‹ Dictionnaire d'agriculture pratiqueChapitre 29 sur 173 · ALC · texte numérisé non relu

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l'ornement des jardins. Il compte un assezgrand nombre de variétés.

Cet arbuste est sensible aux for« tes gelées lorsqu'il est planté dans un endroit découvert et au midi , mais au nord et abrité il résiste très bien à un froid rigoureux.

On le multiplie par wr% graines, que Ton sème aussitôt après leur maturité dans des plates -bandes de bonne terre, et à l'exposition du levant, ou en terrine pour pou* voir rentrer le plant en serre pendant les premières années. Quelquefois la graine ne lève qu'à la seconde année. On le propage mieux de marcottes; il s'enracine facilement, et donne de bon phnt àhs l'année suivante.

ALCÉE. Ce genre compte trois espèces dont la première surtout est très répandue dans les jardins d'agrément. Cest l'alcée rose, appelée communément rose-^de^mer, rose-trémière^ passe-^rose» L'alcée à feuilles de figuier et l'alcée de la Chine en diffèrent peu.

Les alcées roses demandent une terre substantielle, et l'exposition du midi. On les sème ordinaire-* ment sur couche, en plein air, an printemps ou fin de juin, et on les met en place un mois après leur germination. Cette plante, si on ne la sème de bonne heure au printemps, ne fleurit ordina£re<ment que la seconde année; il est donc avantageux de retarder par tous les moyens possibles la trop grande croissance des tiges pendant le cours de la première. Elle résiste aux grands froids, mais elle craint une humidité abondante. La hauteur de leurs tiges exige souvent qu'on leur donne un tuteur, ou qu'on les cultive près d*un mur ou d'un arbre qui puisse les soutenir.

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Vaicét êpmse le sol, il but donc ne fàs les planter plusieurs fois de suite k la même place^ ou renouveler là terre et la ramer*

Les tiges se braient au four.

ALGUES. L'on comprend en générd sous cette dénomination un assez grand nombre de plantes marines rejetées par les flots, mais elle s'applique Surtout à la sostère marine.

Les al^es sont employées ou à la fabrication de la soude par leur JncinératioUi ou pour Pen^ grais des terres. ,

Leur emploi sur les terres immédiatement après leur sortie de la mer, est très nuisible à leur fécondité, h cause de la trop grande abondance de sel marin dont elles sont chargées. Pour les employer utilement, i] convient de les stratifier avec de la terre franche, et par couches de huit à dix polices d'épaisseur en y mêlant de la chaux , lorsqu'on en a , pour en hâter la destruction. On forme ainsi des monceaux plus c^ moins considérables.

L'effet de cet engrais sur la vé-

Sétation est très sensible » on doit lonc, pour les céréales, l'employer avec mesure si l'on ne veut s'etposer à ne récolter que de la paille.

AUZIER. (^Craiœffts). On compte plusieurs espèces d'alisiers cultivées soit comme arbre d'ornement dans nos jardins, soit comme arbre utile dans la plupart des montagnes de la France. Ce ^nt:

L'alizier blanc, Cratagus aria, L.

L'alizier de Fontainebleau. C laM>Sa.

L'alizier à feuiUes découpées, C torminalù^

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