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seur de la couche évaporée en 12 h de jour est comptée en pouces anglais valant

Cilronnier,

Pommier,

Chou,

TV? v'gne, m Soleil,

L'évaporalion sur les fruits était à peu près la même que sur les feuilles. La surface totale des feuilles pour le soleil, dont il est ici question, était de 36223 centimètres carrés ; l'évaporation moyenne en 12 heures de jour allait à 567 grammes; le minimum élaitde 450 grammes elle maximum de 793. Elle ne dépassait pas 75 grammes dans les nuits les plus chaudes et sans rosée sensible. Le soleil, sans les racines, pesait 1350 grammes, et 336 seulement après avoir été desséché.

D'après les expériences de Sanctorius, les \ du poids des aliments sont perdus par l'évaporalion qui se fait à la surface de la peau et dans les poumons. Seguin, en 24 heures, perdait ainsi, terme moyen, 1375 grammes ; 875 par l'évaporation cutanée, et 500 par l'évaporation pulmouaire; c'est à peu près par minute, l*r, 0 «r, 6 et 0 «', 4. La plus grande perte totale était par minute de 1 *', 7 et la plus petite de 0 i=r, 58, ce qui répond en 24 heures à 244-8 «r et 835 «T, L'évaporation cuianée varie beaucoup d'un moment à l'autre ; mais l'évaporation pulmonaire varie très-peu. Tous ces résultats ont été pris pendant l'état desanié.

La surface de la peau étant à peu près de 17,400 centimètres, 875 er donnent pour l'épaisseur moyenne de la couche évaporée en 24 heures, un demi- millimètre ou ^ de pouce anglais. Haies, d'après les expériences de Keill, avait trouvé -^

Comme l'expérience le prouve, et comme on le conçoit facilement, c'est en été que notre évaporalion est la plus abondante ;

aussi nous faut-il alors souvent une trèsgrande quantité de liquide pour la compenser. Dans les éluves sèches oa augmente artificiellement l'évaporation, et quelquefois d'une quantité énorme. Ainsi Berger et Laroche rapportent qu'étant restés 8' dans une étuve à 90° cent., ils avaient perdu, l'unl90, et l'autre 220 grammes , par conséquent plus de 20 fois autant que dans les circonstances ordinaires. Dans une autre expérience, la perte du premier s'éleva à 390 sr en 13'. Dans les éluves humides, la transpiration continue, mais non plus l'évaporation, puisque l'espace est saturé et à peu près à la même température que le corps.

On doit à Dalton une formule empirique avec laquelle on calcule approximativement l'évaporation d'un liquide. 11 admel que l'évaporation est proportionnelle à la différence entre la tension du liquide et celle de lavapeur qui est dans l'air. Par une expérience, il trouve une perte de 4 «% 27 par minute et par décimètre carré, l'air étant tranquille ; la tension du liquide était de 760™m, et celle de la vapeur dans l'air de 10""".

Voy. Froids artificiels.

EVECTION. Voy. Lune.

EXCENTRICITÉ de l'orbite terrestre, sa variation, cause du décaissement de la température de la terre, d'après John Herschell. Voi/. Terre.

EXCITATEUR. Voy. Machine électr.que et Electricité, effets mécaniques.

EXPÉRIENCES d'évaporation relatives aux plantes et aux animaux . Voy. Eyaporation.

EXPÉRIENCES curieuses faites avec la machine pneumatique. Voy. Machine pneumatique.

EXPLOSION. Voy. Vapeur (ses usages).

EZÉCH1AS. Dieu fait rétrograder l'ombre sur son cadran ; solution des objections au mol Gnomonique.

FACDLES. Voy. Soleil.

FANTASMAGORIE (favraerpe, vision, spectre). — C'est une curieuse application de la lanterne magique. C'est une lanterne dont là lentille et le tableau sont mobiles.

Nous jugeons qu'une personne s'approche ou s'éloigne de nous par les modifications qu'éprouvent sa taille et le degré de netteté de la vision. Lorsqu'elle s'approche, son image grandit dans notre œil, comme on le reconnaît dans la chambre noire, qui est uue véritable copie de cet organe ; et on la voit de plus en plus distinctement, parce que la lumière qui nous la rend visible augmente comme le carré do la dislance diminue. A ces deux effets physiques, il faut joindre le jugement que nous formons, en envisageant la série des objets interposés entre notre œil et le corps en mouvement. Si ce dernier élément nous faitdéfaut, comme

cela a lieu en pleine mer, nous nous restreignons aux deux autres.

Dans la fantasmagorie, les objets, tels que des spectres, paraissent tantôt s'avancer en courant vers le spectateur, tantôt fuir, et pratiquer toutes sortes d'évolutions. Cette apparence de mouvement résulte de ce que les images produites sur le tableau changeant continuellement de grandeur et d'éclat, ce qu'on réalise en faisant varier la dislance <lu tableau à la lanterne magique; mais aussi fait-on mouvoir la lentille objective au moyen d'une crémaillère, de telle sorte que l'image se fait toujours sur le tableau. Ces deux mouvements doivent se combiner avec précision : le tableau qui est une toile gommée séparant le spectateur d'avec la portion de la chambre obscure où l'on exécute les manœuvres, est placé sur des roulettes garnies de drap, pour ab-