‹ Dictionnaire d'agriculture pratiqueChapitre 171 sur 173 · JON · texte numérisé non relu

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ploie pour la faire disparaître sont des arrosements abondants et continus dans les sols arides, du fbmîer dans les terres déjà usées : ce qu'il \ y a de plus efficace pour raviver les [ arbres dont les eaux ont pourri les racines, c'est d'ouvrir des tranchées • profondes qui facilitent Técoule- ; ment II faut aussi tuer les larves de hannetons et les fourmis qui , s'attachent les unes aux branches , j les autres au pied des arbres ; Ta- \ bri d'un paillasson , d'une planche on autre objet de ce genre suffit quelquefois pour faire reverdir ceux qui ont été brûlés par le so- -leil. Dans quelques cas on remplace la terre qui entoure leurs racines par de la terre franche de bonne qualité; tous ces remèdes appliqués k propos mènent à un bon résultat. Du reste , il n'y a qu'à rechercher les causes de la mabdie pour apprendre à la guérir.

JAVELLE, faisceau de céréales qu'on étale en plein air à mesure qu'on les coupe , afin de les dessécher et de les botteler lorsqu'elles ont perdu la surabondance d humidité dont elles sont chargées.

JONC La plupart des espèces qui composent ce genre croissent dans les marais , sur le bord des eaux ; les autres se trouvent dans les bois secs , sur les pelouses sablonneuses. 11 en est quelques unes qui n'ont point de feuilles. Les plus importantes et les plus communes sont c

Le Jonc gîom&ulém II n'a point de feuilles; s^s tiges sont cyKndri* ques , hautes d'un à pliisîcars pieds.

11 crott très abonclamment sur le bord des ean^ , dans les marais et les prairies humides où il forme des touffes épaisses qui restent

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pa qie r^ipplpi^ go^re qu'^ t^irç de. U Uti^rç 09 i a|]^i|ieQ(er )«

•tire de sa tige peut néanmoins, dans quelques cas , remplacer les mèches à veilleuses.

Le jbnc épars n'a point de feuilles ; ses tiges parviennent k la hauteur du précédent. Il croit abondamment dans toute FEurope , sur le bord des eaux , dans les prairies humides, forme des touffes extrêmement denses, et fleurit aucommencement de l'été. C'est le plus commun et le plus employé.

11 sert à faire des paniers, des cardes , des nattes, à lier les branches des arbres, des légumes, etc. 11 remplace , dans quelques circonstances, la ficelle, la paille, les écorces d'arbres et autres liens. 11 faut pour l'employer, ou qu'il soit fraîchement cueilli, ou qu'il soit trempé dans l'eau. Les jardiniers en font un grand usage. Les bes« tiaux ne l'aiment pas plus que le précédent; aussi faut-il l'exclure de toutes lesprairies où il cherche à se multiplier. S'il en parait quelques pieds ^ on les arrache à la pioche; mais il faut labourer , écobuer , c'est à dire les.brûler sur le sol même s' Us sont devenus trop nombreux. Dans quelques endroits marécageux et privés de bois, ses touffes arrachées en (té servent de combustible pendantVhiver. C'est un usage auquel elles tonviennent passablement, attendu qu'elles se composent de tiges et de racines* très nombreuses. Cette ]^ante jouit encore de la propriété d'exhausser le sol des lieux sujets aux inondations , soit en fournissant , par sa décomposition annuelle, unegrande quantité d'humus, soit enrele- T. I.

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pa^t eptrç $es tigies les terres dMlufioqji^ ou enfipen prévenant le$ r^y^ges des eayx p^r l'en|rçUcQinent dç 9çs raçjnes. Il ç^t donc 9irapt^eux de la laisser croltrie dans tous les lieux exposés k ces accidents. Sa coupe fournit en outre une excellente litière, et par suite un fumier abondant qui convient spécialement aux terres argileuses.

Le jonc (feiu et celui des champs ont à peu près les mêmes caractères et les mêmes usages. Tous deux sont vivaces, fleurissent au printemps et sont quelquefois très abondants. Les bestiaux , e t surtout Ifis cb^a^x , les recherchent avec avidité. Le second est principalement avantageux sous le rapport du pâturage, attendu qu'il pousse sous la neige et peut se manger à une époque où il ne parait pas encore de nouvelles herbes. Plus tard, cependant, ib durcissent et deviennent impropres k la nourriture des mêmes animaux. Les prairies de ce genre ne donneraient , par conséquent , qu'un médiocre.résultat; de là vient qu'on ne cherdie pas à en établir.

hejonc de crapauds^ le Jonc bulbeuxy iejonc articule^ sont d'autres variétés qui poussent des feuilles que mangent les bestiaux. Toutes croissent dans des localités à peu près analogues, et s'emploient aux mêmes usages.

JOUBARBE, {Semperoioum).

Genre de plantes qui renferme une quinzaine d'espèces dont une seule doit nous occuper ; c'est la grande joubarbe j ou jcûbarbe des toits^ Sa racine est petite, fibreuse; ses feuilles oblongues, charnues , eUc.

I^a joubarbe est vivace, vient sur les rochers, les vieux murs, les toits de chaume ; elle donne des rosettes do ^ 38

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