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qu'agite le moindre reat , contraste agréablement avec le vert de celles qui parent les autres arbres* ' Le it'emùie se multiplie par les rejetons enracinés qu'il pousse du

Eied , et non. par plançons ni par outures.. Son bois, est de peu de valeur. Il sert à faire des cerceaux et quelques p^ctiles pièces d'ébé>« nisterie*

Le peuplier noir oa, peuplier commun sert à faire des planches dans les contrées .où ie sapin et le chSne sont rares et chers. Celles qu'il fournit sont bonnes,, légères et s'emploient avec succès à la confection des brouettes , des volets , des châssis , etc. , etc. , et son feuillage desséché sert k la nourriture des troupeaux pendant l'hiver. On le multiplie par plançons de sept ' à huit pieds de haut ; on fait un trou avec up plantoir, et on l'y place è àeux ou. trois pieds de profondeur , et on resserre la terre tout autour. Si on le destine à faire un grand^arbre , et à fournir des fagots pour les troupeaux , on lui laisse quelques petite^ branches au sommet , >près quoi .on le conduit comme le peuplier blanc. Si au contraire on le de3tine à donner des échalas^ on l'étête à.une certaine hauteur, afin qu'il pousse à la manière des saules^ Mais il vaut mieux le planter , suivant la première méthode V ^^ ^}^ seconde année q^and il à bien. repris, que sa végétation est complète , on l'étôte en laissant un plus grand nombre de rameaux dans le haut , et on. abat ceux dû bas. Si on lui conserve la tête, on la conduit comme celle ^du peuplier blanc qu'on destine à faire des taillis ou des fourrés au bord des rivières.

On le plante dans le premier cas à cinq piedsde distance t.t bn chol-»

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sit poar enfoncer en terre, le* bourgeons de Tannée que Pon ravale à quelques pouces. La première année révolue , on les recèpe de nouveau, et on garnit les places vides. Dans le second cas« on dispose les plantes à côté les nnes des autres , on les coupe à fleur de terre, et on recèpe les coupesl' année suivante. On met en terre les plançons et les boutures immédiatement après la chute des feuilles. Le sol a le temps de se serrer pendant Thiver, et Tarbre réussit mieux que s*il n'était planté qu'au printemps.

Ce peuplier demande k être taillé tous les trois ou quatre ans , et donne du bois qui remplit beau-coup mieux son objet dans lé dernier cas que dans le premier, et qu'on peut rendre plus durable en le dépouillant de son écorce. Son tronc se débite en poutres , solives , chevrons , planches qui font un assez bon usage quand elles sont à l'abri de la pluie.

li se multiplie par boutures ou par plançons dont II faut se garder de couper la tête. Coupé par le pied , il ne repousse plus , mais il vient plus aisément que les autres dans les terrains secs. Il donne du • bois médiocre , et perd , si on l'énionde , ce qui ferait son mérite principal.

PIERRES. Les pierres sont roulantes , ne peuvent s'enlever lorsque le sol est défoncé ou fixe , mais susceptible de céder k de médiocres efforts. Les premières servent ordinairement k construire les saignées couvertes , les mûrs de clôture , à ferrer les chemins et se lèvent lorsque le sol est en jachère. Les agronomes ne sont pas d'accord sur i'otilité des pierres.

Les uns pi^tendent qu'elles arrê-

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tent l'évaporalion , qu'elles fixent l'humidité , entretiennent une certaine fraîcheur aux pieds des plantes , et sont par U bien plus profitables qu'elles ne sont nuisibles par l'espace qu'elles enlèvent k la culture ; les autres , au contraire , les regardent comme tout-ih-fait

Sréjudiciàbles et les proscrivent, lais la question ne peut être posée avec cette extension ; elle est purement locale, et ne peut être résolue d'une manière indépendante. Si le fond est glaiseux , qu'il retienne l'eau avec force , les pier« res peuvent exercer une influence utile ; elles sont , au contraire , sans avantage s'il est léger , profond, et contient beaucoup de gravier.

Les plates , surtout celles qui excèdent la grosseur du poing , doivent être éloignées avec soin.

