mesures lo fois, ipo fois, 'scoo fois, 10,000 fois plus grandes que celles qui ont reçu le nom primitif, sont désignées par l'addition des noms numériques déca^ hecto^ kiiOf myria : ces mots sont empruntés du grec; ils signifient àlxy centy mille ^ et dix-mille.

Les mesures 10 fois, 100 fois, 1 000 foi» plus petites que le mètre, le litre, le gramme, etc. sont désignées par Taddition des noms numériques déciy centi et miY// , dérivés du latin , et analogues à ceux de dixième, centimètre et miU lième.

Tous ces noms numériques se placent avant les noms primitifs, mètre ^ are, litre, gramme et stère ^ qui deviennent ainsi Içs noms propres de toute la classe. Il en résulte des mots composés d'une manière simple et analogue : ils ont, sur les divisions des anciennes mesures, l'avantage d'exprimer le rapport des mesures inférieures ou sous-espëces, ainsi que des multiples, avec l'unité principale.

Le mot centimètre exprime la centième partie du mètre; le décilitre^ la dixième partie du litre, etc^ :

de môme le nom numérique m/rûz, qui signifie 10,000, étant place avant le mot mètre, donne naissance au mot composé myriamètre, qui exprime une distance ou mesure itinéraire de 10,000 mètres; le nom numérique kilo , placé avant le mot gramme , exprime un poids de 1000 grammes; un décamètre est une mesure de 10

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mètres; un décalitre, ro Ktres, etc.

La terminaison du mot indique la classe de mesures k laquelle ri appartient; et le commencement, le rang qu'il occupe dans l'échelle décimale. Il suffit ainsi de cinq mots primitifs et de sept annexes pour désigner toutes les espèces de mesures.

Le nom de chaque mesure se place immédiatement après les unités et avant les fractions; ainsi, 3 mètres ^S centièmes doivent s'écrire 3 mètr. J^S, Il sera plus commode encore de désigner chaque espèce de mesures par les lettres initiales, M. A. L, G. F. c.« pour mètre, are, litre, gramme, franc et centime.

Nous donnons ici Vindicationde tontes les nouvelles mesures, avec leur valeur et T usage auquel chacune devra être employée.

Mesures de longueur. Millimètre^ millième partie du mètre.

Centimètre^ centième partie du mètre ; contient 10 millimètres.

Décimètre, dixième partie do.

mètre; contient 10 eentimèlres.

Mètre, étalon des nouvelles mesures ; dix-mrllionième partie da quart du méridien ; longueur de '^ pieds II lignes 396 millièmes :sert pour l'aunage des étoffes et les toisés ; hauteur ordinaire d'une canne que l'on peut avoir ii la main ; contient 10 décimètres (3 pied^ usuels).

Décamètre, dix fois la longueur du inètre ; environ 3o pieds g pouces \5 lignes; chaîne d'arpentage (3o pieds usuels).

Hectomètre, longueur de 100 mètres ; répond à peu près k une portée de fusil; il est peu usité; l'hectomètre carré est un hectare.

Kilomètre, mesure itinéraire équivalant ^ 1 ,*ooo mètres, on en-

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Tiron 5i3 toises d'ordonnance (5oo toises usuelles),

Myriamètre^ égal à 10,000 mètres, ou environ 5,i3o toises d'ordonnance ( 5,000 toises usuelles); éqaivaot à 3 lieaes moyennes*

Mesures agraires. Centiare ou mètre carriî; 100* partie de Pare.

Are, unité des mesures d'arpentage : c'est l'équivalent d'on décamètre carré, on de 100 mètres carrés; environ deux anciennes per* dies carrées de 23 pieds.

Hedare, carré de l'hectomètre, contenant 100 ares, ou 10,000 mètres carrés; environ le double de l'ancien arpent d'ordonnance.

On ne doit pas employer les dénominations de déciare, dixième d*are; décair, dix ares, kilare^ mille ares, nfyr£ane> dix mille ares; elles ne sont pas nécessaires, et ne feraient que surcharger la nomenclature.

L'arrêté du 28 messidor an 7 porte, art. 5 : « 100 ares composent un » hectare; l'are se divise en 100 » parties nommées centiares, » Ces trois expressions sufGsent.

Mesures de capacité. Centilitre^ ou peut se le représenter comme nn petit rerre pour l'eau-de-vie et les liqueurs.

Décilitre^ il peu près l'équivalent d'un gobelet ordinaire.

Litre, contient 10 décalitres ; sa capacité est celle d'un décimètre cube. Il diflère peu dulitron et de la pinte de Paris, et est destiné aux mêmes usages, soit pour les liqindes , soit pour les matières sèches.

Décalitre^ contient 10 litres; il peut remplacer la i^lte, pour les liquides.

liertolitre, sert à la mesure des natières sèches, telles que les crains, le sel, le plâtre, la chaux^ le chvboo^ etc. 11 contient 10 dé-