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II Mrait avanUgeniK de culti- Ter i'ajoBC d'une manière régulière, et de le soumettre à un aménagement de quatre ans.; terme au-delà duquel il demande à ttre renouvelé. Il fournirait ainsi diaque année une récolte abondante, et pour laquelle il suffirait de labourer une ou deux fois les landes sur lesquelles il croit naturellement Cest aux habitants de la Bretagne, de la Sologne, et de dix départements de la France que cette observation s'adresse.

Pour être donné aux bestiaux, surtout en sec, l'ajonc doit être broyé an maillet, au cylindre , on même au fléau.

Pour en former des baies, on sème la graine sur deux rangs dans une terre bien labourée, et on défend le plan par une haie morte qui en assure la bonne venue.

ALAMBIC C'est comme chacun sait un appareil destiné à la distillation des substances animales, végétales et autres , que l'on soumet à une chaleur plus ou moins intense pour recueillir les gaz qu'elles laissent échapper.

Cet appareil est fort utile à la campagne pour différentes préparations; on l'emploie notamment pour recueillir les essences de quelques fleurs, et sa manutention n'exige pas des soins assez partitîcolîers pour qu'une ménagère adroite ne le gouverne facilement, et ne trouve une distraction agréable dans cette occupation.

Mais son usage le plus importrant, c'est l'extraction des eauxde-vie. V. DlSTUXikTION.

ALATERNE. Arbuste toujours vert du genre des nerpruns qui crohnaturellement en Europe dans le midi , et que Ton cultive dans les parties septentrionales pour