On peut faire cette opération d'une manière expéditive et simple ^ an moyen d'une machine particulière. Ùvsi un axe monté sur un bâtis , tel qu'on en emploie pour les meules. 11 est couché dans le sens de la longueur ; et, au sommet du bâtis, Tune des extrémités est armée d'une manivelle ; l'autre porte un crible conique, fait au moyen de barres de fer attachées à une fortepièce de bois circulaire, contenue à l'autre bout avec une barre en fer. Le -crible est formé

Ear les côtés de ce cône dont l'emouchure a deux fois la grandeur de la base. Les barres sont disposées de telle sorte que les interstices qui les séparent ont partout la même grandeur ou peu s'en faut. Tandis qu*une personne manœuvre le crible , deux autres le remplissent de terre , et les pierres qui sont trop grosses pour passer au travers , sont re jetées , par smtr du mouvement , dans une

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tiâncbëe sur le front de la machine.

Lorsque les pierres sont volumineuses et fixes Y qu'elles s'élèvent au-dessus de la surface , il est nécessaire de les enlever, avant de procéder au labourage; mais lorsqu'elles ne paraissent pas on emploie divers moyens pour s'en débarrasser.

Dans quelques cantons de l'Angleterre , on sonde le sol avec des fourches pointues qu'on pousse jusqu'à un pied de profondeur.

Quand on trouve des lits ou des blocs de pierres, on marque le point où ils se rencontrent avec un petit bâton , et on ouvre la traiichée pour les enlever avant de commencer le labourage. Quelquefois on l'exécute sans prendre cette précaution ; mais Ses qu'on sent une pierre on t' arrache. Quelquefois aussi on défonce le terrain k la bêche , et on arrache tontes celles qu'on rencontre. Celles qui font saillie peuvent s'éviter, mais font perdre du terrain. Quant à celles qu'il recouvre , on ne les reconnut souvent que lorsque la charme va les heurter, quelquefois même , se briser contre elles : ce qui entraioe à des réparations coûteuses et une perte de temps souvent plus . pré jud iciable encore ; inconvénients bien propres à faire sentir la nécessité d'ouvrir la tranchée et de tenir la terre à la bêche avant de passer la charme. Il y a d'ailleurs il cela un autre avantage ; on met en rapport la terre qui environne les pierres et qui est ordinairement la meilleure du champ ; oo laboure mieux , plus vite , à moins de frais. Oo gagne en économie de main-d'œuvre" ce que coûi«répîerragc: on évîle de perdre des charrues , d'épuiser ses bô-

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tes de Iraîl ; tout , en un mot, in- vite h ne pas négliger cette opération. -Quand les pierres sont volumineuses, qu'on ne peut que difficilement les transporter sur des charriots , des hatquets , on creuse k côté un trou assez profond pour qu'elles puissent échapper à la ^ charrue, on les fait tomber dedans , et on les recouvre. Si elleé ont de trop fortes dimensions pour se bien enterrer, on les ébrèche et on les fait sauter avec de la poudre.

PIÉTINEMENT. Ce moyen de tasser le sol s'emploie surtout pour les terrains légers en Flandres et en Angleterre. On l'exécute ordinairement au moyen des bêtes k laine. On les parque sur le sol où 00 le leur fait parcourir plusieurs fois. On consolide ainsi le fond , et on donne plus de terrain aux plantes. On peut, k l'aide de cette' jnétho de, cultiver du froment dans %

des terres qui , sans cela , ne seraient pas susceptibles d'en produire.

Cette opération a d'autres avantages : elle détruit les larves des insectes, et empêche ceux-ci de se loger dans le sol. Elle arrête la végétation des mauvaises herbes , s'oppose il ce qu'elles se multiplient, et rend les tiges utiles moins sujettes à la rouille.

PIGEONS. Peu d'oiseaux présentent autant de variétés que le pigeon. Tantôt il se distingue par la disposition , le lisse de son plumage , tantôt il se fait remarquer par l'élégance de ses formes , la vivacité de ses couleurs. La rapidité du vol, une taille plus ou' moins svelle, les soins qu'ils pren- ^ nent de leurs petits , une foule de circonstances les caractérisent et les diversifient.

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Nous diviserons les pigeons en deux sections ; les pigeons fuyards bisets ou de colombier^ et l^ pigeons domestiques ou de çolièm.

PiG£0?«s FDTARDS» Oiseau à demi- domestique qui se môle avec les individus de son espèce ^ et ne fraie avec aucun autre. 11 vague dans la campagne , cherche la nourriture qui lui platt ^ et revient au colombier qui lui offre un asile sûr et commode où il s^établit pour élever sa Camille. Petît^ de couleur cendrée, il vit, ternie moyen, huit années, et perd, au bout des quatre premières , la faculté de se reproduire. 11 fait ordinairement trois ou quatre pontes ^ suivant qu'il habite les provinces du nord ou .du midi; il Les com« mence en mai , et les continue, de mois en mois, jusqu'en août inclusivement Les colombiers contiennent même beaucoupdc pigeonneaux au mois de septembre. Les pigeons fuyards sont à la vérité plus petits que les pigeons privés , ils couvent moins , et ne sont jamais si bons; mais ils se nourrissent eux-mêmes; ils vont butiner les graines que leur offrent les champs, et ne coûtent rien à celui qui les élève, tandis que les autres consomment beaucoup et demandent plus de soins. Du reste , on est parvenu , en nourrissant les premiers dans la volière ^ À obtenir le txiême nombre de pontes qti^e donnent Us seconds , sans même couper les espèces.

On a réussi à captiver les vo- ^ laîlles en leur offrant des chau- ^ mi ères basses dans un terrain clos pour les abriter, les élever, les multiplier et les engraisser; mais pour attirer , retenir et loger les pigeons, il a fallu des bâtiments élevés, garnis de nonibreuies cel-

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Iules, où tls trouvent ose nourriture abondante , on gtte conuDodo et toutes les aisances de la vie« IXécrivons cette espèce de gtte.

Colombier. Il doit en général être situé sur un terrain élevé, sec piutût qu'humide , et avoir un vaste horizon. On le place communément au milieu de la bassecour, à quelque distance de la maison , dans les lieux paisibles , ^t aussi éloigné que possible dés passages trop fréquentés , afia qu'il présente aux pigeons le calme et la liberté qu'ils chérissent ; naturellement timides , ils s'effraient au moindre bruit. Celui que faii le feuillaee àes grands arbres , sudît pour les inquiéter^

J^ forme du colombier est arbitraire ; on le (ait rond , carré oa on lui donne toute autre configuration. La première cependant est préférable à cause de l'échelle tournante qu'elle exige. Elle donne, par cette circonstance , la facilité d'approcher des nids sans s'appuyer pour voir et enlever les pigeonneaux.

Colombiers à pied. On appelle ainsi ceux qui peuvent recevoir des pigeons depuis le sol ou rez-dechaussée jusqu'au toit. Les autres sont des volières construites sur quelque bâtiment.

Quelle que soit du reste- la fopme qu'on donne au colombier , il faut pratiquer tout autour une corniche de huit à dix pouces de saillie , afin de ménager aux pi-

Î;cons une espèce de galerie sur aquelle ils se promènent » se chauffent au soleil , et se reposent en revenant des champs. 11 est bon.

aussi de ménager dans l'intérieur trois corniches semblables qui le divisent en trois parties, cbotfrenl auic pijpeKmnreaux q|ui n'ont pas en^

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core Bssea Ae force pour entrer de plein vol dans leors nids , un lieu de repos qui les aide à gagner leur gîte.

La façade des murs doit 6tre re-; crépie à chaux on. à sable , et bien égalisée , afin que les fouines , les belettes, et surtout les rats qui sont les plus grands destructeurs des pigeons , ne puissent pénétrer dans l'asile où ils reposent. S'ils parviennent à s'introduire dans le colombier, ces animaux maliai* sanls cassent les œufs, niangent les petits Y épouvantent les couples qu'ils surprennent au milieu du sommeil, et les obligent quelquefois à déserier le colombier pour en chercher un autre , où ils trouvent plus de tranquillité pour eux, et de sûreté pour leurs petits.

Le colombier doit avoir une fe* nôtre au midi qu'on garnit d'nne

!;rille de fer à mailles serrées^ et à aquelle on adapte une trappe que détermine la taille du pigeon. On l'arme d'une corde, à l'aide de laquelle on la manœuvre à volonté ; du reste , on doit la tenir constamment ouverte , et ne pas s' assujettir à la lever soir ei matin ; car , si ou venait k l'oublier , les

Eîgeons ne pourraient sortir, et )s petits , qui ne reçoivent que la nourriture que leur père et mère vont chercher dans les champs , périraient ou du moins souffrîraient beaucoup.

11 faut que le toit du colombier ait une porte considérable , et que les tuiles dout il est couvert soient jointes avec soin ; sans cela , les eaux pluviales filtrent par les interstices , et les moineaux pénè* trent et déchirent, dès qu'ils manquent de nourriture , le jabot des pigeonneaux qui renferme du grain. Quant à l'intérieur , on le